Συνταγές

Φοντί σοκολάτας

Συνδυάζοντας τη μεταξένια λεία σοκολάτα με μια ποικιλία από νόστιμα πιάτα, αυτό το fondue σοκολάτας είναι ένα από τα πιο παρακμιακά (και πιο απλά!) επιδόρπια για κάμπινγκ που έχουμε φτιάξει ποτέ!

Το μόνο πράγμα πιο απίστευτο από το κάμπινγκ φοντί σοκολάτας είναι το πόσο απλό είναι να το φτιάξεις. Το μόνο που χρειάζεστε είναι μια μικρή κατσαρόλα και ένα μικρό μπολ και είστε στη δουλειά!

Γεμίζουμε την κατσαρόλα μέχρι τη μέση με νερό, την αφήνουμε να σιγοβράσει και από πάνω βάζουμε ένα μεταλλικό μπολ. Αυτό δημιουργεί έναν διπλό λέβητα.

Φόρμα συνδρομής (#4)

Δ

Λίστα εργαλείων 5 ημερών backpacking

Αποθηκεύστε αυτήν την ανάρτηση!

Εισαγάγετε το email σας και θα στείλουμε αυτήν την ανάρτηση στα εισερχόμενά σας! Επιπλέον, θα λαμβάνετε το ενημερωτικό μας δελτίο γεμάτο εξαιρετικές συμβουλές για όλες τις υπαίθριες περιπέτειές σας.

ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΕΤΕ!

Ο ατμός που βγαίνει από το νερό ζεσταίνει τον πάτο του μπολ και λιώνει τη σοκολάτα. Χρησιμοποιώντας ατμό αντί για άμεση φλόγα ως πηγή θερμότητας, είναι σχεδόν αδύνατο να καεί η σοκολάτα.

Αυτό που αγαπάμε σε αυτό το fondue σοκολάτας είναι ότι είναι τόσο διαδραστικό όσο το να φτιάχνεις s'mores, αλλά εσύ δεν το κάνεις χρειάζομαι να έχει μια φωτιά για να το σβήσει. Ανοίγει επίσης έναν ολόκληρο κόσμο με δυνατότητες βουτιάς: φράουλες, κουλούρια, μπανάνες, mini marshmallows, μήλα, τραγανές λιχουδιές από ρύζι, κράκερ Graham, τζίντζερ. Υπάρχουν απλώς πολλές δημιουργικές επιλογές για να δοκιμάσετε.

Αν λοιπόν είστε έτοιμοι να ανακαλύψετε το νέο σας αγαπημένο επιδόρπιο για κάμπινγκ, πάρτε τα πράγματά σας και ας φτιάξουμε φοντί σοκολάτας!

σημάδια μιας ερωτευμένης γυναίκας

Γιατί το αγαπάμε:

• Απίστευτα παρακμιακό αλλά απίστευτα απλό
• Οποιοδήποτε μικρό δοχείο και μεταλλικό (τιτάνιο, σμάλτο, ανοξείδωτο) μπολ θα λειτουργήσει!
• Απεριόριστη ποικιλία επιλογών βύθισης
• Διαδραστικό επιδόρπιο κάμπινγκ, καθιστώντας το μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για το s’mores
• Δεν απαιτείται πυρκαγιά

Συστατικά

Μπάρα σοκολάτας: Το φοντί θα είναι τόσο καλό όσο η σοκολάτα που χρησιμοποιείτε, γι' αυτό προτείνουμε να παραλάβετε μια σοκολάτα υψηλής ποιότητας, όπως από τον χορηγό αυτής της ανάρτησης, Σοκολάτα Απειλούμενων Ειδών . Τους χρησιμοποιήσαμε Smooth + Κρεμώδης μπάρα σοκολάτας γάλακτος για αυτή τη συνταγή, η οποία οδήγησε σε ένα απολαυστικά μεταξένιο λείο φοντί.

Γάλα ή κρέμα: Χρειάζεται λίγο γάλα ή κρέμα (χρησιμοποιήσαμε γάλα βρώμης) για να εξομαλυνθεί η υφή του φοντί. Προσθέστε λίγο τη φορά καθώς μπορεί γρήγορα να γίνει πολύ λεπτό. Ανακατεύουμε ζωηρά.

