Σκόνες αντικατάστασης γεύματος, ποτά, μίγματα και ανακινήσεις
Ένας οδηγός για τις σκόνες αντικατάστασης γεύματος, τις πηγές πρωτεϊνών και τις εκτιμήσεις της ετικέτας.
* Σημειώστε ότι ΔΕΝ μιλάμε για προϊόντα απώλειας βάρους. *
Καθώς ο καιρός μας γίνεται όλο και πιο πολύτιμος, τα κουνήματα και οι σκόνες αντικατάστασης γεύματος σε σκόνη έχουν γίνει όλο και πιο δημοφιλή. Παρέχουν συχνά γρήγορα, πυκνά θρεπτικά γεύματα σε σχετικά χαμηλή τιμή.
Είναι επίσης εξαιρετικά ελαφρύ και μπορούν να προσφέρουν μια τεράστια ποσότητα διατροφής χωρίς το μεγαλύτερο μέρος. Οι πούδρες καταλαμβάνουν σχεδόν καθόλου χώρο στη συσκευασία σας και είναι εύκολο να προετοιμαστούν - απλώς προσθέστε νερό, ανακατεύετε και πιείτε.
Για τους περισσότερους, το μεγάλο εμπόδιο που πρέπει να ξεπεραστεί είναι ο παράγοντας «ick». Μερικοί άνθρωποι βρίσκουν την ιδέα των ποτών σε σκόνη αποκρουστική - ήπια γεύση φαγητού με μια εντυπωσιακή εμπειρία φαγητού. Διαφωνούμε εγκάρδια.
Προτιμήσεις σκόνης αντικατάστασης γεύματος
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: ΚΡΑΤΗΣΤΕ ΤΟ ΦΥΣΙΚΟ ΩΣ ΠΙΘΑΝΟ
Η ετικέτα θα πρέπει να έχει έντονα συστατικά και να μην είναι πλήρες εργαστηριακό πείραμα. Αυτό σημαίνει επίσης ότι δεν υπάρχουν τεχνητά πρόσθετα και συντηρητικά.
Όπως γνωρίζετε, η επισήμανση του FDA Κατευθυντήριες γραμμές απαιτούν να αναφέρονται τα συστατικά
«κατά σειρά κυριαρχίας, με τα συστατικά που χρησιμοποιούνται στη μεγαλύτερη ποσότητα πρώτα, ακολουθούμενα κατά φθίνουσα σειρά από εκείνα σε μικρότερες ποσότητες».
Με άλλα λόγια, τα κύρια συστατικά του προϊόντος θα αναφέρονται στην αρχή της ετικέτας. Σε αυτό το σημείο «σκόνες αύξησης βάρους» και άλλες σκόνες υψηλής θερμίδας με μαλτοδεξτρίνη ως το νούμερο ένα συστατικό δέχονται φωτιά. Λάβετε υπόψη τι θέλετε πραγματικά να καταναλώνετε σε μεγάλες ποσότητες. Δείτε τα συστατικά που πρέπει να προσέξετε .
ΜΑΚΡΟΣ: ΠΛΗΡΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΕΩΡΓΙΟΥ - ΟΧΙ ΜΟΝΟ 'ΠΡΩΤΕΪΝΙΚΟ ΚΕΝΤΡΟ'
Ο ενεργός τρόπος ζωής απαιτεί επαρκή επίπεδα διατροφής. Το μείγμα σκόνης πρέπει να έχει επαρκές επίπεδο μακρο θρεπτικών συστατικών, πρωτεϊνών, υδατανθράκων, θερμίδων και λίπους. Όσο πιο ισορροπημένο, τόσο το καλύτερο. Γενικά, μια πρωτεΐνη σε σκόνη από μόνη της δεν αρκεί για να δικαιολογήσει ένα «πλήρες» διατροφικό γεύμα.
Τα πρωτεϊνικά κουνήματα και τα κουνήματα αντικατάστασης γεύματος συγχέονται εύκολα, αλλά τα δύο προορίζονται για εντελώς διαφορετικούς σκοπούς. Ενώ τα κουνήματα πρωτεΐνης έχουν σχεδιαστεί για να λαμβάνονται ως πρόσθετα συμπληρώματα παράλληλα με μια υγιεινή διατροφή, η έλλειψη θερμίδων, ινών και άλλων θρεπτικών συστατικών τους καθιστά μια ανεπαρκή πλήρη επιλογή γεύματος. Ωστόσο, τα ανακινούμενα γεύματα περιέχουν αρκετές πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, υδατάνθρακες και θερμίδες για να σας κρατήσουν γεμάτους και παρέχουν πολλά πολύτιμα μικρο-θρεπτικά συστατικά για να δημιουργήσουν ένα ικανοποιητικό υποκατάστατο γεύματος.
