Συνταγές

Chicken Pad Thai

Pad Thai ενώ κάνετε κάμπινγκ; Είναι πιο εύκολο από όσο νομίζετε! Φτιάξαμε αυτή τη συνταγή χρησιμοποιώντας μόνο μια τυπική σόμπα και ήταν τόσο απλή και νόστιμη!

Μέχρι τώρα, η κατανάλωση Pad Thai περιοριζόταν στο να πηγαίνουμε σε ταϊλανδέζικα εστιατόρια. Ήταν ένα είδος ειδικού πιάτου που θα λαμβάναμε μόνο όταν τρώμε έξω. Δεν θα το φτιάχναμε ποτέ στο σπίτι και σίγουρα δεν θα σκεφτόμασταν ποτέ να το φτιάξουμε σε ένα κάμπινγκ.

Αλλά όλα άλλαξαν όταν αρχίσαμε να πηγαίνουμε σε ένα τοπικό ταϊλανδέζικο φορτηγό με φαγητό για την Παρασκευή το βράδυ μας (StirFriday για οποιονδήποτε θαυμαστή του Archer εκεί έξω!) Μέσα στο φορτηγό τροφίμων, στριμωγμένο σε μια μικροσκοπική κουζίνα με μόνο δύο καυστήρες για να δουλέψουμε, ήταν αυτός ο νεαρός κυρία που μαστίγωσε κάθε λογής πιάτα με νουντλς κατά παραγγελία.

Πώς σχετίζονται τα περιγράμματα σε έναν τοπογραφικό χάρτη με τη ροή του νερού;

Φόρμα συνδρομής (#4)

Δ

Αποθηκεύστε αυτήν την ανάρτηση!

Εισαγάγετε το email σας και θα στείλουμε αυτήν την ανάρτηση στα εισερχόμενά σας! Επιπλέον, θα λαμβάνετε το ενημερωτικό μας δελτίο γεμάτο εξαιρετικές συμβουλές για όλες τις υπαίθριες περιπέτειές σας.

ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΕΤΕ!

Εκεί ήταν, φτιάχνοντας αυτά τα απίστευτα γευστικά ταϊλανδέζικα noodles με δύο μόνο καυστήρες! Αυτή θα μπορούσε να είναι μια συνταγή για κάμπινγκ, σκεφτήκαμε.

Το δοκιμάσαμε λοιπόν και καταλήξαμε σε αυτό το Chicken Pad Thai, εγκεκριμένο από κάμπινγκ. Εδώ είναι οι κύριες βασικές έννοιες.

Πώς να φτιάξετε κάμπινγκ Pad Thai

Η συνταγή μπορεί να γίνει είτε με α ένας ή δύο καυστήρων σόμπα, αλλά θα χρειαστείτε μια κατσαρόλα για να μαγειρέψετε τα noodles και ένα τηγάνι αρκετά μεγάλο ώστε να χωράει όλο το κοτόπουλο και τα έτοιμα noodles. Χρησιμοποιήσαμε ένα τηγάνι από χυτοσίδηρο που δούλευε μια χαρά, αλλά θα ήταν καλύτερα να ήταν αντικολλητικό τηγάνι – ειδικά για το μέρος της ομελέτας.

τα πιο δημοφιλή αστέρια πορνό

Το πρώτο βήμα είναι να φέρετε την κατσαρόλα με το νερό να βράσει. Μόλις έχετε μια ωραία βράση, σβήνετε τη φωτιά και ρίχνετε μέσα τα noodles σας (χρησιμοποιήσαμε αυτά τα ). Προσπαθήστε να κρατήσετε τα ζυμαρικά μαζί σε ένα δέμα όταν τα ρίχνετε μέσα (γνωστά και ως μη τα σκορπίζετε παντού). Αυτό θα καθίσει εκεί και θα μαγειρευτεί τα επόμενα 8-10 λεπτά ενώ μαγειρεύετε όλα τα άλλα υλικά. Εάν χρησιμοποιείτε σόμπα με ένα καυστήρα, απλώς βγάλτε την κατσαρόλα και βάλτε την στο πλάι. Εάν χρησιμοποιείτε διπλό καυστήρα, μεταβείτε στον καυστήρα δύο και ξεκινήστε να θερμαίνετε το τηγάνι σας.