Dippers: Σχεδόν όλα έχουν ωραία γεύση όταν επικαλύπτονται με σοκολάτα, επομένως αυτό μπορεί να είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να γίνετε πραγματικά δημιουργικοί. Οι αγαπημένες μας ιδέες για σοκολάτα είναι τα μπισκότα, τα marshmallows, τα mini stroopwafels, οι μπανάνες, οι φράουλες, τα κράκερ Graham, τα pretzels, οι φέτες μήλου και τα μπισκότα. (Πραγματικά σκεφτόμαστε πόσα φρέσκα φρούτα μπορούν να ενσωματωθούν σε αυτό το επιδόρπιο)

πώς να βρείτε σεξ στο instagram

Παραδείγματα για το πώς να ρυθμίσετε έναν διπλό λέβητα χρησιμοποιώντας εξοπλισμό κάμπινγκ

Βασικός Εξοπλισμός

Μικρή κατσαρόλα για σάλτσα: Έχεις πολλές επιλογές εδώ. Οποιαδήποτε μικρή κατσαρόλα, κατσαρόλα ή ακόμα και ένας λέβητας ταχείας παροχής νερού όπως ένα Jetboil θα λειτουργήσει.

Μπολ από χαλύβδινο σμάλτο, χάλυβα ή τιτάνιο: Θέλετε ένα ασφαλές για τρόφιμα, μεταλλικό μπολ με ένα τοίχωμα που θα κάθεται χαλαρά στην κορυφή του λέβητα νερού σας.* Η θερμότητα από το νερό που σιγοβράζει θα ανέβει και θα ζεστάνει απαλά το κάτω μέρος του μπολ. Αυτά τα πανταχού παρόντα μπολ κατασκήνωσης με μπλε στίγματα από σμάλτο λειτουργούν τέλεια για αυτό!

*ΜΗΝ χρησιμοποιείτε ένα μπολ εάν χωράει πραγματικά άνετα στον λέβητα νερού σας – όπως αν μπορείτε πραγματικά να το ρίξετε εκεί κάτω. Θέλουμε να φτιάξουμε φοντί σοκολάτας, όχι μια βόμβα σωλήνα με πίεση ατμού.

Γάντι: Οι άκρες του μπολ από σμάλτο χάλυβα θα είναι ζεστές/καυτές. Δεν είναι πολύ ζεστό, αλλά ακόμα αρκετά ζεστό, μπορεί να θέλετε να έχετε ένα γάντι για να σηκώσετε το μπολ από την κορυφή του λέβητα. Αλλά αν η θερμοκρασία του εξωτερικού αέρα είναι ψυχρή, μπορεί να μην χρειαστείτε καν γάντι.

Συμβουλές για την παρασκευή φοντί σοκολάτας

Καθαρίστε καλά το μπολ σας. Δεν θέλετε κανένα από τα χθεσινοβραδινά τσίλι να μολύνει τη σοκολάτα σας! Ή ίσως το κάνετε. Στον καθένα το δικό του.
• Μια μπάρα σοκολάτας είναι υπεραρκετή για 2-3 άτομα! Μην το παρακάνετε!
• Μόλις το νερό αρχίσει να βράζει, ρυθμίστε τη φωτιά για να σιγοβράσει. Ή, αν η σόμπα σας δεν έχει καλό έλεγχο του σιγοβρασμού, απλώς σβήστε την. Η θερμότητα μεταφοράς από το νερό θα συνεχίσει να ζεσταίνει το μπολ για λίγο.
Χρησιμοποιήστε ένα χέρι με γάντι όταν χειρίζεστε το μπολ.Δεν θα είναι πολύ ζεστό, αλλά καλύτερα ασφαλές παρά συγγνώμη.
• Κάποια dippers μπορούν να γίνουν με το χέρι (π.χ. κράκερ Graham), αλλά άλλα πρέπει να γίνουν είτε με σουβλάκια είτε με πιρούνι (π.χ. φράουλες).
• Μόλις λιώσει πλήρως η σοκολάτα θα μείνει ζεστή για λίγο, ώστε να μπορείτε κατεβάστε το από τη σόμπα και τοποθετήστε το στο τραπέζι. (Καλή ιδέα αν έχετε παιδιά!)

Αν διαπιστώσετε ότι σας περισσεύουν, απλώς σκεπάζουμε το μπολ με αλουμινόχαρτο και τοποθετήστε το στο ψυγείο. Μπορεί να ξαναζεσταθεί όποτε θέλετε.

κούρεμα για άνδρες με μακρύ πρόσωπο

Πώς να φτιάξετε φοντύ σοκολάτας - Βήμα προς βήμα

Γεμίστε την κατσαρόλα σας μέχρι τη μέση με νερό και αρχίστε να τη ζεστάνετε πάνω από την πηγή θερμότητας.

Κόψτε τη σοκολάτα σας σε μικρά κομμάτια και μεταφέρετέ τα στο εμαγιέ μεταλλικό μπολ σας.

