Κάμπινγκ Αυτοκινήτου

15 Συμβουλές για να μαγειρεύετε την Ημέρα των Ευχαριστιών ενώ κάνετε κάμπινγκ

Αν σκέφτεστε να περάσετε την Ημέρα των Ευχαριστιών γύρω από μια φωτιά φέτος, έχουμε μερικές συμβουλές για να κάνετε την υπαίθρια ημέρα γαλοπούλας σας επιτυχημένη!



Ένα πιάτο γεμάτο με κεφτεδάκια, λαχανάκια Βρυξελλών και γλυκοπατάτες σε ένα τραπέζι που περιβάλλεται από πιάτα σερβιρίσματος

Ενώ πολλοί Αμερικανοί γιορτάζουν την Ημέρα των Ευχαριστιών στριμώχνοντας όσους περισσότερους συγγενείς μπορούν σε ένα μονόκλινο δωμάτιο, ορισμένοι κατασκηνωτές προτιμούν να απολαμβάνουν την Ημέρα των Ευχαριστιών στον εκτεταμένο χώρο της υπέροχης ύπαιθρο. Θα σας αφήσουμε να κρίνετε ποιο σενάριο ακούγεται πιο τρελό.

Έχουμε μαγειρέψει για μεγάλες παρέες ενώ κάναμε κάμπινγκ στο παρελθόν, και ήταν πάντα μια έκρηξη. Γιορτάσαμε ακόμη και την Καναδική Ημέρα των Ευχαριστιών για ένα χρόνο ενώ κατασκηνώσαμε με φίλους στο Εθνικό Πάρκο Μπανφ στην Αλμπέρτα.





Φόρμα συνδρομής (#4)

Δ

Αποθηκεύστε αυτήν την ανάρτηση!



Εισαγάγετε το email σας και θα στείλουμε αυτήν την ανάρτηση στα εισερχόμενά σας! Επιπλέον, θα λαμβάνετε το ενημερωτικό μας δελτίο γεμάτο εξαιρετικές συμβουλές για όλες τις υπαίθριες περιπέτειές σας.

ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΕΤΕ!

Όμως, η Ημέρα των Ευχαριστιών δεν είναι συνηθισμένο γεύμα, και σίγουρα υπάρχουν κάποιες υλικοτεχνικές προκλήσεις που συνοδεύονται από την προετοιμασία ενός μεγάλου ομαδικού γεύματος… σε ένα κάμπινγκ… στα τέλη Νοεμβρίου.

Έτσι, αν σκέφτεστε να ξεπεράσετε την παράδοση (ή να ξεκινήσετε μια νέα παράδοση) και να πάτε για κατασκήνωση για την Ημέρα των Ευχαριστιών φέτος, ελπίζουμε ότι αυτές οι συμβουλές θα βοηθήσουν το γεύμα σας να συνδυάζεται χωρίς προβλήματα.



δροσερο κόμπο με δύο χορδές

Έχουμε συμπεριλάβει επίσης μια δέσμη εξαιρετικών συνταγών για την Ημέρα των Ευχαριστιών για κατασκήνωση στο τέλος αυτής της ανάρτησης για να σας βοηθήσουμε να ξεκινήσετε να σχεδιάζετε το μενού σας!

Φίλοι κάθονται γύρω από μια φωτιά

Εάν η φιλοξενία της Ημέρας των Ευχαριστιών σε ένα κάμπινγκ είναι εντελώς αδιανόητη για την οικογένειά σας (κάτι που, ειλικρινά, είναι απολύτως κατανοητό) σκεφτείτε να φιλοξενήσετε ένα Friendsgiving σε εξωτερικούς χώρους. Αν και δεν μπορείτε να επιλέξετε την οικογένειά σας, μπορείτε να επιλέξετε τους φίλους σας - και ελπίζουμε, σε αυτούς τους φίλους να αρέσει να κατασκηνώνουν όσο και εσείς.

Συμβουλές για το μαγείρεμα της Ημέρας των Ευχαριστιών κατά την κατασκήνωση

Καλύπτουμε πολλές γενικές συμβουλές για την κατασκήνωση ώμου-εποχής στο δικό μας Φθινοπωρινό κάμπινγκ οδηγό, τον οποίο αξίζει να ελέγξετε εάν κάνετε ένα ταξίδι κατασκήνωσης για την Ημέρα των Ευχαριστιών. Παρακάτω, όμως, μοιραζόμαστε τις πιο σημαντικές συμβουλές που σχετίζονται με τη φιλοξενία ενός Campsgiving.

