Συνταγές

53 νόστιμες ιδέες για μεσημεριανό κάμπινγκ (Γρήγορη και εύκολη!)

Σε αυτή τη συλλογή, μοιραζόμαστε τις αγαπημένες μας ιδέες για μεσημεριανό γεύμα για κάμπινγκ. Από σάντουιτς με γρήγορο φαγητό μέχρι εύκολα προετοιμασμένα γεύματα , έχουμε μερικές φρέσκες νέες ιδέες για μεσημεριανό γεύμα για να δοκιμάσετε για το επόμενο ταξίδι σας στο κάμπινγκ!

Είμαστε μόνο εμείς ή μερικές φορές το μεσημεριανό γεύμα σας κρύβει; Κάνεις παρέα στο κάμπινγκ και μετά ξαφνικά, η πείνα το μεσημέρι χτυπάει. Ενώ είναι δελεαστικό να βοσκήσετε σε έναν ατελείωτο μπουφέ σνακ για κάμπινγκ , είναι σημαντικό να προγραμματίσετε ένα συμπαγές γεύμα ενώ κάνετε κατασκήνωση, ώστε να μην χτυπήσετε σε τοίχο στη μέση μιας διασκεδαστικής ημέρας.

Αυτές οι ιδέες για μεσημεριανό κάμπινγκ προετοιμάζονται και συσκευάζονται γρήγορα, ώστε να μπορείτε να αφιερώνετε λιγότερο χρόνο μαγειρεύοντας και περισσότερο χρόνο διασκεδάζοντας στην υπέροχη ύπαιθρο. Είτε κάνετε κάμπινγκ με την οικογένεια, τους φίλους ή πηγαίνετε μόνοι σας, αυτές οι εύκολες ιδέες για μεσημεριανό γεύμα θα σας βοηθήσουν να είστε ικανοποιημένοι και γεμάτοι ενέργεια όλη την ημέρα.

Φόρμα συνδρομής (#4)

Δ

Αποθηκεύστε αυτήν την ανάρτηση!

εθνικό πάρκο δωρεάν κάμπινγκ sequoia

Εισαγάγετε το email σας και θα στείλουμε αυτήν την ανάρτηση στα εισερχόμενά σας! Επιπλέον, θα λαμβάνετε το ενημερωτικό μας δελτίο γεμάτο εξαιρετικές συμβουλές για όλες τις υπαίθριες περιπέτειές σας.

ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΕΤΕ!

Tacos

Τα tacos είναι ένα από τα πιο εύκολα γεύματα για κάμπινγκ! Μας αρέσει που υπάρχουν τόσοι πολλοί διαφορετικοί τρόποι για να τα φτιάξετε, ανάλογα με τη διάθεση που έχει ο καθένας στην ομάδα σας. Εδώ είναι μερικές ιδέες:

• Chipotle ψητό τάκος κοτόπουλου
• Μαυρισμένες γαρίδες Tacos
• Vegan Tacos με κιμά 5 συστατικών
• Τάκος κοτόπουλου σχάρας κόλιανδρο & λάιμ
• Τάκο ψαριού στη σχάρα στη φωτιά
• Τάκος χαλούμι στη σχάρα
• Tacos γλυκοπατάτας με μαύρα φασόλια και Poblanos

Μεσημεριανά

Αν πηγαίνετε για πεζοπορία ή στη λίμνη για να κάνετε παρέα για μια μέρα, ετοιμάστε αυτά τα κουτιά σνακ Lunchables για ενήλικες! Φτιάξαμε δύο διαφορετικά είδη – μια λήψη από το κλασικό κρέας, τυρί και κράκερ και μίνι πίτσες. Εδώ είναι τι συμπεριλαμβάνουμε σε κάθε ένα:

Κρέας, τυρί & κράκερ

• Φανταχτά κράκερ
• Τυρί σε φέτες
• Φέτες καπνιστή γαλοπούλα
• Ντελικατέσεν φέτες ζαμπόν
• Ποικιλία ξηρών καρπών
• Αποξηραμένα βερίκοκα
• Σταφύλια χωρίς κουκούτσια

Μίνι πίτσες

• Στρογγυλά Naan (μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε λεπτούς γύρους σάντουιτς ή αγγλικά μάφιν)
• Σάλτσα ντομάτας
• Μείγμα τριμμένης μοτσαρέλας ή ιταλικού τυριού
• Πικάντικο πεπερόνι/σαλάμι

παντζανέλα

Η Panzanella είναι μια χορταστική σαλάτα από ψωμί με κρούστα (ιδανική αν το αγαπημένο σας μέρος μιας σαλάτας είναι τα κρουτόν!). Μας αρέσει αυτό το καλοκαίρι-φρέσκο Panzanella με ροδάκινο και ντομάτα , και για ταξίδια εποχής ώμου, αυτό Φθινόπωρο Πανζανέλα με μήλα και ξύδι σφενδάμου-μουστάρδας.

