Ιστολόγιο

18 Υψηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες σακίδιο με φαγητό


πεζοπορία στο ειρηνικό λόφο

Οι Backpackers είναι γνωστό ότι καίνε τεράστια ποσότητα ενέργειας κατά την πεζοπορία, οπότε η αναπλήρωση των αποθεμάτων ενέργειας είναι εξαιρετικά σημαντική. Αυτή η υψηλή κατανάλωση ενέργειας είναι ο λόγος για τον οποίο οι θερμίδες και, ιδιαίτερα η θερμιδική πυκνότητα, καθίστανται τέτοια προτεραιότητα στην επιλογή φαγητού με ελαφρύ σακίδιο. Εδώ είναι τα καλύτερα υγιεινά τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες για να κάνετε μια βόλτα.



Θερμίδες / ουγκιές Λίπος Carb. Πρωτεΐνη
Αμύγδαλα 165 72% δεκαπέντε% 12%
Φιστίκια 166 70% 14% 14%
Καρύδια 185 83% 8% 8%
Ηλιόσποροι 166 83% 13% 12%
Ελαιόλαδο 250 100% 0% 0%
Βρώμη 110 δεκαπέντε% 70% 14%
Σόγια 127 40% 26% 33%
φασόλια Pinto 98 3% 74% είκοσι ένα%
Σκληρό τυρί 115 72% δύο% 24%
Σκόνη γάλακτος 165 49% 30% 22%
Σκόνη αυγού 107 0% 4% 95%
Μέλι 86 0% 99% 0%
Αγαύη 88 0% 99% 0%
Τσιπ μπανάνας 147 55% Τέσσερα πέντε% 1%
Σταφίδες 85 1% 95% 3%
Κομματάκια σοκολάτας 169 63% 30% 5%
Μπράουνι μείγμα 125 24% 70% 4%
Σκόνες γεύματος 120 42% 12% 24%

τα καλύτερα τρόφιμα με σακίδια σε θερμίδες - ωμά αμύγδαλα

1. ΑΛΜΟΝΑ

Θερμίδες: 165 θερμίδες ανά ουγκιά (ή 580 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια).





Σύνθεση: 72 τοις εκατό θερμίδες από λίπος, 15 τοις εκατό υδατάνθρακες και 12 τοις εκατό πρωτεΐνες.

Το αμύγδαλο, όπως και οι περισσότεροι ξηροί καρποί, έχει υψηλή περιεκτικότητα σε υγιή λίπη και ταξιδεύει καλά καθώς δεν συνθλίβουν, λιώνουν ή παγώνουν γρήγορα. Γεύουν υπέροχα μόνα τους ή αναμειγνύονται καλά με αποξηραμένα φρούτα, άλλους ξηρούς καρπούς και σοκολάτα




τα καλύτερα φαγητά με σακίδια σε θερμίδες - φιστίκια

2. Φιστίκια

Θερμίδες: 166 θερμίδες ανά ουγκιά (ή587 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια).

Σύνθεση: 70 τοις εκατό θερμίδες από λίπος, 14 τοις εκατό υδατάνθρακες και 14 τοις εκατό πρωτεΐνες.



Το φυστικοβούτυρο αποτελεί βασικό στοιχείο της διατροφής ενός πεζοπόρου εδώ και δεκαετίες. Κάντε ένα βήμα πίσω και δοκιμάστε μερικά φιστίκια. Όχι μόνο έχουν υγιές λίπος, αλλά οι αλατισμένες εκδόσεις βοηθούν επίσης στην αντικατάσταση του νατρίου που ιδρώνετε κατά την πεζοπορία.


τα καλύτερα τρόφιμα με σακίδια σε θερμίδες - καρύδια

3. ΚΑΡΥΔΙΑ

Θερμίδες: 185 θερμίδες ανά ουγκιά (ή654 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια).

Σύνθεση: 83 τοις εκατό θερμίδες από λίπος, 8 τοις εκατό υδατάνθρακες και 8 τοις εκατό πρωτεΐνες.

Τα καρύδια είναι ένα καύσιμο πεζοπορίας με ισχυρές 620 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια και υψηλές ποσότητες ωμέγα-3 απαραίτητων λιπαρών οξέων. Μερικοί άνθρωποι βρίσκουν τα καρύδια να έχουν πικρή γεύση.


τα καλύτερα τρόφιμα με σακίδια σε θερμίδες - σπόροι ηλίανθου

4. ΣΠΟΡΟΙ ΗΛΙΑΣ

Θερμίδες: 166 θερμίδες ανά ουγκιά (ή584 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια).