- Υδατάνθρακες: 20% + (Συνιστώμενο DV = 275g)
- Λίπος: 20% + (Συνιστώμενο DV = 78g)
- Fiber: 20% + (Προτεινόμενο DV = 28g)
- Πρωτεΐνη: 20% + (Προτεινόμενο DV = 50g)
- Νάτριο: 20% + (Συνιστώμενο DV = 2.400 mg)
- Θερμίδες: 20% (Προτεινόμενο DV = 2.000)
Παρόλο που οι διατροφικές ανάγκες μπορεί να ποικίλλουν σε μεγάλο βαθμό ανάλογα με το επίπεδο δόμησης και δραστηριότητας ενός ατόμου, το καλύτερο μέρος για να ξεκινήσετε να μαζεύετε μια σκόνη είναι να ελέγξετε τη διατροφική ετικέτα του ανακινούμενου για να διακρίνετε εάν το προϊόν είναι πιο κατάλληλο ως συμπλήρωμα πρωτεΐνης ή εάν λειτουργεί ως ένα γεύμα. Για να είναι ένα υποκατάστατο γεύματος, το μείγμα θα πρέπει να έχει ένα αρκετά ίσο διαχωρισμό μεταξύ λίπους, πρωτεϊνών και υδατανθράκων.
παπούτσια για τρέξιμο μεσαίου ύψους
Αυτό, φυσικά, μπορεί να είναι διαφορετικό εάν το προϊόν παρασκευάζεται για μια ειδική δίαιτα - Keto, Low Carb, High Protein κ.λπ. Αλλά γενικά, οι παρακάτω θρεπτικές βλάβες είναι τυπικές για τα κουνήματα αντικατάστασης γεύματος:
ΜΟΡΦΗ: ΔΥΝΑΜΙΚΟ Ή ΠΡΟΣ ΜΙΚΟ
Τα ποτά αντικατάστασης γεύματος διατίθενται σε δύο μορφές - σκόνες που αναμιγνύετε εσείς και προ-αναμεμιγμένα υγρά ροφήματα. Τα προαναμεμιγμένα ποτά μπορεί να είναι βολικά στην πόλη, οπότε δεν χρειάζεται να αναμιγνύετε τα δικά σας παρασκευάσματα. Προφανώς, είναι πιθανώς λιγότερο βολικά για τους εξωτερικούς χώρους επειδή καταλαμβάνουν πολύ χώρο και είναι βαρύ νερό. Οι πούδρες, ωστόσο, έχουν πολύ μικρότερο βάρος, καθιστώντας τις ιδανικές για σακίδιο πλάτης και μεταφορά μεγάλων αποστάσεων.
Σκόνη αντικατάστασης γεύματος πριν και μετά την ανακίνηση.
ΤΙΤΛΟΦΟΡΗΣΗ: ΤΙΠΟΤΑ «ΑΠΩΛΕΙΑ ΒΑΡΟΥ»
Αποφεύγουμε να μιλάμε για οτιδήποτε εμπορεύεται ως ποτό απώλειας βάρους. Αντ 'αυτού, πιστεύουμε ότι η διατήρηση υγιούς πρέπει να είναι ο κύριος στόχος. Συγγνώμη, δίαιτα.
Σημειώστε ότι, εάν θέλετε να τα χρησιμοποιήσετε ως αντικαταστάσεις γεύματος, ίσως να μην χρειάζεται να ανησυχείτε πάρα πολύ για την απώλεια βάρους). Εάν κάνετε πεζοπορία για παρατεταμένες χρονικές περιόδους (όπως μια πεζοπορία 6 μηνών), το σώμα σας πιθανώς θα καίει θερμίδες πιο γρήγορα από ό, τι μπορείτε να τις αντικαταστήσετε. Το κούνημα απώλειας βάρους κυμαίνεται περίπου 120 θερμίδες ή λιγότερο και δεν θα είναι ιδανικό ως πλήρες γεύμα. Αντ 'αυτού, επιλέξτε μια σκόνη με περισσότερες θερμίδες από σύνθετους υδατάνθρακες, υγιή λίπη και καθαρή πρωτεΐνη για ένα στρογγυλεμένο, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά γεύμα.