Τουρκία και Swiss Wrap

Τα περιτυλίγματα γαλοπούλας και ελβετικής τορτίγιας είναι ένα γρήγορο και νόστιμο μεσημεριανό γεύμα που μπορείτε εύκολα να το πάρετε εν κινήσει! Ξεκινήστε απλώνοντας μια τορτίγια και απλώνοντας ένα λεπτό στρώμα μουστάρδας και μαγιονέζας. Στρώνουμε πάνω σε φέτες γαλοπούλας, ελβετικό τυρί, μαρούλι και ντομάτα, διατηρώντας τις ομοιόμορφα κατανεμημένες. Τυλίξτε την τορτίγια σφιχτά, βάζοντας τα πλαϊνά καθώς προχωράτε και μετά κόψτε τη στη μέση.

Quesadillas

Οι Quesadillas είναι ένα απλό γεύμα κατασκήνωσης που είναι μια εξαιρετική επιλογή για τα παιδιά. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι ή ένα ταψί πάνω από τη σόμπα σας σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά. Τοποθετήστε μια τορτίγια στο τηγάνι και πασπαλίστε το τριμμένο τυρί (όπως τσένταρ ή Monterey Jack) στο ένα μισό και μετά προσθέστε γέμιση όπως μαγειρεμένο κοτόπουλο, φασόλια ή σοταρισμένα λαχανικά. Διπλώστε την τορτίγια στη μέση πάνω από τις γεμίσεις και μαγειρέψτε μέχρι να ροδίσει ο πάτος και στη συνέχεια αναποδογυρίστε προσεκτικά και ψήστε και την άλλη πλευρά. Μόλις λιώσει το τυρί και γίνουν τραγανές και οι δύο πλευρές, αποσύρουμε την quesadilla από τη φωτιά και την αφήνουμε να κρυώσει ελαφρώς. Κόψτε το σε φέτες και απολαύστε την τυρώδη, νόστιμη κεσαντίλια σας με μια πλευρά σάλσα ή κρέμα γάλακτος!

Σαλάτα του Καίσαρα

Χρησιμοποιήστε ψητό κοτόπουλο για να φτιάξετε μια σαλάτα Καίσαρα σε μέγεθος μεσημεριανού! Φέρτε μαζί λίγο μαρούλι, ένα μπουκάλι dressing Caesar και κρουτόν. Ψιλοκόψτε το ψητό κοτόπουλο και ανακατέψτε τα όλα μαζί για μια εύκολη και νόστιμη σαλάτα.

Επιτροπή αλλαντικών

Συναρμολογήστε μια σανίδα αλλαντικών για ένα φανταχτερό και ικανοποιητικό μεσημεριανό άλειμμα! Χρησιμοποιώντας ένα ξύλο κοπής ή ένα μεγάλο πιάτο, τακτοποιήστε μια επιλογή από κρέας όπως σαλάμι, προσούτο και πεπερόνι στον πίνακα. Προσθέστε μια ποικιλία τυριών – σκεφτείτε να τα κόψετε σε φέτες ή να τα κόψετε σε κύβους για ευκολότερο σνακ. Το σκληρό και ημίσκληρο τυρί όπως το τσένταρ, το Γκούντα, το Manchego και το Pepper Jack θα συσκευάζονται καλύτερα. Συμπεριλάβετε πράγματα όπως κράκερ, ελιές, τουρσιά, ξηρούς καρπούς και φρούτα κομμένα σε φέτες για να προσθέσετε χρώμα και ποικιλία.

Μπάρμπεκιου Jackfruit Sandwich

Αυτή η vegan εναλλακτική σε ένα σάντουιτς με χοιρινό είναι μια εξαιρετική ιδέα για μεσημεριανό γεύμα. Ενώ το πραγματικό χοιρινό κρέας χρειάζεται ώρες αργού ψησίματος, αυτή η έκδοση μπορεί να είναι έτοιμη σε 20 λεπτά. Πάρτε το δικό μας Συνταγή BBQ Jackfruit Sandwich εδώ!