Κάντε κράτηση για κάμπινγκ

Αν σκοπεύετε να κάνετε κάμπινγκ το Σαββατοκύριακο της Ημέρας των Ευχαριστιών, θα θέλετε οπωσδήποτε να κάνετε κράτηση. Ενώ τα κάμπινγκ είναι γενικά πιο εύκολο να τα καταφέρετε το φθινόπωρο, το Σαββατοκύριακο των Ευχαριστιών αποτελεί εξαίρεση.

Πολλά κάμπινγκ αρχίζουν να κλείνουν για το χειμώνα (μειώνοντας τη διαθέσιμη προσφορά), ενώ οι παρακινημένοι κατασκηνωτές για μεγάλο Σαββατοκύριακο αναζητούν την τελευταία μεγάλη έξοδο της σεζόν (αυξάνοντας τη ζήτηση).

Συσκευασία και προγραμματισμός

Από όλα τα ταξίδια κατασκήνωσης που κάνετε φέτος, αυτό δεν είναι αυτό που ξεχνά κάτι κρίσιμο, όπως το ανοιχτήρι κονσερβών! Βεβαιωθείτε ότι έχετε όλα όσα χρειάζεστε χρησιμοποιώντας μια λίστα ελέγχου.

Έχουμε μια εξαιρετική λίστα ελέγχου για κάμπινγκ αυτοκινήτου που χρησιμοποιούμε για κάθε ταξίδι που κάνουμε. Κατεβάστε το, αποθηκεύστε το, εκτυπώστε το και τσεκάρετε κάθε στοιχείο ένα-ένα καθώς το πακετάρετε.

Ελέγξτε την Πρόγνωση Καιρού

Μια ή δύο μέρες πριν από το κάμπινγκ, ελέγξτε την πρόβλεψη. Εάν υπάρχει έστω και η παραμικρή πιθανότητα να βρέξει, θα το θελήσετε φερε ενα αναδυόμενος θόλος ή μουσαμάς βροχής . Μπορεί ακόμη και να θέλετε να φέρετε μαζί σας μια σχάρα Weber για να μαγειρέψετε, καθώς η βροχή και οι φωτιές δεν κάνουν καλό μείγμα.

Αν πρόκειται να κάνει κρύο, φέρτε επιπλέον ξύλα για να βεβαιωθείτε ότι έχετε αρκετά καυσόξυλα για να κρατήσετε τη φωτιά όλη την ημέρα. Επιπλέον, εάν μαγειρεύετε χρησιμοποιώντας σόμπα προπανίου, φέρτε επιπλέον καύσιμα. Θα καταναλώνετε περισσότερα καύσιμα όταν κάνει κρύο έξω από ό,τι το καλοκαίρι.

Κρατήστε τις φιλοδοξίες σας υπό έλεγχο

Όλοι θέλουν να αιωρούνται για τους φράχτες την Ημέρα των Ευχαριστιών, αλλά ακόμη και απλές εργασίες μπορεί να είναι πιο δύσκολες όταν κάνετε κάμπινγκ, επομένως είναι καλύτερο να μετριάζετε τις προσδοκίες σας.

Πιστεύουμε ότι ένα απλό, καλά προετοιμασμένο γεύμα είναι πολύ πιο εντυπωσιακό από οποιοδήποτε γεύμα υψηλών ποσοτήτων και υψηλής παραγωγής. Ξεχάστε λοιπόν τις περίτεχνες ρυθμίσεις του πιάτου, το τηγανητό Turducken και μια μηλόπιτα ψημένη από την αρχή. Κρατήστε το απλό.

Ο Μάικλ κρατά ένα γεμιστό σκουός σε ένα πιάτο

Υποβαθμίστε τη γαλοπούλα, μεγιστοποιήστε τις πλευρές

Το να προσπαθείς να ψήσεις μια ολόκληρη γαλοπούλα σε ένα κάμπινγκ είναι βλακεία. Είναι μια μεγάλη προσπάθεια στο σπίτι, δεν πειράζει σε ένα κάμπινγκ, όπου θα έχετε πολύ λιγότερα εργαλεία για να ελέγξετε τη διαδικασία. Εξάλλου, τι θα κάνεις με όλα αυτά τα ρέστα;

Γι' αυτό προτείνουμε να εστιάσετε στις πλευρές, οι οποίες έχουν πολύ υψηλότερη αναλογία προσπάθειας προς ανταμοιβή.