Συστατικά που πρέπει να προσέξετε
ΕΓΚΡΙΣΗ ΒΙΤΑΜΙΝΗΣ: ΣΥΝΘΕΤΙΚΑ VS ΦΥΣΙΚΑ ΒΙΤΑΜΙΝΙΑ
Πολλές ανακινήσεις γεύματος προσθέτουν ή «ενισχύουν» τη συνταγή τους με συνθετικές βιταμίνες και μέταλλα. Αυτές θα είναι η μεγάλη λίστα με δύσκολες λέξεις προς το κάτω μέρος της ετικέτας συστατικών, πολλές φορές με την ένδειξη «μείγμα βιταμινών και μετάλλων».
Αυτή εξακολουθεί να είναι μια έντονα συζητημένη πρακτική ως ένα αυξανόμενο σώμα έρευνας προτείνει ότι οι συνθετικές βιταμίνες είναι λιγότερο θρεπτικές από ό, τι θα περίμενε κανείς. Ορισμένοι υποστηρίζουν ότι το να είναι κάποιος είναι καλύτερο από το να μην έχει καθόλου. Άλλοι υποστηρίζουν ότι αυτές οι συνθετικές βιταμίνες δεν έχουν κανένα όφελος για την υγεία και, αντίθετα, μπορούν πραγματικά να είναι επικίνδυνο . Ακριβώς ένα κεφάλι - θα σας αφήσουμε να αποφασίσετε.
ΠΡΟΣΘΕΤΕΣ ΚΑΙ ΣΥΝΤΗΡΗΤΙΚΑ: ΤΟ ΚΑΤΩ ΤΟΥ 'CHEAP'
Πολλές σκόνες αντικατάστασης γεύματος που βρίσκονται στα ράφια των καταστημάτων έχουν δελεαστικές τιμές, αλλά αυτές οι επιλογές χαμηλού επιπέδου μπορούν να κάνουν περισσότερο κακό στην υγεία και το πεπτικό σας σύστημα παρά καλό. Μια ματιά στην ετικέτα συστατικών θα σας πει αφθονία σχετικά με το εάν μια σκόνη είναι «καθαρή» ή είναι γεμάτη με πρόσθετα, συντηρητικά, πληρωτικά, επιπλέον ζάχαρη και ακόμη και χημικά.
Αποφύγετε τις επιλογές, συμπεριλαμβανομένων αυτών των έξι συστατικών:
- Μαλτοδεξτρίνη: Ένας επεξεργασμένος πυκνωτικός παράγοντας που χρησιμοποιείται για να βοηθήσει στην υφή των ποτών σε σκόνη και να βελτιώσει τη διάρκεια ζωής, η μαλτοδεξτρίνη έχει υψηλότερο δείκτη γλυκαιμίας από τη ζάχαρη. Η υπερβολική κατανάλωση αυξάνει τη χοληστερόλη και τους κινδύνους για διαβήτη τύπου 2.
- Υδρογονωμένα έλαια (trans λιπαρά): Χρησιμοποιείται για την παράταση της διάρκειας ζωής, αυτό το συστατικό μειώνει τη ροή του αίματος, φράζει τις αρτηρίες και πιστεύεται ότι επηρεάζει τις λειτουργίες του εγκεφάλου και της καρδιάς.
- Προστέθηκε Fiber: Οι ίνες στη σκόνη αντικατάστασης γεύματος πρέπει να προέρχονται από καθαρά συστατικά όπως φρούτα, λαχανικά και σπόρους. Προσέξτε για συστατικά που έχουν τη λέξη «άμυλο», «κόμμι» ή «ίνα» σε αυτά (δηλ. Ίνες πίτουρου βρώμης, αναδρομικό άμυλο αραβοσίτου ή ακακία κόμμεος).
ΤΕΧΝΗΤΑ ΓΛΥΚΑΝΤΙΚΑ: ΠΑΡΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΓΙΑ ΤΑ ΔΥΝΑΜΙΚΑ ΜΠΟΥΜΠΟΥ
Πολλές σκόνες αντικατάστασης γεύματος αρέσει να διαφημίζουν πόσο λίγη ζάχαρη χρησιμοποιούν, αλλά εξακολουθούν να έχουν τόσο γλυκιά όσο ένα μπολ παγωτού. Πώς το κάνουν αυτό; Είναι πιθανότατα γεμάτα γλυκαντικά, και μερικά από αυτά είναι γνωστό ότι προκαλούν κάθε είδους χάος στο σώμα.