Τοποθετήστε το μπολ απαλά πάνω από την κατσαρόλα. Με ένα χέρι με γάντι, κρατάμε το χείλος του μπολ και ανακατεύουμε με κουτάλι ή μίνι σπάτουλα μέχρι να αρχίσει να λιώνει η σοκολάτα. Συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να λιώσουν όλα τα μεγάλα κομμάτια της σοκολάτας.

Προσθέστε γάλα στη λιωμένη σοκολάτα για να πετύχετε τη συνοχή που προτιμάτε. Αρχικά, όταν προσθέσετε το γάλα, η σοκολάτα θα σπάσει κάπως, αλλά συνεχίστε να ανακατεύετε και θα ενσωματωθεί.

Αν η κατσαρόλα αρχίσει να βράζει πολύ επιθετικά, χαμηλώστε τη φωτιά ή σβήστε την εντελώς. Η θερμότητα μεταφοράς από το νερό θα κρατήσει τη σοκολάτα ζεστή.

Για τους ενήλικες, μπορείτε να προχωρήσετε στη βουτιά με το μπολ ακόμα πάνω από την κατσαρόλα. Αυτό διατηρεί τη σοκολάτα πιο ζεστή για περισσότερο.

Για τα παιδιά, μπορείτε να αφαιρέσετε το μπολ από την κατσαρόλα και να το τοποθετήσετε στο τραπέζι. Εάν η σοκολάτα αρχίσει να κρυώνει, μπορείτε να την επιστρέψετε στην κατσαρόλα και να την επανατοποθετήσετε στη φωτιά ανά πάσα στιγμή.

Camp Chocolate Fondue

Είτε το πιστεύετε είτε όχι, το φοντί σοκολάτας είναι εύκολο να το φτιάξετε ενώ κάνετε κάμπινγκ! Χρησιμοποιώντας λίγα μόνο υλικά, μπορείτε να φτιάξετε ένα επιδόρπιο που να αισθάνεται εντελώς γκουρμέ με ελάχιστη προσπάθεια. Συγγραφέας:Fresh Off The GridΔεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες Αποθηκεύσετε Αποθηκεύτηκε! Τιμή Ωρα μαγειρέματος:5λεπτά λεπτά Συνολικός χρόνος:5λεπτά λεπτά 4 Ανθρωποι

Συστατικά

• 1 (3 ουγκιές) Απειλούμενα Είδη Smooth + Κρεμώδης μπάρα σοκολάτας γάλακτος,ψιλοκομμένο
• ¼ φλιτζάνι γάλα ή κρέμα,γαλακτοκομικά ή μη
• Ντιπερς επιλογής,φράουλες, κράκερ Graham, μήλα, pretzels, marshmallows, μπισκότα, μπανάνες κ.λπ.

Λειτουργία μαγειρέματοςΑποτρέψτε το σκοτάδι της οθόνης σας

Οδηγίες

• Γεμίστε μια μικρή κατσαρόλα με 1'-2' νερό και βάλτε την σε μια εστία ή πάνω από μια φωτιά για να ζεσταθεί.
• Ψιλοκόβουμε τη σοκολάτα και την τοποθετούμε σε ένα μπολ που θα κάθεται πάνω από την κατσαρόλα.
• Μόλις το νερό αρχίσει να αχνίζει, τοποθετήστε το μπολ στην κατσαρόλα και χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι ή μια μικρή σπάτουλα για να ανακατέψετε μέχρι να λιώσει.
• Προσθέστε γάλα ~ 1 κουταλιά της σούπας τη φορά, ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι το φοντί να αποκτήσει την επιθυμητή συνοχή.
• Αποσύρετε την κατσαρόλα από τη φωτιά και σερβίρετε το fondue με τα αγαπημένα σας 'dippers'! Εάν η σοκολάτα αρχίσει να σφίγγεται, απλά επαναφέρετε την κατσαρόλα και το μπολ στη φωτιά για να ζεσταθεί ξανά.

Σημειώσεις

*Οι διατροφικές πληροφορίες είναι μόνο για το φοντί. Εμφάνιση Διατροφής Κρύβω

Διατροφή (ανά μερίδα)

Θερμίδες:137kcal|Υδατάνθρακες:έντεκασολ|Πρωτεΐνη:2σολ|Λίπος:9σολ|Ζάχαρη:7σολ

*Η διατροφή είναι μια εκτίμηση που βασίζεται σε πληροφορίες που παρέχονται από έναν υπολογιστή διατροφής τρίτου μέρους

Επιδόρπιο ΚατασκήνωσηΕκτυπώστε αυτή τη συνταγή