Ελληνική σαλάτα

Η ελληνική σαλάτα είναι ένας φρέσκος και γευστικός τρόπος για να απολαύσετε ένα υγιεινό γεύμα! Ξεκινήστε κόβοντας τα λαχανικά σας: αγγούρι, ντομάτες, κόκκινο κρεμμύδι και πιπεριά. Συνδυάστε τα λαχανικά με μια χούφτα ελιές Καλαμών χωρίς κουκούτσι και λίγη θρυμματισμένη φέτα σε ένα μπολ. Χρησιμοποιήστε ένα ελληνικό ντρέσινγκ που αγοράσατε από το κατάστημα ή προσθέστε ελαιόλαδο, ξύδι από κόκκινο κρασί, χυμό λεμονιού και αποξηραμένη ρίγανη σε ένα βάζο, σφραγίστε και ανακινήστε καλά. Περιχύστε το dressing πάνω από τη σαλάτα και δώστε της μια καλή ρίψη. Αυτό είναι ένα τέλειο ελαφρύ μεσημεριανό γεύμα ή εξαιρετικό με ψητό κοτόπουλο ή μπριζόλα για πιο γεμάτες ορέξεις.

ψηλότερος άνθρωπος στον πλανήτη

Πάρτε λοιπόν το ψυγείο σας, τη σόμπα κατασκήνωσης και μερικά υλικά και ετοιμαστείτε να απολαύσετε γρήγορα και νόστιμα γεύματα στο επόμενο ταξίδι σας στο κάμπινγκ. Αυτές οι ιδέες είναι βέβαιο ότι θα γίνουν οι επιλογές σας για μεσημεριανό γεύμα για όλα τα μελλοντικά σας ταξίδια κατασκήνωσης!

Ψωμί στη σχάρα

Ετοιμάστε όλα τα υλικά από πριν και θα εκπλαγείτε με το πόσο εύκολο είναι να το φτιάξετε Σάντουιτς ψωμιού στη σχάρα στην κατασκήνωση! Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί μια γλυκιά και αλμυρή μαρινάδα για το χοιρινό και περιλαμβάνει λαχανικά τουρσί για αυτή τη ζουμερή τραγανή γεύση. Απλώς ψήστε το χοιρινό στο στρατόπεδο (ή ψήστε το σε ένα ταψί από χυτοσίδηρο στη σόμπα) και συναρμολογήστε το σε ρολά σάντουιτς.

Σάντουιτς με τυρί στη σχάρα

Τα σάντουιτς με τυρί στη σχάρα είναι ένα κλασικό κάμπινγκ! Βουτυρώνετε* τη μία πλευρά κάθε φέτας ψωμιού και τοποθετείτε ένα λιωμένο τυρί (όπως τσένταρ ή αμερικάνικο) ανάμεσα, με τις βουτυρωμένες πλευρές προς τα έξω. Ζεστάνετε ένα μαντεμένιο τηγάνι ή τηγάνι πάνω από τη φωτιά ή τη σόμπα σας σε χαμηλή φωτιά. Τοποθετήστε προσεκτικά το σάντουιτς στο τηγάνι και μαγειρέψτε μέχρι το ψωμί να πάρει χρυσαφί χρώμα, στη συνέχεια αναποδογυρίστε και μαγειρέψτε την άλλη πλευρά. Μόλις λιώσει το τυρί και γίνουν τραγανές και οι δύο πλευρές, το ψητό τυρί σας είναι έτοιμο να το απολαύσετε!

*Χωρίς βούτυρο; Μπορείτε να απλώσετε μαγιονέζα εξωτερικά και λειτουργεί ακριβώς το ίδιο.

Ψητά σάντουιτς Caprese

Ψητά σάντουιτς Caprese είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να χρησιμοποιήσετε φρέσκα καλοκαιρινά προϊόντα στο επόμενο ταξίδι σας. Απλώνουμε μαγιονέζα και πέστο σε φέτες ψωμιού μπαγκέτας και μετά στρώνουμε σε χοντρές κομμένες φέτες ντομάτας και τυρί μοτσαρέλα. Μπορείτε να το μαγειρέψετε σε ένα τηγάνι γκριλ από χυτοσίδηρο ή να το τυλίξετε σε αλουμινόχαρτο και να το ψήσετε πάνω από τη φωτιά.

Σάντουιτς με ρόδες

Το να φτιάχνεις σάντουιτς με ρολό είναι παιχνιδάκι! Απλώς αρπάξτε μια τορτίγια ή τυλίξτε, απλώστε τις αγαπημένες σας γεμίσεις όπως τυρί, κρέας ντελικατέσεν και λαχανικά, στη συνέχεια τυλίξτε το σφιχτά και κόψτε το σε σπείρες μεγέθους μπουκιάς. Voilà–διασκεδαστικά και νόστιμα μπινελίκια έτοιμα να τα απολαύσετε!