Για να διατηρήσετε τα πράγματα καθαρά, προσπαθήστε να αποφύγετε αυτά τα 5 κοινά γλυκαντικά:
- Σουκραλόζη (Splenda): Μια επιλογή μηδενικών θερμίδων που είναι 500 φορές πιο γλυκιά από τη ζάχαρη. Πιστεύεται ότι μειώνει τα καλά βακτήρια του εντέρου και αυξάνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
- Ασπαρτάμη: Αυτό το «ψεύτικο σάκχαρο» μπορεί να προκαλέσει πονοκεφάλους, να διαταράξει τα φυσικά βακτήρια του εντέρου του σώματος και να αυξήσει τον κίνδυνο μεταβολικού συνδρόμου.
- Σακχαρίνη: Συνήθως γνωστό ως 'Sweet' N Low '. Μελέτες έχουν συνδέσει αυτό το τεχνητό γλυκαντικό με ναυτία ... και πιθανώς ακόμη και με καρκίνο.
- Acesulfame Κ: Το ανθρώπινο σώμα έχει πρόβλημα να σπάσει αυτό το γλυκαντικό. Μελέτες δείχνουν ότι μπορεί να προκαλέσει αλλαγές στη διάθεση και ακόμη και προβλήματα στα νεφρά, το ήπαρ και την όραση.
- Σορβιτόλη, Μαλτιτόλη, Ξυλιτόλη (γλυκαντικές ουσίες που τελειώνουν σε 'ol'): Αναφέρεται επίσης ως «αλκοόλες ζάχαρης». Τα έντερα μας δυσκολεύονται να απορροφήσουν αυτά τα γλυκαντικά χαμηλών θερμίδων. Όχι μόνο διαταράσσουν τη μικροχλωρίδα του εντέρου, αλλά προκαλούν και κάποια σοβαρή δυσφορία στο στομάχι (σκεφτείτε «καθαρτικά αποτελέσματα»).
Επιλέξτε μια πιο υγιεινή και φυσική εναλλακτική λύση όπως η Stevia, ένα γλυκαντικό που εξάγεται από τα φύλλα του φυτού Stevia που είναι εγγενές στη Νότια Αμερική. Συνήθως χρησιμοποιείται ως υποκατάστατο ζάχαρης επειδή είναι 100-200 φορές πιο γλυκό από τη ζάχαρη. Δεν αυξάνει το επίπεδο σακχάρου στο αίμα όπως το σάκχαρο και άλλα τεχνητά γλυκαντικά.
Αυτό το έκανε ένα εξαιρετικά δημοφιλές γλυκαντικό. είναι γενικά θεωρείται ασφαλές . Ωστόσο, η ασφάλεια του Stevia εξακολουθεί να συζητείται επίσης. Έχει ελαφρώς μεταλλική γεύση χάρη στο συστατικό του «Stevioside».
Ή τολμάτε να το πούμε, μέτριες ποσότητες σακχάρου μπορεί να μην είναι το χειρότερο γλυκαντικό.