Η γαλοπούλα μπορεί ακόμα να είναι μέρος του μενού, αλλά υπάρχουν πολλοί τρόποι για να την ενσωματώσετε χωρίς να υποβάλετε τον εαυτό σας στο χωνευτήρι της προσπάθειας να μαγειρέψετε ένα τεράστιο πουλί σε ένα κάμπινγκ. Ρίξτε μια ματιά στο δικό μας γαλοπούλα & γέμιση μπολ κολοκύθας ή κεφτεδάκια της ημέρας των Ευχαριστιών .

Προετοιμάστε ό,τι μπορείτε στο σπίτι

Αν και αυτό μπορεί να μοιάζει με εξαπάτηση, όσο περισσότερα μπορείτε να κάνετε στην άνεση μιας οικιακής κουζίνας, τόσο καλύτερη θα είναι η συνολική εμπειρία σας στο κάμπινγκ.

Προμετρήστε και κόψτε ό,τι μπορείτε. Αν μαρινάρετε κάτι, ξεκινήστε το από το προηγούμενο βράδυ. Ψήνετε μια κολοκυθόπιτα; Κάντε το στο φούρνο στο σπίτι και ξαναζεσταθείτε στο κάμπινγκ. Ουσιαστικά, οτιδήποτε μπορεί να γίνει εκ των προτέρων, θα πρέπει να γίνει εκ των προτέρων.

Διαβάστε παρακάτω πώς να συσκευάσετε ένα ψυγείο ώστε να μπορείτε να μεταφέρετε με ασφάλεια όλα τα έτοιμα και προπαρασκευασμένα πιάτα σας στο κάμπινγκ σας.

Σχεδιάστε να φτάσετε νωρίς

Σκοτεινιάζει πολύ πιο γρήγορα στα τέλη Νοεμβρίου από ό,τι το καλοκαίρι, οπότε σχεδιάστε να φτάσετε στο κάμπινγκ σας όσο το δυνατόν νωρίτερα. Και ενώ μπορεί να είναι ωραίο να κάνετε παρέα στο κάμπινγκ μετά το σκοτάδι —ειδικά αν έχετε μια ζεστή φωτιά, καλό φωτισμό και ζεστό φουσκωτό μπουφάν— δεν θέλετε να στήνεστε στο σκοτάδι.

Γι' αυτό, ετοιμάστε το αυτοκίνητο το προηγούμενο βράδυ και ξεκινήστε το νωρίς, γιατί θα θέλετε να αξιοποιήσετε στο έπακρο τις πολύτιμες λίγες ώρες της ημέρας που έχετε.

Η Μέγκαν μαγειρεύει σε ένα τραπέζι πικνίκ. Υπάρχει μια σκηνή κατασκήνωσης και χρώματα πτώσης στο βάθος

Ρύθμιση και οργάνωση

Αντισταθείτε στην παρόρμηση να πηδήξετε αμέσως και να αρχίσετε να μαγειρεύετε τη στιγμή που θα φτάσετε στον ιστότοπό σας. Ναι, θέλετε να ρίξετε ένα άλμα στα πράγματα νωρίς, αλλά αφιερώνοντας μερικά λεπτά για να προετοιμαστείτε μπορεί να βοηθήσει πολύ στη μείωση του άγχους και του χάους αργότερα. Ακολουθούν μερικές συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να οργανωθείτε και να προετοιμάσετε τον χώρο.

πυρκαγιά

Αν σχεδιάζετε μαγείρεμα πάνω από μια φωτιά , ξεκινήστε αυτό. Ο πιο συχνός λόγος για τον οποίο τα γεύματά μας αργούν είναι ότι υποτιμήσαμε πόσο χρόνο χρειάζεται για να δημιουργηθεί η φωτιά και στη συνέχεια να καεί σε χρησιμοποιήσιμη χόβολη. Συνιστούμε ανεπιφύλακτα τη χρήση α συνδυασμός ξύλου και κάρβουνου για να επιταχυνθεί αυτή η διαδικασία.