Σάντουιτς πέστο με ρεβύθια

Παραλείψτε το κρέας με αυτή την εύκολη ιδέα για σάντουιτς! Στραγγίζουμε μια κονσέρβα ρεβίθια και τα βάζουμε σε ένα μπολ. Χτυπάμε τα ρεβίθια με το πίσω μέρος ενός πιρουνιού και μετά προσθέτουμε λίγο μαγιονέζα, αλάτι και πιπέρι. Απλώστε έτοιμο πέστο σε φέτες ψωμιού και προσθέστε το μείγμα ρεβιθιών μαζί με τις φέτες ντομάτας.

Περιτυλίγματα σαλάτας κοτόπουλου

Το να φτιάχνεις τυλιχτά σαλάτας κοτόπουλου είναι πολύ εύκολο! Πρώτα, ψιλοκόψτε ή ψιλοκόψτε το μαγειρεμένο κοτόπουλο και ανακατέψτε το με μαγιονέζα, σέλινο και λίγο ψιλοκομμένο κρεμμύδι. Προσθέστε λίγο αλάτι και πιπέρι για γεύση και, αν θέλετε, ρίξτε πρόσθετα όπως σταφύλια ή ξηρούς καρπούς. Στη συνέχεια, απλώστε τη σαλάτα κοτόπουλου σας σε τορτίγιες ή περιτυλίγματα και αν θέλετε, στρώστε πάνω σε μαρούλι ή ντομάτα. Τυλίξτε τα σε ρολό και να το έχετε – ένα υπέροχο περιτύλιγμα σαλάτας κοτόπουλου!

Σάντουιτς BLT

Η κατασκευή BLT κατά τη διάρκεια του κάμπινγκ είναι πολύ απλή, αλλά μπορεί να νιώσετε σαν μια τόσο ιδιαίτερη απόλαυση! Μαγειρέψτε τις φέτες μπέικον πάνω από τη φωτιά ή τη σόμπα σας μέχρι να γίνουν τραγανές και μετά αφήστε τις στην άκρη σε μια χαρτοπετσέτα (κάντε το στο πρωινό για να εξοικονομήσετε χρόνο στο μεσημεριανό γεύμα!). Αν θέλετε, φρυγανίστε ελαφρά το ψωμί σας στη φωτιά ή τη σόμπα χρησιμοποιώντας μια σχάρα γκριλ και απλώστε λίγο μαγιονέζα σε κάθε φέτα. Στη συνέχεια, στοιβάζετε το μπέικον, το μαρούλι και την ντομάτα και τέλος, τα αλατοπιπερώνετε όλα μαζί. Προσθέστε λίγο αβοκάντο για να γίνει BL(A)T.

Caesar Wrap

Το να μαστιγώσετε ένα περιτύλιγμα του Καίσαρα ενώ κάνετε κάμπινγκ είναι απλό και νόστιμο! Αυτή η συνταγή είναι ο τέλειος τρόπος για να χρησιμοποιήσετε τα εναπομείναντα ψητά κοτόπουλου. Ανακατέψτε μαζί το ψιλοκομμένο μαρούλι, το dressing Caesar, την τριμμένη παρμεζάνα και το μαγειρεμένο κοτόπουλο σε ένα μπολ. Στρώνουμε μια τορτίγια, ρίχνουμε με κουτάλι το μείγμα της σαλάτας του Καίσαρα πάνω της και την τυλίγουμε σφιχτά, πιέζοντας στα πλάγια. Μας αρέσει να το σερβίρουμε με λίγο επιπλέον ντρέσινγκ Caesar στο πλάι για βουτιά.

Τυρί ψητό μήλο και τσένταρ

Κατασκευή ψητό τυρί με φέτες μήλου προσθέτει μια διασκεδαστική ανατροπή! Βουτυρώνετε τη μία πλευρά κάθε φέτας ψωμιού και στρώνετε τυρί τσένταρ και λεπτές φέτες μήλου ενδιάμεσα, με τις βουτυρωμένες πλευρές προς τα έξω. Ζεστάνετε ένα τηγάνι ή τηγάνι πάνω από τη φωτιά ή τη σόμπα σας σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά. Τοποθετήστε απαλά το σάντουιτς στο τηγάνι, μαγειρέψτε μέχρι να ροδίσει το ψωμί, στη συνέχεια αναποδογυρίστε και ψήστε και την άλλη πλευρά. Όταν το τυρί λιώσει και οι δύο πλευρές είναι τραγανές, το γλυκό και αλμυρό σάντουιτς σας είναι έτοιμο για γεύση!