Best Shake αντικατάστασης γεύματος
| Ανά 100 γραμμάρια | Θερμίδες | τα δικα σου | Πρωτεΐνη (g) | τα δικα σου | Λίπος (g) | τα δικα σου | Ίνα (g) | τα δικα σου | Υδατάνθρακες (g) | τα δικα σου |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Κήπος της ζωής (RAW γεύμα) | 328.8 | 16% | 54.8 | 110% | 5.5 | 7% | 21.9 | 78% | 21.9 | 8% |
| Καταπληκτικό γρασίδι (Πρωτεΐνη) | 366.7 | 18% | 66.7 | 133% | 8.3 | έντεκα% | 6.7 | 24% | 13.3 | 5% |
| Κάα Τσάβα (Βανίλια) | 400.0 | είκοσι% | 41.7 | 83% | 11.7 | δεκαπέντε% | 15.0 | 54% | 43.3 | 16% |
| VegaOne (Ολα σε ένα) | 369.6 | 18% | 43.5 | 87% | 10.9 | 14% | 17.4 | 62% | 28.3 | 10% |
| Σόιλεντ (Πρωτότυπο v1.8) | 666.7 | 33% | 33.3 | 67% | 33.3 | 43% | 6.0 | είκοσι ένα% | 41.0 | δεκαπέντε% |
| Επαρκής (Πρωτότυπο) | 519.5 | 26% | 32.5 | πενήντα% | 32.5 | 42% | 13.0 | 46% | 27.3 | 10% |
| Ουέλ (Βανίλια v1.0) | 400.0 | είκοσι% | 30.0 | 60% | 13.0 | 17% | 7.0 | 25% | 46.0 | 17% |
| Όργανα (Πρωτότυπη πρωτεΐνη) | 403.5 | είκοσι% | 35.1 | 70% | 8.8 | έντεκα% | 12.3 | 44% | 43.9 | 16% |
| Αμπρονίτης (Πρωτότυπο) | 423.7 | είκοσι ένα% | 25.4 | 51% | 16.1 | είκοσι ένα% | 8.5 | 30% | 43.2 | 16% |
| Βέλτιστη διατροφή (Φυτό) | 388.9 | 19% | 66.7 | 133% | 6.9 | 9% | 5.6 | είκοσι% | 13.9 | 5% |
ΚΗΠΟΣ ΖΩΗΣ
Ευρέως θεωρείται μια από τις πιο υγιεινές σκόνες στην αγορά, το Garden of Life Organic Meal είναι γεμάτο από οργανικά συστατικά, όπως σκόνες λαχανικών, σκόνες φρούτων και προβιοτικά. Η σκόνη χρησιμοποιεί μια φυτική πρωτεΐνη που προέρχεται από 14 όσπρια, σπόρους και κόκκους. Διατίθεται σε σοκολάτα και βανίλια που έχει ουδέτερη γεύση και αναμιγνύεται καλά με άλλες γεύσεις.
Το πρόγραμμα Clean Label ανέφερε το Garden of Life επειδή οι σκόνες της εταιρείας σημείωσαν κακή βαθμολογία στις δοκιμές τους για βαριά μέταλλα , φυτοφάρμακα και άλλα παρόμοια μολυσματικά. Η εταιρεία αμφισβήτησε αυτούς τους ισχυρισμούς σε μια μακρά ανάρτηση ιστολογίου που έθεσε υπό αμφισβήτηση τις μεθόδους που χρησιμοποιήθηκαν στη δοκιμή
Γεύση Γνώμη: Καλή ισορροπία ήπιας γεύσης και υγιεινών συστατικών.
Βλέπω Κήπος της ζωής .
ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΟ ΓΚΡΑΣ
Το Amazing Grass είναι μακράν η «πιο πράσινη» επιλογή λαχανικών στη λίστα. Η φόρμουλα είναι γνωστή για το ιδιόκτητο μείγμα γρασιδιού που περιλαμβάνει σπιτικό γρασίδι σιταριού, κριθάρι, αλφάλφα και λάχανο.
Το Amazing γεύμα χρησιμοποιεί αυτό το μείγμα χόρτου ως βάση και προσθέτει 20 γραμμάρια φυτικής πρωτεΐνης (φυστίκι, μπιζέλι και κάνναβη), φυτικές ίνες και προβιοτικά. Κάθε μερίδα παρέχει όλη αυτή την καλοσύνη και δύο μερίδες φρούτων και λαχανικών για εκκίνηση. Το Amazing Grass της προσφέρει πρωτεΐνη σε σκόνη σε μια ποικιλία διαφορετικών γεύσεων, αλλά είναι μια επίκτητη γεύση.
Γεύση Γνώμη: Κάπως «συνδυασμένα με φύκια και ψάρια» σε συνδυασμό. Καλύτερο όταν αναμιγνύεται με κάτι.
Βλέπω Καταπληκτικό γρασίδι .
ΚΑΑΧΑΒΑ
Ο Ka'chava ισχυρίζεται ότι είναι το πιο θρεπτικό σέικ υγείας που είναι διαθέσιμο και ότι αυτός ο ισχυρισμός δεν είναι τέντωμα. Αυτή η σκόνη αντικατάστασης γεύματος περιέχει 70 τροφές και θρεπτικά συστατικά με βάση τα φυτά. Ο μακρύς κατάλογος όλων των φυσικών συστατικών περιλαμβάνει φυτικές ίνες, ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, χόρτα, αντιοξειδωτικά, προβιοτικά και πρωτεΐνες από κίτρινα μπιζέλια, καστανό ρύζι και sacha Inchi. Το Ka'chava διατίθεται σε δύο γεύσεις - βανίλια και σοκολάτα, οι οποίες και οι δύο είναι γλυκαντικές με φρούτα και stevia. Στα 70 $ ανά σακούλα, η Ka'chava είναι μία από τις πιο ακριβές σκόνες στη λίστα μας.