Δημιουργήστε τον χώρο μαγειρέματος σας

Αποφασίστε πού θέλετε να είναι ο χώρος μαγειρέματος σας. Σε έναν ιδανικό κόσμο, είναι υπέροχο αν δεν βρίσκεται στο ίδιο τραπέζι πικνίκ που σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε για να εξυπηρετήσετε όλους. Μια ειδική κουζίνα κατασκήνωσης ή ακόμα και ένα επιπλέον πτυσσόμενο τραπέζι κατασκήνωσης μπορεί πραγματικά να επεκτείνει τον χώρο μαγειρέματος σας.

Στήστε τη σκηνή (και το τραπέζι)

Σχεδόν κάθε καθιερωμένο κάμπινγκ διαθέτει τραπέζι πικνίκ, το οποίο είναι ιδανικό για να εξυπηρετήσει περίπου 8, ίσως και 10 άτομα. Ένα τραπεζομάντιλο μπορεί να πάει πολύ για να ταξινομήσετε ένα τραπέζι φθαρμένο από τις καιρικές συνθήκες. Τα κουκουνάρια μπορούν να κάνουν ένα ωραίο κεντρικό κομμάτι . Τα επιτραπέζια φανάρια (ιδανικά που εκτοξεύουν το φως προς τα κάτω) είναι ωραία για φωτισμό. Και αν πρόκειται να είναι ψυχρό έξω, μερικές κουβέρτες μπορεί να κάνει τα παγωμένα καθίσματα να αισθάνονται πραγματικά άνετα.

Υπόδειξη: Όλες οι εργασίες ρύθμισης του πίνακα ανατίθενται εξαιρετικά σε κάποιον άλλον εργασία.

Πιάτα

Κάντε ένα σχέδιο για το πού θα πάνε τα βρώμικα πιάτα. Ένας μεγάλος πλαστικός κάδος μεγάλου μεγέθους μπορεί να λειτουργήσει ως νεροχύτης ή να σφραγιστεί και να επιστρέψει στο σπίτι για να τον αντιμετωπίσετε αργότερα.

Επίσης, αν υπάρχει κάποιο γεύμα στο οποίο θα δικαιολογούσατε 100% να χρησιμοποιήσετε κομποστοποιήσιμα χάρτινα πιάτα - αυτό είναι! Κάντε το και γλιτώστε από μια τεράστια ταλαιπωρία μετά το δείπνο.

Δύο άνθρωποι που κρατούν τα χέρια τους πάνω από μια φωτιά

Φωτίστε το κάμπινγκ σας

Ο καλύτερος τρόπος για να παρατείνετε τη μαγεία μέχρι το βράδυ είναι με μια βροντή φωτιά και πολλά φώτα.

Campfire: Όχι μόνο η φωτιά στην κατασκήνωση είναι η καλύτερη πηγή θερμότητας εξωτερικού χώρου, αλλά παρέχει επίσης αυτή τη ρομαντική, αστραφτερή λάμψη.

Φώτα που αναβοσβήνουν: Αυτά τα Φώτα λάμψης LED έρχονται σε μια μεγάλη γραμμή και μπορούν να αρθρωθούν ανάμεσα σε κλαδιά, στην κορυφή ενός αναδυόμενου θόλου ή να τυλιχτούν γύρω από ένα δέντρο. Πρέπει όντως να είναι συνδεδεμένα στην πρίζα, το οποίο χειριζόμαστε με το Jackery μας μπαταρία κάμπινγκ .

Φώτα νεράιδων με μπαταρίες: Αυτά τα νεράιδα φώτα είναι υπέροχα που έχουν απλωθεί χαλαρά στη μέση του τραπεζιού. Τροφοδοτούνται από μπαταρίες AA και εκπέμπουν ένα ωραίο φως περιβάλλοντος.

Φανάρια: Τα φανάρια είναι υπέροχα, αλλά θα θέλετε να βρείτε κάποιον τρόπο να τα κρεμάσετε πάνω από το σημείο που κάθεστε. Διαφορετικά, θα λάμπουν φως κατευθείαν στα μάτια σας.