Σύνθεση: 83 τοις εκατό θερμίδες από λίπος, 13 τοις εκατό υδατάνθρακες και 12 τοις εκατό πρωτεΐνες.

Οι ηλιόσποροι είναι μια εξαιρετική πηγή κυρίως ακόρεστων λιπών, φυτικών ινών και βιταμινών και μετάλλων. Είναι φθηνά και εύκολα διαθέσιμα στα περισσότερα μανάβικα. Μπορείτε να τα φάτε από τη χούφτα ή να τα ρίξετε σε ένα γεύμα για μια επιπλέον κρίσιμη στιγμή.

ξεκινήστε μια φωτιά μέσα μου

τα καλύτερα τρόφιμα με σακίδια σε θερμίδες - ελαιόλαδο

5. ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ

Θερμίδες: 250θερμίδες ανά ουγκιά (ή884 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια).

Σύνθεση: 100 τοις εκατό θερμίδες από λίπος.

Το ελαιόλαδο είναι μια εξαιρετική πηγή θερμίδων που μπορούν να προστεθούν εύκολα σε ένα γεύμα. Το μεγαλύτερο μειονέκτημα είναι ότι μπορεί να είναι ακατάστατο εάν διαρρεύσει στο πακέτο σας. Πολλοί άνθρωποι αγοράζουν το ελαιόλαδο τους σε μικρά πακέτα μιας χρήσης.


καλύτερες τροφές με σακίδιο με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες - βρώμη

6. Βρώμη

Θερμίδες: 110 θερμίδες ανά ουγκιά (ή389 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια).

Σύνθεση: 70 τοις εκατό θερμίδες από υδατάνθρακες, 15 τοις εκατό λίπος και 14 τοις εκατό πρωτεΐνες.

Η βρώμη μπορεί να μην είναι το πιο πλούσιο σε θερμίδες φαγητό στη λίστα μας, αλλά είναι ένα εξαιρετικό βασικό στοιχείο για την κατασκευή υπέροχων ενεργειακές ράβδοι και γεύματα πρωινού. Απλώς προσθέστε μερικούς ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα για να ενισχύσετε την περιεκτικότητα σε θερμίδες. Η συνέπεια του stick-to-your-rib σημαίνει ότι θα μείνει μαζί σας για λίγο. Είναι επίσης πολύ εύκολο να βρείτε στα περισσότερα σημεία ανεφοδιασμού.


τα καλύτερα τρόφιμα με σακίδια σε θερμίδες - σόγια

7. Σόγια

Θερμίδες: 127 θερμίδες ανά ουγκιά (ή449 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια).

Σύνθεση: 40 τοις εκατό θερμίδες από λίπος με σχεδόν ίσο μείγμα πρωτεΐνης (33 τοις εκατό) και υδατάνθρακες (26 τοις εκατό).

Η σόγια είναι ένα καλό φαγητό που παρέχει ισορροπία υδατανθράκων, πρωτεϊνών και λίπους. Η σόγια είναι επίσης ευέλικτη. Μπορείτε να τα αγοράσετε ως ψητό σνακ, ως συστατικό σε ένα αφυδατωμένο γεύμα ή ακόμη και να μετατραπεί σε βίγκαν.


τα καλύτερα τρόφιμα με σακίδιο σε θερμίδες - φασόλια pinto

πετρογλυφικά κοντά στο st george utah

8. PINTO φασόλια

Θερμίδες: 98θερμίδες ανά ουγκιά (ή347 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια).

Σύνθεση: 74 τοις εκατό θερμίδες από υδατάνθρακες με μερικές πρωτεΐνες (21 τοις εκατό) και ένα ίχνος λίπους (3 τοις εκατό).

Όπως τα περισσότερα φασόλια, τα φασόλια Pinto γίνονται υπέροχα σε ένα γεύμα με σακίδιο πλάτης παρέχοντας ένα ωραίο μείγμα υδατανθράκων και πρωτεϊνών. Ωστόσο, είναι δύσκολο να προετοιμαστούν. Τα αποξηραμένα φασόλια δεν μπορούν να επανυδατωθούν στο μονοπάτι και οι κονσερβοποιημένες εκδόσεις είναι πολύ βαρύς για να ταιριάζουν στη συσκευασία σας. Θα πρέπει να τα μαγειρέψετε και να τα αφυδατώσετε μόνοι σας ή να τα αγοράσετε αφυδατωμένα.