Σε ένα καλά λαδωμένο τηγάνι, θα ψήσετε το κοτόπουλο και τα κρεμμύδια. Μόλις αρχίσουν να φαίνονται καλά ροδίζουν, χαμηλώστε τη φωτιά και σπρώξτε το κοτόπουλο στη μία πλευρά. Στη συνέχεια, ρίξτε τα χτυπημένα αυγά σας και ανακατέψτε χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι ή σπάτουλα. Μόλις τα αυγά αρχίσουν να σφίγγουν, τα ανακατεύουμε μαζί με το κοτόπουλο.

Όλα αυτά θα έπρεπε να έχουν διαρκέσει περίπου 8-10 λεπτά, οπότε τα ζυμαρικά σας θα πρέπει να είναι σχεδόν έτοιμα. Με μια τσιμπίδα λοιπόν βγάζουμε τα noodles και τα βάζουμε στο τηγάνι με το κοτόπουλο. Είναι εντάξει αν είναι ακόμα λίγο υγρά καθώς θα προσθέσει στη σάλτσα.

Με ζυμαρικά, κοτόπουλο, κρεμμύδια και αυγά σε συνδυασμό, τώρα είναι η ώρα να προσθέσετε τη σάλτσα Pad Thai. Αν θέλετε να φτιάξετε το δικό σας στο σπίτι και να το φέρετε μαζί σας, σας έχουμε μια συνταγή παρακάτω. Αλλά αν θέλετε απλώς να παραλάβετε μερικά από το κατάστημα, είναι επίσης εντάξει!

Ανακατέψτε τα όλα μαζί, προσθέστε φρέσκα κρεμμυδάκια σε φέτες, κόλιανδρο και φιστίκια. Και αυτό είναι! Έχετε ένα γρήγορο και εύκολο Pad Thai που διαρκεί μόνο περίπου 15 λεπτά ενεργού μαγειρέματος.

Αν λοιπόν θέλετε να δοκιμάσετε κάτι διαφορετικό και να εμπλουτίσετε το μενού για το επόμενο ταξίδι σας για κάμπινγκ με αυτοκίνητο, δοκιμάστε αυτή τη συνταγή Pad Thai!

συσκευασμένο ελαφρύ μπουφάν με κουκούλα

Περισσότερα γεύματα κατασκήνωσης με ένα τηγάνι

↠ Ζυμαρικά πέστο μπέικον σε μία κατσαρόλα
↠ Tacos με μαύρες γαρίδες Cajun
↠ Ταϊλανδέζικο πράσινο κάρυ με τόφου
↠ 15 λεπτά Stir Fry
↠ άλλα υπέροχα εύκολες ιδέες για γεύματα για κατασκήνωση

Chicken Pad Thai

Αυτό το pad thai για κοτόπουλο είναι εύκολο να το φτιάξετε είτε σε σόμπα κάμπινγκ με έναν είτε σε δύο καυστήρες. Φτιάξτε τη σάλτσα pad thai στο σπίτι πριν από το ταξίδι σας ή χρησιμοποιήστε σάλτσα από κατάστημα για να κρατήσετε τα πράγματα απλά! Συγγραφέας:Fresh Off The Grid 4.47από43ακροαματικότητα Αποθηκεύσετε Αποθηκεύτηκε! Τιμή Χρόνος προετοιμασίας:5λεπτά λεπτά Ωρα μαγειρέματος:δεκαπέντελεπτά λεπτά Συνολικός χρόνος:είκοσιλεπτά λεπτά 2 μερίδες