Σαλάτα κινόα

Η κινόα είναι ένα υγιεινό δημητριακό ολικής αλέσεως γεμάτο με πρωτεΐνη – καθιστώντας το μια εξαιρετική βάση για μια υγιεινή και χορταστική σαλάτα! Μαγειρέψτε κινόα στο σπίτι ( εδώ είναι μια συνταγή αν δεν είστε εξοικειωμένοι) και ανακατέψτε το με ψιλοκομμένα λαχανικά όπως ντομάτες, κολοκυθάκια σοταρισμένα ελαφρά, καρότα σε λεπτές φέτες, πιπεριές, φρέσκο ​​μαϊντανό ή ψιλοκομμένες ελιές καλαμάτας και περιχύστε με μια λεμονάτη βινεγκρέτ. Αυτή η σαλάτα είναι πολύ κρύα και ακόμα καλύτερα με θρυμματισμένη φέτα ή φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα!

τι χρειάζεστε για να κάνετε backpacking

Πικάντικα σάντουιτς τόνου

Μας αρέσει αυτό το πικάντικο σάντουιτς με τονοσαλάτα! Στραγγίστε ένα κουτάκι τόνου και τοποθετήστε τον τόνο σε ένα μπολ με ένα τέταρτο φλιτζάνι μαγιονέζα και Sriracha για γεύση. Φτιάξτε τα σάντουιτς σας με το πικάντικο μείγμα τόνου και λίγο αγγούρι κομμένο σε λεπτές φέτες. Προσθέστε φέτες αβοκάντο και φρέσκο ​​κόλιανδρο αν το έχετε!

Σαλάτα με μαύρα φασόλια και καλαμπόκι

Η σαλάτα με μαύρα φασόλια και καλαμπόκι είναι μια υπέροχη μεσημεριανή ιδέα με βάση τα φυτά. Στραγγίστε ένα κουτί μαύρα φασόλια και ανακατέψτε το με φρέσκο ​​ψητό καλαμπόκι ή αποψυγμένο κατεψυγμένο καλαμπόκι, κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κύβους, ντοματίνια κομμένα στα τέσσερα και ψιλοκομμένο κόλιανδρο. Φτιάξτε μια γρήγορη βινεγκρέτ λάιμ χρησιμοποιώντας ελαιόλαδο, χυμό λάιμ και αλάτι και ανακατέψτε τα όλα μαζί. Αυτό είναι επίσης μια εξαιρετική πλευρά για άλλα εύκολα γεύματα κατασκήνωσης, όπως μπριζόλα, τάκος ή ψητό ψάρι.

go girl θηλυκό αναθεώρηση συσκευών ούρησης

Σαλάτα Caprese

Φέρτε ντομάτες σε φέτες, φρέσκια μοτσαρέλα, βασιλικό και βινεγκρέτ βαλσάμικο για να φτιάξετε μια απλή και νόστιμη σαλάτα. Αν θέλετε, οι φέτες προσούτο ή σαλάμι είναι ο τέλειος τρόπος για να προσθέσετε λίγη πρωτεΐνη!

Χοτ ντογκ

Τα χοτ ντογκ είναι ένα κλασικό γεύμα για κάμπινγκ αυτοκινήτου που είναι διασκεδαστικό για παιδιά και ενήλικες. Παραμείνετε με τον τυπικό συνδυασμό κέτσαπ, μουστάρδας και απολαυστικού συνδυασμού ή δοκιμάστε έναν από αυτούς τους δημιουργικούς συνδυασμούς γεύσεων:

Στυλ Buffalo:Σάλτσα φτερών αναμεμειγμένη με μαγιονέζα + μπλε τυρί crumbles ή bleu cheese dressing + φρέσκα κρεμμυδάκια σε φέτες Nacho Dogs:Jalapenos + κόκκινα κρεμμύδια τουρσί + τυρί τσένταρ + σάλσα + πατατάκια jalapeno + κόλιαντρο Σκύλος τσίλι:Τσίλι + τυρί τσένταρ + λευκά κρεμμύδια κομμένα σε κύβους + φρέσκα κρεμμυδάκια σε φέτες Ρούμπεν Σκύλος:Sauerkraut + Ελβετικό τυρί + Thousand Island Dressing Corn Dog:Ψητό καλαμπόκι + mayo + τυρί cotija + κόλιαντρο + λάιμ + τσίλι Χαβάης σκύλος:Ψητός ανανάς + σάλτσα teriyaki αναμεμειγμένη με μαγιονέζα + ψητά κόκκινα κρεμμύδια + ρολό Χαβάης

Meatball Subs

Αυτή είναι μια συνταγή για κάμπινγκ που ΦΑΙΝΕΤΑΙ πιο περίπλοκη από ό,τι είναι στην πραγματικότητα! Αγοράστε ένα σακουλάκι με κατεψυγμένους προμαγειρεμένους κεφτέδες και συσκευάστε τα στο ψυγείο σας . Στο στρατόπεδο, ζεστάνετε τα σε μια κατσαρόλα με το αγαπημένο σας βάζο σάλτσας μαρινάρας. Στρώνουμε το εσωτερικό ενός ρολού hoagie με τυρί provolone και μετά ρίχνουμε μέσα τα ζεστά κεφτεδάκια και λίγη σάλτσα. Οι προαιρετικές επικαλύψεις περιλαμβάνουν ελιές, κρεμμύδια σε φέτες ή φρέσκο ​​βασιλικό.