Γεύση Γνώμη: Πολύ νόστιμο. Πάρα πολύ γλυκό.
Βλέπω Κάα Τσάβα .
VEGA ONE
Το Vega One συσκευάζει 20 γραμμάρια φυτικής πρωτεΐνης (μπιζέλι και σπόρους), 4 γραμμάρια ινών και 50% των ημερήσιων αναγκών σας 8 βιταμινών και ανόργανων συστατικών σε μία δόση. Όταν αναμιγνύεται ως κούνημα, η σκόνη έχει ένα διακριτικό πράσινο χρώμα χάρη στο σπανάκι, το λάχανο και τη σπιρουλίνα.
Το Vega One All-In-One Shake διατίθεται σε δύο τύπους - την αρχική συνταγή που η εταιρεία παράγει εδώ και χρόνια και μια νέα οργανική φόρμουλα που λαμβάνει μικτές κριτικές. Παρόμοια με μερικές από τις αρνητικές κριτικές, δοκιμάσαμε το VegaOne και δεν μπορούσαμε να το πνίξουμε λόγω της ισχυρής τεχνητής μεταλλικής γεύσης.
Γεύση Γεύση: Τα γλυκαντικά το έκαναν μεταλλικό και τεχνητό.
Βλέπω VegaOne .
αισθησιακές τεχνικές μασάζ σε όλο το σώμα
ΣΟΛΗ
Το Soylent κυκλοφόρησε το 2013 ως ένα βολικό γεύμα για το τεχνολογικό πλήθος στη Silicon Valley. Από τότε, εξασφάλισαν συνολικά σχεδόν 75 εκατομμύρια δολάρια στη χρηματοδότηση και συνεχίζει να αυξάνεται.
Αντί για ένα ποτό με βάση χόρτα ή σκόνες πρωτεΐνης, το Soylent σχεδιάστηκε από την αρχή για να είναι ένα «διατροφικά πλήρες» σύστημα αντικατάστασης γεύματος. Πηγαίνει για κάτι περισσότερο από ένα κούνημα - έναν εντελώς νέο τρόπο γρήγορης κατανάλωσης φαγητού. Κάθε μερίδα αναδεύεται παρέχει 400 θερμίδες με 20 γραμμάρια φυτικών πρωτεϊνών και 26 απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα. Έχει ωραία ουδέτερη γεύση βρώμης.
Σημειώστε ότι η μαλτοδεξτρίνη είναι το τρίτο συστατικό της ετικέτας και, λόγω των συνθετικών συστατικών της, η υγιεινή του ποτού συζητείται έντονα.
Γεύση Γνώμη: Ωραία. Σαν ένα ποτήρι γάλα βρώμης.
Βλέπω Σόιλεντ .
ΕΠΑΡΚΗΣ
Ξεκίνησε επίσης στη Silicon Valley, η Ample εισήλθε στην αγορά το 2015 ως μια πιο υγιεινή εναλλακτική λύση έναντι του Soylent. Η σκόνη αντικατάστασης γεύματος της Ample είναι χωρίς ΓΤΟ, χωρίς γλουτένη και είναι κατασκευασμένη από ποιοτικά συστατικά όπως ορός γάλακτος που τρέφεται με γρασίδι, κίτρινο μπιζέλι, κολλαγόνο που τρέφεται με γρασίδι, καρύδα, μακαδάμια και οργανικά χόρτα. Περιλαμβάνει επίσης ένα προβιοτικό μείγμα 4 δισεκατομμυρίων CFU.
Αν και περιέχει μια δίκαιη ποσότητα υδατανθράκων - το 40% των οποίων είναι φυτικές ίνες, η Ample συσκευάζει μόλις 1 γραμμάριο ζάχαρης ανά 100 θερμίδες χωρίς να θυσιάζει τη γεύση, ένα σίγουρο πλεονέκτημα. Κάποιοι μπορεί να βρουν τη γεύση λίγο αλευρώδη σε σύγκριση με τις εναλλακτικές.
Η Ample σας δίνει τη δυνατότητα να αγοράσετε τη σκόνη τους σε κουτιά χύμα ή πλαστικά μπουκάλια μιας δόσης 400 ή 600 θερμίδων. Σε σύγκριση με τις επιλογές έτοιμου προς κατανάλωση, αυτή η μορφή είναι πολύ ελαφρύτερη και εξίσου βολική. Απλά προσθέστε νερό ή γάλα, ανακινήστε και πιείτε.
