Ιστολόγιο

Συνταγές backpacking

Μαθαίνοντας πώς να φτιάχνετε το δικό σας φαγητό backpacking θα ανοίξει έναν κόσμο δυνατοτήτων όταν πρόκειται να προγραμματίσετε φαγητό για ένα ταξίδι backpacking! Ακολουθώντας μια προσέγγιση DIY, μπορείτε να ελέγξετε τα προφίλ γεύσης και τα συστατικά με τρόπους που δεν μπορείτε με τα λυοφιλοποιημένα τρόφιμα – ω, και συνήθως είναι και φθηνότερο!



Αυτή είναι η βιβλιοθήκη όλων των συνταγών μας για backpacking, οι οποίες περιλαμβάνουν έναν συνδυασμό συνταγών αφυδάτωσης καθώς και γευμάτων που δημιουργήθηκαν με υλικά που αγοράζονται από το κατάστημα. Ελπίζουμε να βρείτε το νέο σας αγαπημένο γεύμα στο backpacking εδώ!

πώς να δέσετε ένα σχοινί σε ένα δέντρο
Όλα ΠρωινόΣνακΜεσημεριανόΔείπνοΕπιδόρπιο Ζυμαρικά με σάλτσα πέστο, κουκουνάρι και λιαστές ντομάτες σε ένα μπολ.

Κρεμώδη ζυμαρικά πέστο (γεύμα για σακίδιο)

Χυλοπίτες Ramen με σάλτσα φυστικιών σε ένα μπολ backpacking σε έναν βράχο.

Νουντλς φυστικιού τσίλι λάιμ (γεύμα για σακίδιο)

Κάτοψη ενός μπολ με μανιτάρι στρογκανόφ

Backpacking Mushroom Stroganoff

Paella σε ένα ταψί backpacking

Αφυδατωμένη παέγια θαλασσινών

Συστατικά για το χαβιάρι καουμπόη σε ένα δοχείο

Cold Soak Cowboy Caviar

Κοντινό πλάνο γιαουρτιού, γκρανόλα και φρούτων σε ένα μπλε μπολ

Παρφέ γιαουρτιού backpacking

Η Μέγκαν κάθεται σε έναν βράχο δίπλα σε μια φωτιά και ανακατεύει μια κατσαρόλα με φαγητό

11 Γεύματα με μία κατσαρόλα για να κάνετε το μαγείρεμα στο μονοπάτι εύκολο

Πέντε ρολά φρούτων στοιβαγμένα

Συνταγή με δέρμα τζίντζερ μήλου

Αφυδατωμένος ανανάς σε ένα πιάτο

Πώς να αφυδατώσετε τον ανανά

Αφυδατωμένες μπανάνες σε ένα πιάτο

Πώς να αφυδατώσετε τις μπανάνες

Αποξηραμένα τσιπς μήλου σε ένα μπολ

Πώς να αφυδατώσετε τα μήλα

Αφυδατωμένα ακτινίδια σε ένα βάζο σε μια πορτοκαλί επιφάνεια με κομμένα ακτινίδια στο backgorund

Πώς να αφυδατώσετε το ακτινίδιο

Μοσχαρίσιο κρέας στοιβαγμένο σε ένα κομμάτι λαδόκολλα

Απλή συνταγή για μοσχαρίσιο κρέας

Χέρι που κρατά μια κατσαρόλα με βόειο κρέας στρογκανόφ

Αφυδατωμένο βόειο κρέας Stroganoff

Μια κατσαρόλα γεμάτη με μπουκάλι μπουρίτο γεύματος

Μπολ Quinoa Burrito Backpacking

Η Μέγκαν κρατά ένα πλαστικό δοχείο γεμάτο σαλάτα ζυμαρικών. Αυτή

Κρύα μουσκεμένη σαλάτα ζυμαρικών

Η Μέγκαν κρατά μια κατσαρόλα και χρησιμοποιεί ένα κουτάλι για να πάρει τσίλι mac.