Συστατικά

• 7 ουγκιά Pad Thai noodles
• 2 κουταλιές της σούπας σησαμέλαιο
• 1 μεγάλο στήθος κοτόπουλου,κομμένο σε κύβους
• 1 μικρό κρεμμύδι,σε κύβους
• ¼ κουταλάκι του γλυκού άλας
• 2 αυγά,χτυπημένος
• 23 φλιτζάνι Pad Thai σάλτσα,αγορασμένο από το κατάστημα ή δείτε τη συνταγή παρακάτω
• ½ φλιτζάνι φρέσκα κρεμμυδάκια σε φέτες
• ½ φλιτζάνι κόλιαντρο ψιλοκομμένο
• ¼ φλιτζάνι ψιλοκομμένα φιστίκια

Pad Thai Sauce

• 2 κουταλιές της σούπας Είμαι ιτιά
• 2 κουταλιές της σούπας ξύδι ρυζιού
• 2 κουταλιές της σούπας χυμός λάιμ
• 2 κουταλιές της σούπας καστανή ζάχαρη
• 1 κουτάλι της σούπας σάλτσα τσίλι-σκόρδο,ή Σριράτσα
• 1 κουτάλι της σούπας σάλτσα ψαριού

Λειτουργία μαγειρέματοςΑποτρέψτε το σκοτάδι της οθόνης σας

Οδηγίες

• Φέρτε μια κατσαρόλα με νερό να βράσει. Μόλις βράσει το νερό, σβήνουμε τη φωτιά και βυθίζουμε τα noodles για 8-10 λεπτά. Τα noodles γίνονται όταν είναι μαλακά αλλά al dente.
• Εν τω μεταξύ, ζεστάνετε 2 κουταλιές της σούπας σησαμέλαιο (ή κανονικό φυτικό λάδι αν έχετε) σε ένα τηγάνι σε μέτρια. Μόλις ζεσταθεί, προσθέστε το κοτόπουλο, τα κρεμμύδια και το αλάτι. Σοτάρουμε μέχρι να ψηθεί το κοτόπουλο και τα κρεμμύδια να αρχίσουν να ροδίζουν.
• Μετακινήστε το κοτόπουλο στη μία πλευρά του τηγανιού, χαμηλώστε τη φωτιά και στη συνέχεια προσθέστε τα αυγά στο τηγάνι, ανακατεύοντάς τα συχνά για να ανακατευτούν.
• Μόλις γίνουν τα νουντλς (δείτε βήμα 1), το κοτόπουλο έχει ψηθεί και τα αυγά είναι ομελέτα, χρησιμοποιήστε λαβίδες για να βγάλετε τα ζυμαρικά από το νερό που μουλιάζουν. Προσθέστε τα noodles στο τηγάνι και μετά ρίξτε τη σάλτσα pad thai. Ανακατεύουμε να καλυφθούν τα noodles.
• Συμπληρώστε με φρέσκα κρεμμυδάκια, φρέσκο ​​κόλιανδρο και ψιλοκομμένα φιστίκια. Απολαμβάνω!

Προαιρετικό βήμα στο σπίτι (εάν δεν χρησιμοποιείτε σάλτσα pad thai που αγοράστηκε από το κατάστημα)

• Συνδυάστε όλα τα συστατικά της σάλτσας σε ένα μικρό, σφραγιζόμενο βάζο ή μπουκάλι και ανακινήστε να ενωθούν. Συσκευάστε το ψυγείο σας.

Εμφάνιση Διατροφής Κρύβω

Διατροφή (ανά μερίδα)

Θερμίδες:571kcal|Υδατάνθρακες:31σολ|Πρωτεΐνη:42σολ|Λίπος:33σολ

*Η διατροφή είναι μια εκτίμηση που βασίζεται σε πληροφορίες που παρέχονται από έναν υπολογιστή διατροφής τρίτου μέρους

Κύριο πιάτο ΚατασκήνωσηΕκτυπώστε αυτή τη συνταγή