Μακαρόνια με τυρί

Από κουτί, ή μαγειρεμένο από την αρχή σε α Ολλανδικός φούρνος , το Mac & Cheese είναι ένα υπέροχο γεύμα κατασκήνωσης για παιδιά και ενήλικες! Προσθέστε λαχανικά για να το κάνετε λίγο πιο θρεπτικό ή προσθέστε κιμά και μπαχαρικά για να δημιουργήσετε ένα εξαιρετικά χορταστικό Chili Mac (πάρτε τη συνταγή μας Chili Mac εδώ).

Τονοσαλάτα

Το να φτιάχνετε τονοσαλάτα ενώ κάνετε κάμπινγκ είναι εύκολο και πολύ νόστιμο! Αρχικά, ανοίγουμε μια κονσέρβα ή πουγκί τόνου, τον στραγγίζουμε και τον βάζουμε σε ένα μπολ. Ρίξτε λίγο μαγιονέζα ή, για μια υγιεινή ανανέωση, ελληνικό γιαούρτι και ανακατέψτε τα όλα. Ρίχνουμε σε κύβους το σέλινο και το κρεμμύδι για ένα ωραίο τραγανό και αλατοπιπερώνουμε. Νιώθεις περιπετειώδης; Προσθέστε διασκεδαστικά πρόσθετα, όπως ψιλοκομμένα τουρσιά ή νοστιμιά, μια στύψιμο λεμονιού ή μια δόση καυτερής σάλτσας. Ανακατέψτε το και απολαύστε το ως σάντουιτς σε ψωμί ή σε τσέπες πίτα, πάνω από κράκερ ή σε ένα κρεβάτι με μαρούλι.

Περιτυλίγματα γαλοπούλας και αβοκάντο

Τα περιτυλίγματα γαλοπούλας και αβοκάντο είναι μια υγιεινή και εύκολη επιλογή γεύματος! Ξεκινήστε απλώνοντας μια τορτίγια και απλώνοντας ένα λεπτό στρώμα μαγιονέζας και/ή μουστάρδας. Στρώνουμε πάνω σε φέτες γαλοπούλας και μετά προσθέτουμε μερικές φέτες αβοκάντο (ή προκατασκευασμένο γουακαμόλε). Προσθέστε το μαρούλι, την ντομάτα και το τυρί σε φέτες και πασπαλίστε με λίγο αλάτι και πιπέρι. Τυλίγετε την τορτίγια σφιχτά, βάζοντάς την στα πλάγια καθώς προχωράτε, και την κόβετε στη μέση.

Προχειρότητα Joes

Ήσασταν στο Team Sloppy Joe's στο καλοκαιρινό camp; Αυτό είναι ένα κλασικό σάντουιτς δηλαδή εύκολο να φτιαχτεί στο κάμπινγκ ή πριν από την ώρα στο σπίτι. Ή, αλλάξτε τον κιμά με φακές για να φτιάξετε ένα χορτοφαγική/vegan έκδοση !

Κοτοσαλάτα

Η σαλάτα κοτόπουλου είναι ένα τέλειο μεσημεριανό για κάμπινγκ – μπορεί να προετοιμαστεί εκ των προτέρων και να σερβιριστεί κρύα, οπότε δεν έχετε πολλά να κάνετε όταν πείνατε! Μαγειρέψτε και κόψτε το κοτόπουλο στο σπίτι και μετά ανακατέψτε το με μαγιονέζα, σταφύλια και αμύγδαλα κομμένα σε φέτες. Φυλάσσετε σε σφραγισμένο δοχείο στο ψυγείο σας. Το σερβίρετε στο στρατόπεδο σε σάντουιτς, πάνω από κράκερ ή γεμιστό με μισό αβοκάντο.

Πιατέλα μεζέ

Ένα Mezze Platter είναι μια υπέροχη ελαφριά επιλογή για μεσημεριανό γεύμα. Σερβίρετε ψιλοκομμένα λαχανικά, τσιπς πίτας ή πλακέ ψωμί και ελιές με χούμους. Αν προσθέσετε τυρί φέτα είναι ακόμα πιο χορταστικό!