τα καλύτερα τρόφιμα με σακίδια σε θερμίδες - σκληρό τυρί

9. ΣΚΛΗΡΟ ΤΥΡΙ

Θερμίδες: 115 θερμίδες ανά ουγκιά (ή404 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια).

Σύνθεση: 72 τοις εκατό θερμίδες από λίπος με μερικές πρωτεΐνες (24 τοις εκατό) και ένα ίχνος υδατανθράκων (2 τοις εκατό).

Το τυρί είναι ένας νόστιμος τρόπος να προσθέσετε λίπος και πρωτεΐνη στα γεύματά σας. Ταιριάζει υπέροχα με μερικά κράκερ ή ψωμί και μια φέτα καλοκαιρινό λουκάνικο. Το τυρί διαρκεί επίσης τουλάχιστον αρκετές ημέρες χωρίς ψύξη. Αν και μερικές φορές λιπαίνει σε ζεστό καιρό.


καλύτερες τροφές με σακίδιο υψηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες - γάλα σε σκόνη

10. ΙΣΧΥΟΣ ΓΑΛΑΚΤΟΣ

Θερμίδες: 165 θερμίδες ανά ουγκιά (ή499 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια.

Σύνθεση: 49 τοις εκατό θερμίδες από λίπος με 30 τοις εκατό από υδατάνθρακες και 22 τοις εκατό από πρωτεΐνες.

Όπως το γάλα, αλλά δεν μπορεί να το μεταφέρει στο μονοπάτι; Μην ανησυχείτε, μπορείτε εύκολα να συσκευάσετε λίγο γάλα σε σκόνη και να το προαναμίξετε για να προσθέσετε λίγο κρεμώδη στο μούσλι πρωινού ή ζεστό κακάο.


τα καλύτερα τρόφιμα με σακίδια σε θερμίδες - σκόνη αυγού

11. ΔΥΝΑΜΗ ΑΥΓ

Θερμίδες: 107 θερμίδες ανά ουγκιά (ή376 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια.

Σύνθεση: 95 τοις εκατό θερμίδες από πρωτεΐνες με ίχνος (4 τοις εκατό) υδατανθράκων.

Τα αυγά είναι ένα άνετο φαγητό που δεν συσκευάζεται πολύ καλά. Αν θέλετε να φέρετε αυτήν την εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης στο ταξίδι, θα πρέπει να πειραματιστείτε με σκόνη αυγών. Η υφή και η γεύση του μπορεί να χτυπήσει ή να χάσει, οπότε φροντίστε να δοκιμάσετε διαφορετικές μάρκες σκόνης και μια ποικιλία συνταγών μέχρι να βρείτε μια που σας αρέσει.


τα καλύτερα τρόφιμα με σακίδια σε θερμίδες - μέλι

12. ΜΕΛΙ

Θερμίδες: 86θερμίδες ανά ουγκιά (ή304 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια).

ο καλύτερος φίλος της είναι άντρας

Σύνθεση: 99 τοις εκατό θερμίδες από υδατάνθρακες με ίχνος (<1 percent) of protein and fats.

Μια καθαρή μορφή υδατανθράκων, το μέλι προσθέτει γεύση στα γεύματά σας, καθώς και σας προσφέρει μια γρήγορη ενέργεια όταν τη χρειάζεστε περισσότερο. Παρόμοιο με το ελαιόλαδο, το μέλι μπορεί να είναι βρώμικο εάν χυθεί μέσα στη συσκευασία σας. Αναζητήστε μεμονωμένα πακέτα ή χρησιμοποιήστε το φυσικό σιρόπι σε μια συνταγή για μονοπάτια ή τα γεύματα. Δεν θέλετε να μαγειρέψετε; Στη συνέχεια, πιάστε μια μπάρα ενέργειας όπως μέλι stinger που χρησιμοποιεί το μέλι ως κύριο συστατικό.


τα καλύτερα φαγητά με σακίδιο σε θερμίδες - αγαύη

13. ΑΛΛΑ

Θερμίδες: 88θερμίδες ανά ουγκιά (ή310 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια).

Σύνθεση: 99 τοις εκατό θερμίδες από υδατάνθρακες με ένα ελάχιστο ίχνος (1 τοις εκατό) πρωτεΐνης.

Η αγαύη, όπως το μέλι, είναι μια ισχυρή ζάχαρη που μπορείτε να φάτε απευθείας από ένα κουτάλι ή να προσθέσετε σε ένα σνακ ή γεύμα. Συσκευάστε τα δοχεία ανθεκτικά στο νερό ή χρησιμοποιήστε το ως αντικατάσταση ζάχαρης στο αγαπημένο σας σνακ στο μονοπάτι.