Προβολείς: Δεν υπάρχει υποκατάστατο για τον ανοιχτό, κατευθυντικό, φωτισμό εργασίας ενός προβολέα. Εάν μαγειρεύετε ή πλένετε πιάτα, ένας προβολέας είναι ιδανικό.

Φίλοι σε ένα κάμπινγκ ένα άτομο βάζει ένα κούτσουρο στη φωτιά

Ανάθεση εργασιών: Ενώ μερικοί άνθρωποι ετοιμάζουν το φαγητό, κάποιος άλλος μπορεί να είναι υπεύθυνος για τη διατήρηση της φωτιάς.

Μην προσπαθήσετε να διοργανώσετε το δείπνο των Ευχαριστιών

Αυτό ήταν το μεγαλύτερο λάθος μας κατά τη διάρκεια του πρώτου μας ταξιδιού κατασκήνωσης την Ημέρα των Ευχαριστιών. Ενώ μπορεί να θέλετε να παίξετε τον ρόλο του οικοδεσπότη, είναι πολύ καλύτερο να εμπλέκετε τους ανθρώπους!

Οργάνωση α Ημέρα των Ευχαριστιών σε στυλ potluck είναι ένας πολύ καλός τρόπος για την κατανομή των ευθυνών και αξίζει μερικά ομαδικά κείμενα για να ξεχωρίσετε ποιος φέρνει τι.

Όταν βρίσκεστε στο κάμπινγκ, φροντίστε να αναθέσετε εργασίες όπως το κόψιμο λαχανικών, το κόψιμο των ξύλων, την περιποίηση μιας κατσαρόλας ή την παρασκευή κοκτέιλ.

Όπου μπορείτε, ενθαρρύνετε τη συμμετοχή του πλήθους. Οι άνθρωποι φυσικά θέλουν να βοηθήσουν κατά το μαγείρεμα, οπότε αφήστε τους να συμμετέχουν στη διαδικασία!

Ο Μάικλ έσκυψε δίπλα σε μια φωτιά ανακατεύοντας φαγητό σε έναν ολλανδικό φούρνο

Ξεκινήστε το μαγείρεμα νωρίς

Όταν είστε έξω, όλα χρειάζονται περισσότερο από το αναμενόμενο. Είναι ένα άγνωστο σκηνικό, ο εξοπλισμός είναι λιγότερο από ιδανικός και τα πάντα ενδέχεται να μην τοποθετηθούν σωστά. Επιπλέον, τώρα που τα ρολόγια έχουν γυρίσει πίσω, αρχίζει να σκοτεινιάζει (και πιο κρύο) πολύ πιο γρήγορα από ό,τι θα περίμενες.

πώς μοιάζει η εκτύπωση πέλματος

Ξεκινήστε λοιπόν νωρίς τη φωτιά και δώστε στον εαυτό σας άφθονο φως της ημέρας για να ξεκινήσετε το μαγείρεμα. Χρησιμοποιήστε την εφαρμογή καιρού για να προσδιορίσετε την ώρα του ηλιοβασιλέματος στην τοποθεσία σας και, στη συνέχεια, προγραμματίστε το γεύμα σας ανάλογα.

Η Μέγκαν βάζει ένα καπάκι πάνω από ένα πράσινο μονωμένο μπολ

Δοχεία με καπάκι—σαν αυτό μονωμένο μπολ – θα σας βοηθήσει να κρατήσετε τα πλευρά σας ζεστά

Πώς να διατηρήσετε το φαγητό σας ζεστό

Η προσπάθεια να σερβίρετε ένα ζεστό γεύμα όταν ο εξωτερικός αέρας είναι πολύ κάτω από τη θερμοκρασία δωματίου είναι μια πρόκληση. Τα πάντα κρυώνουν πολύ πιο γρήγορα από ότι στο σπίτι. Ευτυχώς, υπάρχουν μερικά κόλπα που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να βεβαιωθείτε ότι όλα είναι ζεστά όταν χτυπήσει το κουδούνι του δείπνου.

Κρατήστε τα πράγματα καλυμμένα: Η ζέστη ανεβαίνει. Οτιδήποτε ζεστό είναι ακάλυπτο χάνει έναν τόνο θερμότητας από την κορυφή. Έτσι, όποτε είναι δυνατόν, καλύψτε το μαγειρεμένο φαγητό σας με ένα καπάκι ή αλουμινόχαρτο.