Μπέργκερ λαχανικών

Τα χορτοφαγικά μπιφτέκια είναι μια υγιεινή επιλογή για μεσημεριανό γεύμα για χορτοφάγους! Ξεκινήστε προετοιμάζοντας τα αγαπημένα σας μπιφτέκια λαχανικών εκ των προτέρων (μας αρέσουν αυτά Μπέργκερ λαχανικών μαύρων φασολιών ) ή φέρτε εκείνα που έχετε αγοράσει στο κατάστημα για ευκολία. Ζεστάνετε ένα τηγάνι, ένα ταψί ή μια σχάρα στη σχάρα πάνω από τη φωτιά ή τη σόμπα σας σε μέτρια φωτιά. Μαγειρέψτε τα μπιφτέκια λαχανικών για περίπου 4-6 λεπτά ανά πλευρά ή μέχρι να ζεσταθούν και να γίνουν ελαφρώς τραγανά εξωτερικά. Φρυγανίστε ελαφρά τα ψωμάκια μπιφτέκι σας στη φωτιά ή τη σόμπα και μετά συναρμολογήστε τα λαχανικά σας με μαρούλι, ντομάτα, κρεμμύδι και τα αγαπημένα σας καρυκεύματα.

Φτιάξτε Ahead Pasta Salad

Δεδομένου ότι μπορείτε να συναρμολογήσετε αυτήν τη σαλάτα ζυμαρικών στο σπίτι πριν από το ταξίδι σας, αυτή είναι μια εξαιρετικά γρήγορη και χωρίς φασαρία μεσημεριανή συνταγή. Βράζουμε και στραγγίζουμε τα ζυμαρικά και τα αφήνουμε να κρυώσουν πριν τα ρίξουμε σε ιταλικό dressing. Προσθέστε ψιλοκομμένη πιπεριά, ντοματίνια κομμένα στη μέση, μαύρες ελιές και φρέσκες μπάλες μοτσαρέλας. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε λίγο μαγειρεμένο, ψιλοκομμένο κοτόπουλο, ένα κουτάκι τόνου ή ψιλοκομμένο σαλάμι για επιπλέον πρωτεΐνη. Για λίγο, προσθέστε πιπεριές pepperoncini σε φέτες.

Σαλάτα Ramen Noodle

Για να φτιάξετε μια δροσερή σαλάτα με νουντλς, μαγειρέψτε και κρυώστε μια συσκευασία νουντλς ramen (παραλείψτε το πακέτο γεύσης). Ψιλοκόψτε λαχανικά όπως καρότα αγγούρια και λάχανο για να τα προσθέσετε στα νουντλς και ντύστε τα με ένα ντρέσινγκ από σουσάμι (κάντε το δικό σας χρησιμοποιώντας φρυγανισμένο σησαμέλαιο, ξύδι ρυζιού και μια νότα σάλτσας σόγιας). Συμπληρώστε με μια χούφτα ψιλοκομμένο φρέσκο ​​κόλιανδρο!

Ψητά λαχανικά

Φέρτε μια ποικιλία από λαχανικά όπως πιπεριές, κόκκινο κρεμμύδι και κολοκυθάκια, μαζί με ελαιόλαδο και καρυκεύματα. Για να το κάνετε αυτό εξαιρετικά εύκολο, ψήστε τα λαχανικά στη σχάρα πάνω από τη φωτιά σας το προηγούμενο βράδυ και αποθηκεύστε τα σε σφραγισμένα δοχεία στο ψυγείο σας. Έπειτα, όλα είναι έτοιμα όταν κυλήσει το μεσημέρι! Τα ψητά λαχανικά είναι υπέροχα μόνα τους ή με χούμους, χρησιμοποιούνται ως περιτύλιγμα ή γέμιση σάντουιτς, ψιλοκομμένα και προστιθέμενα στα ζυμαρικά ή σερβίρονται ως συνοδευτικό με ψητό κρέας.

Μπάρμπεκιου σάντουιτς ή τυλιχτά κοτόπουλου

Χρησιμοποιήστε τα υπολείμματα για να φτιάξετε ένα εύκολο σάντουιτς με κοτόπουλο BBQ ή τυλίξτε! Ψιλοκόψτε ή ψιλοκόψτε λίγο μαγειρεμένο κοτόπουλο και ρίξτε το στην αγαπημένη σας σάλτσα μπάρμπεκιου. Σερβίρετε σε ψωμάκια με λαχανοσαλάτα , πατατοσαλάτα , ή ψητό καλαμπόκι στη σχάρα .