τα καλύτερα φαγητά με σακίδιο σε θερμίδες - αποξηραμένα τσιπ μπανάνας

υπνόσακοι με βαθμολογία κάτω από το μηδέν

14. ΜΠΑΝΑ ΜΠΑΝΙΑ

Θερμίδες: 147 θερμίδες ανά ουγκιά (ή520 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια).

Σύνθεση: 55 τοις εκατό θερμίδες από λίπος και 45 τοις εκατό από υδατάνθρακες με ίχνος (1 τοις εκατό) πρωτεΐνης.

Τα αποξηραμένα τσιπ μπανάνας κάνουν ένα υπέροχο σνακ για πεζοπορία. Όχι μόνο είναι εξαιρετικά ελαφρύ, αλλά είναι γεμάτο κάλιο, έναν πολύ απαραίτητο ηλεκτρολύτη


τα καλύτερα φαγητά με σακίδια σε θερμίδες - σταφίδες

15. Σταφίδες

Θερμίδες: 85 θερμίδες ανά ουγκιά (ή299 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια).

Σύνθεση: 95 τοις εκατό θερμίδες από υδατάνθρακες με ιχνοστοιχεία (3 τοις εκατό) και λίπος (1 τοις εκατό).

Οι σταφίδες είναι εύκολο να βρεθούν σε σχεδόν οποιοδήποτε παντοπωλείο ή παντοπωλείο. Συσκευάζουν μικρό και συσκευάζουν διπλή γροθιά γλυκύτητας και σιδήρου.


καλύτερα φαγητά με σακίδιο σε θερμίδες - μαύρη σοκολάτα

16. ΣΚΡΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Θερμίδες: 169 θερμίδες ανά ουγκιά (ή598 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια).

Σύνθεση: 63 τοις εκατό θερμίδες από λίπος, 30 τοις εκατό από υδατάνθρακες και 5 τοις εκατό από πρωτεΐνες.

Η μαύρη σοκολάτα συγκαταλέγεται στα κορυφαία ενεργειακά τρόφιμα στη λίστα μας και έχει υπέροχη εκκίνηση. Έχει επίσης εξαιρετική διάρκεια ζωής. Να είστε προσεκτικοί στην καλοκαιρινή ζέστη που θα μπορούσε να προκαλέσει την τήξη του πολύτιμου φραγμού σας.


τα καλύτερα φαγητά με σακίδιο σε θερμίδες - μείγμα μπισκότων

17. ΜΙΚΡΟ BROWNIE (COOKIE)

Θερμίδες: 125 θερμίδες ανά ουγκιά (ή441 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια).

Σύνθεση: 70 τοις εκατό θερμίδες από υδατάνθρακες με λίπος (24 τοις εκατό) και κάποια πρωτεΐνη (4 τοις εκατό).

Η σκόνη μπράουνι ή μπισκότων προσθέτει μερικούς γρήγορους ενεργειακούς υδατάνθρακες στη διατροφή σας. Έχει την καλύτερη γεύση όταν το προσθέτετε στο πλιγούρι βρώμης για πρωινό.


τα καλύτερα τρόφιμα με σακίδια σε θερμίδες - σκόνες γεύματος

18. ΔΥΝΑΜΙΚΕΣ ΓΕΥΣΕΙΣ

Θερμίδες: 120 θερμίδες ανά ουγκιά (ή425 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια).

Σύνθεση: 42 τοις εκατό θερμίδες από λίπος με μερικές πρωτεΐνες (24 τοις εκατό) και μερικούς υδατάνθρακες (12 τοις εκατό).

Σκόνες γεύματος είναι διαμορφωμένα ώστε να είναι θρεπτικά και θερμίδες, καθιστώντας τα ιδανικά για ταξίδια μεγάλων αποστάσεων. Μπορείτε να τα μετατρέψετε σε κούνημα ή να τα πασπαλίσετε στο γεύμα σας για λίγο επιπλέον


Κατανοήστε τις θερμίδες: Ενέργεια έναντι θρεπτικών συστατικών


Οι θερμίδες συχνά θεωρούνται η καλύτερη μονάδα για να ποσοτικοποιηθεί πόση ενέργεια μπορεί να παρέχει μια συγκεκριμένη πηγή τροφής. Να γνωρίζετε ότι οι θερμίδες είναι μια μέτρηση της ενέργειας που παρέχεται από τα τρόφιμα και ΔΕΝ είναι μια πραγματική θρεπτική ουσία.