Μαντεμένια σκεύη μαγειρικής/σερβιρίσματος: Τα τηγάνια και οι κατσαρόλες από χυτοσίδηρο διατηρούν πολύ καλά τη θερμότητα. Είναι ιδανικά για μαγείρεμα πάνω από φωτιά ή σόμπα κατασκήνωσης. Και εάν τοποθετηθούν σε ένα μονωμένο πιάτο, φτιάχνουν επίσης εξαιρετικά πιάτα σερβιρίσματος – όλα αυτά διατηρώντας το φαγητό ζεστό για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Φωτιά κατασκήνωσης: Εάν έχετε φωτιά με ρυθμιζόμενη σχάρα γκριλ (στάνταρ σε πολλούς χώρους κατασκήνωσης), ο καλύτερος τρόπος για να κρατήσετε τα πράγματα ζεστά είναι να δημιουργήσετε μια ζώνη χαμηλής θερμοκρασίας και θέρμανσης. Αυτό είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να κρατάτε αντικείμενα ενώ έχουν τελειώσει άλλα μέρη του γεύματος.

Μονωμένα ποτά: Θέλετε να απολαύσετε ένα ζεστό ζεστό αγοράκι; Ή μήπως κάποιο ζεστό κρασί; Ο καλύτερος τρόπος για να διατηρήσετε ζεστό το ζεστό ρόφημά σας είναι με μονωμένα ποτά .

Μονωμένα μπολ: Αν και μπορεί να είναι λίγο δαπανηρό για χρήση για το περιβάλλον του καθενός, αυτά μονωμένα μπολ από την Hydroflask είναι απίστευτα. Θεωρούμε ότι είναι ιδιαίτερα χρήσιμα στο σερβίρισμα των πιάτων. Έρχονται με ένα σφραγιζόμενο καπάκι που παγιδεύει πραγματικά τη θερμότητα.

Χρησιμοποιήστε ένα επιπλέον ψυγείο για να διατηρήσετε τα πράγματα ζεστά: Ένας ψύκτης είναι απλώς ένα μεγάλο μονωμένο κουτί και θα κρατήσει τα πράγματα ζεστά όπως και τα κρύα. Συμπληρώστε μερικά Μπουκάλια Nalgene με βραστό νερό (ή οποιοδήποτε άλλο σφραγιζόμενο δοχείο που μπορεί να χειριστεί ζεστό νερό) και τοποθετήστε τα σε ψυγείο αντί για πάγο.

Ο Μάικλ κρατά μια κούπα και ζεσταίνει τα χέρια του πάνω από μια φωτιά

Τα ζεστά ροφήματα είναι τα καλύτερα ορεκτικά

Αυτό λειτουργεί τόσο για εσωτερικούς όσο και για εξωτερικούς χώρους Ημέρα των Ευχαριστιών. Είτε είναι ζεστή σοκολάτα , ζεστό κρασί , ζεστό μηλίτη μήλου , ένα καυτό παιχνιδάκι , ή αιχμηρή κολοκύθα chai , πίνοντας ένα ζεστό ρόφημα είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να μπείτε στο πνεύμα των γιορτών ενώ παραμένετε ζεστοί. Θα προτείναμε να ετοιμάσετε μια μεγάλη κατσαρόλα σαν μπολ για πάρτι και απλά να την αφήσετε να σιγοβράσει στη φωτιά.

Η Μέγκαν κουβαλάει έναν ολλανδικό φούρνο γεμάτο τσαγκάρη μήλων

Εύκολο στη συναρμολόγηση επιδόρπιο

Μετά το μαγείρεμα ενός ολόκληρου γεύματος έξω, η απόπειρα προετοιμασίας ενός περίτεχνου γλυκού απαιτεί μια απολύτως ηρακλή προσπάθεια. Η καλύτερη επιλογή είναι να φτιάξετε το γλυκό σας νωρίτερα και απλώς να το ξαναζεσταίνετε στο κάμπινγκ.