Αφυδατωμένο Chili Mac

Τέσσερις λαστιχωτές ράβδοι granola σε ένα κούτσουρο

Σπιτικές μπάρες Chewy Granola

Η Μέγκαν βυθίζει ένα κράκερ σε ένα μπολ με χούμους

Αφυδατωμένο χούμους ψητής πιπεριάς

Ο Michael κρατά μια κατσαρόλα γεμάτη με ράμεν με βουνά σε απόσταση

33 DIY συνταγές backpacking – Ελαφρύ & Πυκνό σε θερμίδες

Minestrone σε ένα γκρι δοχείο backpacking με ένα μωβ κουτάλι

Αφυδατωμένη σούπα Minestrone

Η Μέγκαν κρατά τηγανητό ρύζι σε μια κατσαρόλα

Backpacking Τηγανητό Ρύζι

Ένα δοχείο ριζότο σε ένα κούτσουρο

Αφυδατωμένο ριζότο με λαχανικά

Μείγμα μονοπατιού σε μπλε σμάλτο τηγάνι με λευκή σέσουλα

13 Συνταγές Trail Mix για να τροφοδοτήσετε την επόμενη περιπέτειά σας

Η Μέγκαν κρατά μια χούφτα σπιτική γκρανόλα

Maple Glazed Trail Mix

Μίγμα μονοπατιών Sriracha σε ξύλινη επιφάνεια

Γλυκό και πικάντικο Sriracha Trail Mix

Η Μέγκαν κρατά ένα μπλε μπολ με αφυδατωμένη σούπα τορτίγια

Σούπα αφυδατωμένη τορτίγια

Ο Michael κρατά μια κατσαρόλα γεμάτη με ζυμαρικά

Dehydrated Backpacking Pasta Primavera

Δέρματα φρούτων Mango Strawberry στοιβαγμένα σε ένα δοχείο

Tie-Dye Mango Strawberry Fruit Leathers

Υπερυψωμένη όψη της Μέγκαν που κρατά ένα πράσινο μπολ backpacking γεμάτο χυλό κινόα μήλου

Αφυδατωμένο κουάκερ κινόα με κανέλα μήλου

Μαρινάρα με κόκκινες φακές και ζυμαρικά σε κατσαρόλα με μπλε κουτάλι

Αφυδατωμένη κόκκινη φακή Μαρινάρα

Φράουλες και κρέμα κουάκερ κινόα σε ένα μπολ σε ένα βράχο

Αφυδατωμένες Φράουλες & Κρέμα Κινόα Κουάκερ

Ένα μπλε μπολ με στιφάδο γλυκοπατάτας σε φυσικό φόντο

Σακίδιο με γλυκοπατάτα & φιστίκι στιφάδο

Η Μέγκαν και ο Μάικλ κρατούν μπολ γεμάτα με πουρέ πατάτας, γέμιση και κοτόπουλο και σάλτσα.

Γιορτή των Ευχαριστιών του Backpacker

Πλιγούρι βρώμης καρύδας βατόμουρου σε μια κατσαρόλα πλάτης σε φυσικό φόντο.

Πλιγούρι βρώμης καρύδας βατόμουρου

Γκρανόλα σοκολάτας καρύδας διάστικτη με σμέουρα σε ένα πράσινο μπολ

Granola σοκολάτας καρύδας

Γυναίκα που κρατά ένα περιτύλιγμα σαλάτας κοτόπουλου κάσιους

Γλυκό & πικάντικο περιτύλιγμα σαλάτας κοτόπουλου με κάσιους

Άνδρας που κρατά ένα πράσινο μπολ για backpacking γεμάτο πλιγούρι βρώμης βερίκοκου

Πλιγούρι βρώμης βερίκοκου τζίντζερ

Γυναίκα που κρατά ένα μπλε μπολ γεμάτο χυλό κινόα βατόμουρου.

Κουάκερ με κινόα καρύδας βατόμουρου

Δέρματα φρούτων τυλίγονται σε ρολό και στοιβάζονται σε ένα δοχείο με σκεύη.

Δέρματα τροπικών φρούτων

Πλάγια όψη του teriyaki jerky μοσχαρίσιου κρέατος στοιβαγμένο σε μια χαρτοπετσέτα.

Teriyaki Beef Jerky

Τσίλι φακές σε κατσαρόλα backpacking με δύο κουταλιές

Τσίλι Κόκκινη Φακή

Χούμους σε ένα πράσινο μπολ backpacking σε έναν βράχο

Backpacker's Hummus Bowl

Σοκολάτα Cherry Energy Bites σε ένα μπολ

Cherry Garcia Energy Bites

Γυναίκα που κρατά ένα πράσινο μπολ με κόκκινο ταϊλανδέζικο ρύζι κάρυ

Ταϊλανδέζικο κόκκινο ρύζι κάρυ με σάλτσα καρύδας φιστικιού

Δέρματα φρούτων τυλίγονται σε ένα σκεύος πάνω σε μια ξύλινη επιφάνεια.

Δέρματα φρούτων με καρυκεύματα τσίλι (στυλ κάρρων φρούτων του L.A.!)

Η Μέγκαν μαζεύει μια κουταλιά τραγανό μήλο

Επιδόρπιο σακίδιο τραγανού μήλου

Δύο ράβδοι granola σε ένα κούτσουρο.

Μπάρες με φυστικοβούτυρο και ζελέ

Ένα κοντινό πλάνο από ζωντανά, σπιτικά ρολά από δέρμα φρούτων σε κόκκινο και σκούρο μωβ χρώματα, που προτείνουν μια νόστιμη και φυσική επιλογή σνακ.