Από πού προέρχονται αυτές οι θερμίδες; Οι θερμίδες θα αποτελούνται μόνο από ένα ή από συνδυασμό τριών βασικών θρεπτικών συστατικών

1. Υδατάνθρακες: 1 γραμμάριο = 4 θερμίδες (ζυμαρικά, σάκχαρα)

Αποξηραμένα με κατάψυξη τρόφιμα χωρίς γλουτένη

2. Πρωτεΐνη: 1 γραμμάριο = 4 θερμίδες (κρέας, αυγά)

3. Λίπος: 1 γραμμάριο = 9 θερμίδες (ξηροί καρποί, σπόροι, έλαια, γαλακτοκομικά προϊόντα)

Οι υδατάνθρακες και οι πρωτεΐνες παρέχουν τέσσερις θερμίδες ανά γραμμάριο, ενώ το λίπος παρέχει εντυπωσιακές εννέα θερμίδες ανά γραμμάριο. Όλα τα τρόφιμα περιέχουν ένα ή περισσότερα από αυτά τα συστατικά και οι ακριβείς ποσότητες τους συμβάλλουν στον τελικό αριθμό θερμίδων του φαγητού που τρώτε.

Υδατάνθρακες + Πρωτεΐνες + Λίπος = Θερμίδες

Για παράδειγμα: α γεύμα περιέχει περίπου 650 θερμίδες. Από αυτές τις θερμίδες, περίπου 400 προέρχονται από υδατάνθρακες (100g x 4), 65 από πρωτεΐνες (17g x 4) και 190 από λίπος (21g x 9).


Υψηλοί υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και λίπη


Μπορείτε να δείτε ότι τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά θα έχουν εγγενώς υψηλή πυκνότητα θερμίδων. Οι υδατάνθρακες και οι πρωτεΐνες παρέχουν επίσης σημαντική ποσότητα θερμιδικής πυκνότητας. Αυτό θα βοηθήσει να διευκρινιστεί, τίποτα άλλο δεν συμβάλλει στον αριθμό των θερμίδων από αυτά τα τρία συστατικά.

Αυτό θα πρέπει επίσης να διευκολύνει την κατηγοριοποίηση τροφίμων με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Σκεφτείτε λιπαρά τρόφιμα, τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, ζάχαρη και άμυλα.

Στην ιδανική περίπτωση, θα πρέπει να προσπαθήσετε να πάρετε έναν συνδυασμό και των τριών για ένα πιο ισορροπημένο σχέδιο γεύματος με σακίδιο.


Ορισμός «Υψηλών θερμίδων»


Δεν υπάρχει επίσημη μέτρηση αυτού που θεωρείται τροφή με σακίδιο υψηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες, αλλά συνιστούμε να στοχεύετε σε τρόφιμα που παρέχουν τουλάχιστον 100 θερμίδες ανά ουγγιά (ή πάνω από τέσσερις θερμίδες ανά γραμμάριο) . Ενώ πολλοί πεζοπόροι στρέφονται σε πρόχειρο φαγητό για τις ανάγκες τους σε υψηλές θερμίδες, υπάρχουν πολλές φυσικές εναλλακτικές λύσεις που παρέχουν όλα τα καλά πράγματα χωρίς κανένα από τα τεχνητά σκουπίδια.


Σχετιζομαι με: 41 Ιδέες για φαγητό με σακίδιο πλάτης



chris cage cleverhiker

Από τον Chris Cage
Ο Κρις ξεκίνησε γεύματα το 2014 μετά από πεζοπορία στο Appalachian Trail για 6 μήνες. Από τότε, το cleverhiker γράφτηκε από όλους από το περιοδικό Backpacker έως το Fast Company έγραψε Πώς να περπατήσετε το Appalachian Trail και εργάζεται επί του παρόντος από το φορητό του υπολογιστή σε όλο τον κόσμο. Ινσταγκραμ: @chrisrcage.

Αποκάλυψη συνεργατών: Στοχεύουμε να παρέχουμε ειλικρινείς πληροφορίες στους αναγνώστες μας. Δεν κάνουμε χορηγίες ή πληρωμένες αναρτήσεις. Σε αντάλλαγμα για αναφορά πωλήσεων, ενδέχεται να λάβουμε μια μικρή προμήθεια μέσω συνδέσμων συνεργατών. Αυτή η ανάρτηση μπορεί να περιέχει συμβεβλημένους υπερσυνδέσμους. Αυτό δεν σας κοστίζει επιπλέον.



το καλύτερο γεύμα με σακίδιο