εύκολο φαγητό κάμπινγκ για ένα πλήθος

Αλλά αν είστε έτοιμοι να φτιάξετε κάτι στην τοποθεσία, έχουμε μερικά εύκολα στη συναρμολόγηση επιδόρπια μπορείτε να δοκιμάσετε. ΕΝΑ χωρίς ψήσιμο τραγανό είναι υπέροχο αν χρησιμοποιείτε σόμπα κατασκήνωσης ή εάν έχετε ολλανδικό φούρνο και έχετε ήδη φωτιά στην κατασκήνωση, μπορείτε να δοκιμάσετε αυτό το πολύ εύκολο, κυρίως με το χέρι Ολλανδικός τσαγκάρης μήλου φούρνου .

Έχετε ένα σχέδιο για το πλύσιμο πιάτων και τα υπολείμματα

Το μαγείρεμα για μια ομάδα μπορεί να είναι αρκετά αγχωτικό, μην ανησυχείτε για το σωρό πιάτα που πρέπει να πλύνετε στο σκοτάδι αφού όλα έχουν ειπωθεί και γίνει.

Φέρτε επανασφραγιζόμενα δοχεία για τα υπολείμματα

Ένα από τα καλύτερα μέρη της Ημέρας των Ευχαριστιών στο σπίτι είναι όλα τα υπολείμματα, αλλά αν δεν έχετε πού να τα αποθηκεύσετε, τα υπολείμματα του κάμπινγκ μπορεί να είναι μεγάλη ταλαιπωρία. Σκεφτείτε λοιπόν εκ των προτέρων και ετοιμάστε μερικά επιπλέον δοχεία που μπορείτε να αποθηκεύσετε στο ψυγείο σας. Φέρτε μαζί σας σίδερο πίτας και μπορείτε να φτιάξετε υπολείμματα πίτας σιδερένια σάντουιτς για μεσημεριανό την επόμενη μέρα!

Κάντε ένα σχέδιο για το πλύσιμο των πιάτων

Ακόμα κι αν φτιάξατε μόνοι σας ένα τεράστιο στερεό χρησιμοποιώντας κομποστοποιήσιμες χάρτινες πλάκες για πιάτα, θα πρέπει να ασχοληθείτε με όλα τα πιάτα σερβιρίσματος, τα ασημικά και τα μαγειρικά σκεύη. Παρακάτω είναι μια καλή σειρά ενεργειών που πρέπει να ακολουθήσετε.

  • Σκουπίστε ή ξύστε όλα τα υπολείμματα στερεών τροφίμων στα σκουπίδια. Χρησιμοποιώντας μερικές θυσιαστικές χαρτοπετσέτες εδώ, μπορείτε να γλιτώσετε από πολύ χάος αργότερα.
  • Εξερευνήστε εάν το κάμπινγκ σας διαθέτει σταθμό πλυντηρίου πιάτων. Πολλοί όχι, αλλά αν συμβαίνει. Χρησιμοποιησετο! Θα είναι η καλύτερη επιλογή με διαφορά.
  • Προσλάβετε ή στρατολογήστε εθελοντές — οι δυσάρεστες εργασίες είναι πάντα πιο ευχάριστες όταν τις μοιράζεστε με άλλους.
  • Εάν δεν υπάρχει σταθμός πλύσης πιάτων, ζεστάνετε μια μεγάλη κατσαρόλα με νερό πάνω από τη σόμπα ή τη φωτιά. Η χρήση ζεστού νερού όχι μόνο κάνει τον καθαρισμό πολύ πιο εύκολο, αλλά προσθέτει μια μικρή απόλαυση σε μια ανεπιθύμητη εργασία.
  • Θα χρειαστείτε δύο μεγάλες λεκάνες : νιπτήρας και νιπτήρας. Γεμίστε και το ένα τέταρτο της διαδρομής με βραστό νερό και κόψτε το με κρύο νερό μέχρι να είναι ανεκτό να έχετε τα χέρια σας μέσα (αλλά κρατήστε το όσο πιο ζεστό γίνεται). Χρήση βιοδιασπώμενο σαπούνι για τον νιπτήρα.
  • Κάποιος πλένει, κάποιος ξεπλένει και κάποιος στεγνώνει (ή μπορείτε να στεγνώσετε στον αέρα με μια σχάρα). Αυτό διατηρεί τα πράγματα σε κίνηση και αξιοποιεί στο έπακρο το ζεστό νερό που ψύχεται γρήγορα.
  • Όταν ολοκληρωθεί, διερευνήστε εάν υπάρχει λεκάνη αποχέτευσης στο κάμπινγκ σας. Αν όχι, ρίξτε το βρώμικο νερό πλύσης μέσα από ένα διχτυωτό σουρωτήρι στη λεκάνη ξεβγάλματος—διαχωρίζοντας όλα τα στερεά και πετάτε τα στον κάδο απορριμμάτων.
  • Μεταδώστε—γνωστός και ως πέταγμα—το γκρίζο νερό σας σε όσο το δυνατόν ευρύτερη περιοχή. Μένοντας τουλάχιστον 200 πόδια μακριά από φυσικές πηγές νερού όπως ποτάμι ή λίμνη.

