Συνταγές

15 λεπτά Stir-Fry

Μερικές φορές στο τέλος μιας κουραστικής μέρας περιπέτειας, το μόνο που θέλετε είναι ένα εύκολο, φθηνό, υγιεινό γεύμα που συνδυάζεται γρήγορα. Οι συνεισφέροντες Kira & Brendon Hak μοιράζονται ένα από τα αγαπημένα τους οικονομικά γεύματα – ένα απλό stir-fry με φρέσκα λαχανικά και noodles.

Τηγανίζουμε με χυλοπίτες και λαχανικά σε ένα μπολ

Μια κοινή ανησυχία μεταξύ των ταξιδιωτών είναι η διατήρηση μιας υγιεινής διατροφής. Όταν βρίσκεστε συνεχώς σε κίνηση, μπορεί να είναι εύκολο να αφήσετε την επιφυλακή σας και να υποκύψετε σε ένα βολικό comfort food. Δεν προτείνουμε να κόψετε εντελώς το comfort food, καθώς μπορεί να είναι μια μεγάλη ανταμοιβή μετά από κάποια έντονη άσκηση ή απλώς μια τόνωση του ηθικού όταν τα στοιχεία είναι εναντίον σας! Ωστόσο, πάρα πολλά από αυτά στη σειρά μπορεί να σας κάνουν να νιώθετε μάλλον ένοχοι. Η λύση μας ήταν να προσθέσουμε stir-fry στο μενού.

Φόρμα συνδρομής (#4)

Αποθηκεύστε αυτήν την ανάρτηση!

Εισαγάγετε το email σας και θα στείλουμε αυτήν την ανάρτηση στα εισερχόμενά σας! Επιπλέον, θα λαμβάνετε το ενημερωτικό μας δελτίο γεμάτο εξαιρετικές συμβουλές για όλες τις υπαίθριες περιπέτειές σας.

ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΕΤΕ! Νουντλς σε τηγάνι για stir fry

Μαγείρεμα stir fry κρέας σε ένα τηγάνι κατασκήνωσης

Υπάρχουν ατελείωτες παραλλαγές σε ένα stir-fry, επομένως σπάνια έχετε τη δικαιολογία ότι δεν μπορείτε να βρείτε τα απαιτούμενα συστατικά. Προσθέτοντας σε αυτό, μπορεί να είναι τόσο απλό ή σύνθετο όσο έχετε χρόνο ή ενέργεια. Μερικά από τα συστατικά αυτής της συνταγής είναι αντικείμενα που έχουμε πάντα στη διάθεσή μας, όπως λάδι καρύδας, καυτερή σάλτσα και διάφορα μπαχαρικά.

Προσθέτουμε τα υλικά του stir fry σε ένα τηγάνι

Ανακατέψτε τα noodles και το βόειο κρέας σε ένα πράσινο μπολ για κάμπινγκ

Τα stir-frys είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να χορτάσετε ενώ λαμβάνετε περισσότερη από τη συνηθισμένη ημερήσια πρόσληψη λαχανικών. Ως πρόσθετο μπόνους, αυτό το γεύμα κοστίζει λιγότερο από 10 $ για να το φτιάξετε (δώστε ή λάβετε ανάλογα με την επιλογή πρωτεΐνης) και μπορεί να σερβίρει έως και 4. Απολαύστε!

15 λεπτά Stir Fry

Αυτό το stir fry είναι ένα εύκολο, οικονομικό γεύμα γεμάτο λαχανικά και πρωτεΐνη. Συγγραφέας:Περιπέτεια Χακς 4.72από7ακροαματικότητα Αποθηκεύσετε Αποθηκεύτηκε! Τιμή Χρόνος προετοιμασίας:5λεπτά Ωρα μαγειρέματος:10λεπτά Συνολικός χρόνος:δεκαπέντελεπτά 4 μερίδες

Συστατικά

1 (12 oz) ανάμεικτο πακέτο λαχανικών
1 κουτάλι της σούπας λάδι καρύδας
1 μικρομεσαία μοσχαρίσια μπριζόλα,(ή κοτόπουλο, χοιρινό, γαρίδες, τόφου!)
6 γαρίφαλο ψιλοκομμένο σκόρδο
2 κουταλιές της σούπας Είμαι ιτιά
½ κουτάλι της σούπας σκόνη σκόρδου
1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένος μαϊντανός
¼ κουταλάκι του γλυκού chilli flakes
αλάτι πιπέρι,to taste
6-8 ουγκιά ζυμαρικά της επιλογής,(Τα στιγμιαία noodles ramen, Udon ή soba θα λειτουργήσουν)

Λειτουργία μαγειρέματοςΑποτρέψτε το σκοτάδι της οθόνης σας

Οδηγίες

Βράζουμε τα λαχανικά στον ατμό σε μια κατσαρόλα μέχρι να γίνουν τραγανά και τα αφήνουμε στην άκρη.
Ζεσταίνουμε το λάδι καρύδας σε μια κατσαρόλα και προσθέτουμε το κρέας.
Ενώ ψήνεται το κρέας, προσθέστε ψιλοκομμένο σκόρδο, σάλτσα σόγιας, σκόνη σκόρδου, αποξηραμένο μαϊντανό, νιφάδες τσίλι, αλάτι & πιπέρι.
Όταν το κρέας ψηθεί, περιχύνουμε με τους χυμούς τα λαχανικά στον ατμό και ανακατεύουμε. Σκεπάζουμε το κρέας και το αφήνουμε στην άκρη.
Ετοιμάστε τα noodles σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
Σερβίρετε τα noodles σε ένα μπολ ή σε ένα πιάτο, προσθέτοντας λαχανικά και κρέας. Προσθέστε καυτερή σάλτσα, σάλτσα δαμάσκηνου και/ή σάλτσα σόγιας για πρόσθετη γεύση. Η Kira θέλει να προσθέτει μόνο σάλτσα δαμάσκηνου για λίγη γλυκύτητα και ο Bren συνήθως επιλέγει και τα 3.

Εμφάνιση Διατροφής Κρύβω