Πώς να φτιάξετε δέρματα φρούτων

Μια κατσαρόλα με κομμάτια κουσκούς, κοτόπουλου και αποξηραμένου βερίκοκου. Ένα χέρι απλώνει μέσα με ένα κουτάλι.

Backpacker’s Moroccan Chicken Couscous

Μια κατσαρόλα με τσίλι και ένα κουτάλι που στηρίζεται στο γρασίδι.

Κινόα τσίλι

Βατόμουρα με granola από πάνω σε ένα τηγάνι με δύο χέρια και κουτάλια να φτάνουν μέσα

Backpacker's Blueberry Crisp

Ζυμαρικά με τρίχες αγγέλου και μπέικον jerky σε μια κατσαρόλα backpacking

Backcountry Carbonara

Η Μέγκαν κρατά μια κατσαρόλα με τζαμπαλάγια και μαζεύει μια κουταλιά

Spicy One Pot Jambalaya (Συνταγή Backpacking)

Η Μέγκαν με μια κουταλιά granola δίπλα σε μια σακούλα granola

Πεκάν και Granola σφενδάμου σε τσάντα

Χυλοπίτες Ramen, λαχανικά και ζωμός σε μια κατσαρόλα. Ένα χέρι και ένα κουτάλι φτάνουν μέσα.

Ανανεωμένο σακίδιο πλάτης Ramen

Μια κατσαρόλα με κουσκούς, κοτόπουλο και πράσινες ελιές

Backpacker’s Chicken Marbella

Ομελέτα και κόκκινες πιπεριές σε ένα πιάτο

Backpacking Breakfast Scramble με σπανάκι και λιαστές πιπεριές

μικρό

S’mores Granola Bar

Η Μέγκαν κρατά μια ράβδο granola τυλιγμένη σε λευκό χαρτί περγαμηνής

Μπάρες Chewy Chocolate Goji Granola

Αμύγδαλα, πεπίτες, σταφίδες γιαουρτιού, τσιπς σοκολάτας και αποξηραμένα cranberries σε λευκό πιάτο

Εορταστικό Μίγμα Μονοπατιού

Χέρι που κρατά τρία ενεργειακά δαγκώματα με χιονισμένο φόντο

Trail Mix Bliss Balls

Noodles φυστικοβούτυρου σε μια κατσαρόλα backpacking

Vegan Dan Dan Noodles

Συχνές ερωτήσεις

Πόσο φαγητό χρειάζομαι για ένα ταξίδι με σακίδιο;

Επιδιώξτε μια μέτρηση θερμίδων 25-30 θερμίδων ανά κιλό σωματικού βάρους, ανά ημέρα. Εάν κάνετε πεζοπορία μόνο σύντομων ημερών ή σε λιγότερο έντονο έδαφος, μπορείτε να το μειώσετε σε 21-25 θερμίδες ανά κιλό σωματικού βάρους, ανά ημέρα. Για να διατηρήσετε το φαγητό σας ελαφρύ, στοχεύστε σε κατά μέσο όρο 120+ θερμίδες ανά ουγγιά φαγητού.





πώς να γίνεις άντρας ενήλικας ηθοποιός
Τι χρειάζεστε για να μαγειρέψετε ενώ κάνετε σακίδιο;

Ο βασικός εξοπλισμός που θα χρειαστείτε είναι α σόμπα backpacking , μια κατσαρόλα, ένα σκεύος και καύσιμα. Για μια πλήρη σύνοψη, μπορείτε να δείτε αυτήν την ανάρτηση που περιγράφει λεπτομερώς τα καλύτερα μαγειρικά εργαλεία για σακίδιο με μερικές διαφορετικές επιλογές για να προσαρμόσετε το κιτ σας.

Πώς πρέπει να αποθηκεύετε τα τρόφιμα ενώ κάνετε σακίδιο;

Η τροφή σας θα πρέπει να αποθηκεύεται με τρόπο που θα την προστατεύει από τα ζώα (όχι μόνο τα μεγάλα όπως οι αρκούδες, αλλά και τα πλάσματα όπως οι σκίουροι και οι μαρμότες!). Πολλές περιοχές έχουν κανονισμούς που θα σας πουν τον συγκεκριμένο τρόπο αποθήκευσης των τροφίμων σας. Σε πολλά μέρη, θα χρειαστεί να αποθηκεύσετε το φαγητό σας σε σκληρή όψη κάνιστρο αρκούδας . Βεβαιωθείτε ότι έχετε ελέγξει τους τοπικούς κανονισμούς πριν από το ταξίδι σας, καλώντας τον σταθμό δασοφύλακα ή τις απαιτήσεις αποθήκευσης τροφίμων της Google [περιοχή]