Δείγμα μενού για την Ημέρα των Ευχαριστιών για Κάμπινγκ μικρό

Παρακάτω έχουμε συμπεριλάβει τρεις διαφορετικές επιλογές μενού για την Ημέρα των Ευχαριστιών, καθεμία από τις οποίες είναι προσαρμοσμένη για το μέγεθος της ομάδας, το στυλ της κατασκήνωσης και το επίπεδο φιλοδοξίας.

Δείγμα Μενού #1: The Whole Kit & Caboodle

Αυτό το μενού είναι εξαιρετικό για μια ομάδα τεσσάρων (ή δύο με υπολείμματα!) και περιλαμβάνει βασικά όλες τις γεύσεις που θα περιμένατε από μια κλασική γιορτή των Ευχαριστιών.

Κεφτεδάκια γαλοπούλας και σάλτσα σε πιάτο με πολύχρωμες πλευρές

Κεφτεδάκια γαλοπούλας με γέμιση, κράνμπερι και σάλτσα

Ψιλοκομμένα λαχανάκια Βρυξελλών σε ένα κίτρινο πιάτο με κόκκινη λαβίδα

Λαχανάκια Βρυξελλών με Μπέικον

Πουρέ γλυκοπατάτας σε ένα μπολ

Πακέτο αλουμινόχαρτου Πουρέ γλυκοπατάτας

Τσαγκάρης μήλων σε μπλε μπολ δίπλα σε ολλανδικό φούρνο

Ολλανδικός τσαγκάρης μήλου φούρνου

Δείγμα μενού #2: Όμορφη Ημέρα των Ευχαριστιών για δύο

Εάν έχετε αποδράσει από το μεγάλο οικογενειακό γεύμα για ένα χαλαρωτικό Σαββατοκύριακο με τον σύντροφό σας ή έναν φίλο, εδώ είναι ένα απλοποιημένο μενού για δύο. Έχουμε συμπεριλάβει και μια γαλοπούλα και μια χορτοφαγική κύρια για να διαλέξετε.

Δύο χέρια από ένα βελανίδι κολοκυθάκι που είναι γεμιστό με γέμιση

Μπολ Σκουός για την Ημέρα των Ευχαριστιών

-Ή-

Κάτοψη ενός μπολ με ριζότο κολοκύθας βελανιδιών

Ριζότο με σκουός και μανιτάρια (χορτοφαγική κύρια επιλογή)

Συστατικά για τη σαλάτα panzanella που εμφανίζεται σε ένα κίτρινο πιάτο

Φθινοπωρινή σαλάτα Panzanella

Μήλο τραγανό με σαντιγί σε μπλε μπολ

Εύκολο Apple Crisp

Δείγμα μενού #3: Μίλια από οπουδήποτε

Αρκετά γενναίος για να δοκιμάσετε ένα ταξίδι με σακίδιο την Ημέρα των Ευχαριστιών; Αν ναι, εδώ είναι μια ελαφριά γιορτή για την Ημέρα των Ευχαριστιών!

Η Μέγκαν και ο Μάικλ κρατούν μπολ γεμάτα με πουρέ πατάτας, γέμιση και κοτόπουλο και σάλτσα.

Γιορτή των Ευχαριστιών με σακίδιο με ένα δοχείο

Η Μέγκαν μαζεύει μια κουταλιά τραγανό μήλο

Backpacker's Apple Crisp

Άλλες συνταγές εμπνευσμένες από την Ημέρα των Ευχαριστιών

Αυτή η ανάρτηση δημοσιεύτηκε για πρώτη φορά στις 12/11/2015 και ενημερώθηκε το 2021 για να περιλαμβάνει επιπλέον συνταγές.