το ψηλότερο άτομο σε ολόκληρο τον κόσμο

Κοκκινοπίπερο

Το τσίλι είναι μια από εκείνες τις κλασικές συνταγές για μεσημεριανό γεύμα στο κάμπινγκ που μπορεί να είναι τόσο απλές ή περίτεχνες όσο θέλετε. Χρειάζεστε κάτι γρήγορα; Φέρτε μαζί ένα κουτάκι από το αγαπημένο σας τσίλι και απλά ζεσταίνετε το! Ή, φτιάξτε το δικό σας από την αρχή σοτάροντας κρεμμύδια, σκόρδο και πιπεριές κομμένα σε κύβους μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέστε κιμά ή υποκατάστατο κρέατος της επιλογής σας σε καφέ χρώμα και μετά ανακατέψτε με σκόνη τσίλι, κύμινο και πάπρικα για την κλασική γεύση τσίλι. Ρίξτε μια κονσέρβα με ντομάτες κομμένες σε κύβους και στραγγισμένες κονσέρβες με φασόλια (όπως τα φασόλια και τα μαύρα φασόλια) και ανακατέψτε τα όλα μαζί, σιγοβράζοντας για 30 λεπτά για να ενωθούν οι γεύσεις. Πιάσε ένα κουτάλι και σκάψε μέσα στο νόστιμο τσίλι σου στη φωτιά, ίσως με μια πλευρά καλαμποκιού ή λίγο τυρί από πάνω!

Ramen Noodle Stir-Fry

Αυτή είναι μια απλή και φθηνή ιδέα για μεσημεριανό γεύμα. Φέρτε μια κατσαρόλα με νερό να βράσει και μαγειρέψτε μια συσκευασία με noodles ramen (ρίξτε το πακέτο γεύσης). Εν τω μεταξύ, ζεσταίνουμε λίγο λάδι σε ένα τηγάνι και σοτάρουμε ένα ψιλοκομμένο κρεμμύδι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά μαζί με μερικά λαχανικά και ψιλοκομμένο σκόρδο. Προσθέστε τη σάλτσα stir-fry για να ζεσταθεί και μετά ρίξτε μέσα τα στραγγισμένα noodles ramen.

Φορτωμένες πατάτες φούρνου

Φέρτε τις προψημένες πατάτες να ζεσταθούν πάνω από τη φωτιά και προσθέστε τα αγαπημένα σας πρόσθετα όπως τυρί, κομμάτια μπέικον και ξινή κρέμα. Αυτό είναι ένα από τα καλύτερα γεύματα κατασκήνωσης για οικογένειες και ομάδες, επειδή ο καθένας μπορεί να προσαρμόσει το δικό του έτσι από τον χυμό σωστά.

Πακέτο μεμβράνης Nachos

Το Nachos είναι ένα από τα αγαπημένα μας πράγματα για να φάμε ενώ κάνουμε κάμπινγκ! Απλώστε ένα φύλλο αλουμινόχαρτου βαρέως τύπου και προσθέστε χούφτες τσιπς τορτίγιας. Συμπληρώστε μαγειρεμένο κρέας ή φασόλια σε κονσέρβα (στραγγίστε τα πρώτα), τριμμένο τυρί και σάλσα για ένα διασκεδαστικό και χορταστικό μεσημεριανό γεύμα. Ελέγξτε το βήμα προς βήμα εκμάθησή μας για φτιάχνοντας νάτσος στη σχάρα εδώ.

Ιδέες για μεσημεριανό κάμπινγκ χωρίς μαγειρική

Αν χρειάζεστε μεσημεριανό γεύμα ΓΡΗΓΟΡΑ, δείτε μερικές απλές ιδέες για γεύματα για κατασκήνωση που δεν απαιτούν προετοιμασία ή μαγείρεμα!

• Σάντουιτς με φυστικοβούτυρο και ζελέ
• Αλλαντικά και τυρί με κράκερ
• Μείγμα μονοπατιού με ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα και κομματάκια σοκολάτας
• Σκληρά βραστά αυγά
• Σάντουιτς με βούτυρο μήλου και ξηρών καρπών σε φέτες
• Bagels με τυρί κρέμα και ντομάτες σε φέτες
• Διασταυρώσεις με ζαμπόν και τυρί σε φέτες
• Χούμους και λαχανικά ή πατατάκια πίτας
• Αγγλικές πίτσες μάφιν με σάλτσα, τυρί και πεπερόνι
• Κονσερβοποιημένος τόνος αναμεμειγμένος με μαγιονέζα σε κράκερ
• Σάντουιτς με φυστικοβούτυρο, μπανάνα και μέλι
• Μισά αβοκάντο γεμιστά με τονοσαλάτα
• Φέτες μήλου με φυστικοβούτυρο
• Λαχανικά και ντιπ

Πεινάτε για περισσότερα;

Ολοκληρώστε το πρόγραμμα γευμάτων σας για κάμπινγκ με αυτά εύκολες ιδέες για φαγητό για κάμπινγκ , επιλογές πρωινού , ιδέες για δείπνο για κατασκήνωση , και μας αγαπημένα επιδόρπια για κάμπινγκ !