Σημειώστε ότι η Ample προσφέρει επίσης μια vegan και κετο-φιλική έκδοση της σκόνης τους.
Γεύση Γνώμη: Ωραία. Κρεμώδες και καρύδι.
Βλέπω Επαρκής .
HUEL
Ο Huel έχει παρόμοια φιλοσοφία με το Soylent. Είναι κάτι περισσότερο από ένα ανανέωση γεύματος - είναι ένας νέος τρόπος ευκολίας στο φαγητό. Παρέχει το 100% των «ημερήσιων τιμών» του FDA και των 27 βασικών βιταμινών και μετάλλων.
Ο Huel στοχεύει σε μια πιο φυσική φόρμουλα από το Soylent. Είναι 100% vegan με άφθονη πρωτεΐνη από μπιζέλι και ρύζι, καθώς και άλλα φυσικά συστατικά όπως βρώμη, λιναρόσπορο, ηλιόσπορους, καρύδα και άλλα. Είναι διαθέσιμο τόσο σε αρωματισμένη όσο και σε άρωμα και χωρίς ζάχαρη έκδοση. Η γεύση βανίλιας έχει βρώμη και ελαφριά γεύση βανίλιας, ενώ άλλες γεύσεις όπως μπανάνα, καπουτσίνο και σοκολάτα μέντα είναι πιο τολμηρές.
Γεύση Γνώμη: Ωραία. Αρκετά απλό.
Βλέπω Ουέλ .
ΠΡΩΤΟ
Η Orgain όχι μόνο λέει ότι είναι οργανική, αλλά υποστηρίζει αυτόν τον ισχυρισμό με πιστοποίηση οργανικής USDA. Η εταιρεία χρησιμοποιεί μόνο οργανική πρωτεΐνη, λαχανικά και χόρτα στη σκόνη αντικατάστασης γεύματος. Η σκόνη την παίρνει πρωτεΐνη από φυτικές πηγές με το μεγαλύτερο μέρος να προέρχεται από μπιζέλι, καστανό ρύζι και σπόρους chia. Περιλαμβάνει επίσης ένα μείγμα βλαστών, λαχανικών, φρούτων και χόρτων για πρόσθετη διατροφή. Το Orgain διατίθεται σε γεύσεις σοκολάτας και φασολιών βανίλιας. Το μείγμα είναι χωρίς ζάχαρη, αλλά χρησιμοποιεί ερυθριτόλη για ένα γλυκαντικό.
Γεύση Γνώμη: Παρόμοια με το VegaOne. Πάρα πολλά περίεργα γλυκαντικά.
Βλέπω Όργανα .
ΑΜΒΡΩΝΙΤΙ
Το Ambronite ξεχωρίζει για τον απλό κατάλογο συστατικών που χρησιμοποιεί μόνο ολόκληρα τρόφιμα και χωρίς τεχνητά αρτύματα, χρωστικές ή πληρωτικά. Το μείγμα βασίζεται σε μεγάλο βαθμό στη βρώμη και τους ξηρούς καρπούς για πρωτεΐνες και χρησιμοποιεί ζάχαρη καρύδας και μήλο για να προσθέσει κάποια γλυκύτητα. Κάθε μερίδα μεγέθους γεύματος (2,5 μεζούρες) παρέχει 400 θερμίδες, 24 γραμμάρια πρωτεΐνης, 7,5 γραμμάρια ινών και ισοδύναμο με 5 μερίδες λαχανικών, μούρων και φρούτων. Θα λάβετε επίσης το 20% της καθημερινής σας βιταμίνης και ανόργανων συστατικών από πηγές που βασίζονται σε τρόφιμα και όχι τεχνητά συμπληρώματα. Το Ambronite έρχεται σε μια γεύση που είναι πολύ δημοφιλής και αρωματίζεται εύκολα στο σπίτι με φυστικοβούτυρο, γάλα καρύδι ή τα δικά σας φρούτα.
Γεύση Γνώμη: Ωραία. Λίγο χορτοφάγος.
Βλέπω Αμπρονίτης .
ΒΕΛΤΙΣΤΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Η Optimum Nutrition δημιούργησε μια μονάδα παραγωγής πρωτεϊνών με βάση τα φυτά. Αυτή είναι μια καθαρή σκόνη ετικέτας με τη μεγάλη πλειονότητα των οργανικών συστατικών. Ελάχιστη ενίσχυση της βιταμίνης επίσης. Η σχετικά υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και οι χαμηλές θερμίδες το καθιστούν περισσότερο από μια σκόνη πρωτεΐνης έναντι μιας πλήρους αντικατάστασης γεύματος.
Γεύση Γνώμη: Πολύ απλό και ήπιο.
Βλέπω Βέλτιστη διατροφή .
Επισκόπηση πηγών πρωτεϊνών
ΟΡΡΟΣ ΓΑΛΑΚΤΟΣ: Ο ορός γάλακτος είναι το υγρό μέρος του γάλακτος που διαχωρίζεται κατά τη διαδικασία παρασκευής τυριού. Αυτό το υποπροϊόν απορρίφθηκε, αλλά τώρα υποβάλλεται σε επεξεργασία και χρησιμοποιείται ως συμπλήρωμα πρωτεΐνης. Έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε λακτόζη και περιέχει και τα εννέα απαραίτητα αμινοξέα. Μπορείτε να προσθέσετε εύκολα 25-50 γραμμάρια πρωτεΐνης στη διατροφή σας με ορό γάλακτος. Παρακολουθήστε όμως τα συστατικά, ο τυρογάλακτος τείνει να σχετίζεται περισσότερο με τεχνητά γλυκαντικά μείγματα. Επειδή προέρχεται από το γάλα, δεν είναι vegan. Συγγνώμη vegans.
ΕΙΜΑΙ: Η πρωτεΐνη σόγιας εξάγεται από σόγια που αλέθονται σε ένα γεύμα και στη συνέχεια υποβάλλεται σε επεξεργασία για την παραγωγή ενός προϊόντος απομόνωσης πρωτεΐνης σόγιας που είναι 90% πρωτεΐνη. Παρόμοια με την πρωτεΐνη ορού γάλακτος, η πρωτεΐνη σόγιας περιέχει και τα εννέα απαραίτητα αμινοξέα και συχνά αρωματίζεται και συμπληρώνεται για τη βελτίωση της γεύσης και της υφής. Σημειώστε ότι πολλοί άνθρωποι έχουν αλλεργίες σόγιας, οπότε βεβαιωθείτε ότι δεν είστε ένας από αυτούς)
ΚΕΦΑΛΙ: Η πρωτεΐνη μπιζελιού εξάγεται από σπασμένα μπιζέλια και ξηραίνεται σε σκόνη. Στη συνέχεια, η πρωτεΐνη προστίθεται σε τρόφιμα όπως οι ενεργειακοί φραγμοί και ένα χορτοφάγο μπιφτέκι ή πωλείται ως σκόνη που χρησιμοποιείται σε κουνήματα. Η πρωτεΐνη μπιζελιού προέρχεται από φυτά και είναι κατάλληλη για vegans και όσους έχουν δυσανεξία στη λακτόζη ή άλλες αλλεργίες. Περιέχει και τα εννέα απαραίτητα αμινοξέα, αλλά έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε μεθειονίνη, οπότε δεν πρέπει να χρησιμοποιείται ως μοναδική πηγή πρωτεΐνης.
ΚΑΣΤΑΝΟ ΡΥΖΙ: Εκχύλισμα από καστανό ρύζι, η πρωτεΐνη ρυζιού είναι μια αγαπημένη χορτοφαγική πρωτεΐνη σε σκόνη. Είναι επίσης υποαλλεργικό, επομένως είναι ασφαλές για άτομα με τροφικές αλλεργίες και αφομοιώνονται εύκολα. Σε αντίθεση με την πρωτεΐνη σόγιας ή ορού γάλακτος, η πρωτεΐνη καφέ ρυζιού είναι ανεπαρκής σε ορισμένα αμινοξέα και δεν θεωρείται πλήρης πρωτεΐνη.
ΚΑΝΝΑΒΙΣ: Η πρωτεΐνη κάνναβης προέρχεται από τους σπόρους του φυτού κάνναβης και θεωρείται υπερ-τροφή λόγω των ευεργετικών λιπαρών οξέων, της περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες και των αντιοξειδωτικών. Έχει γλυκιά και γήινη γεύση και είναι πιο γλυκιά από τις περισσότερες άλλες σκόνες, καθώς δεν είναι τόσο επεξεργασμένη. Η πρωτεΐνη κάνναβης είναι μία από τις πιο ακριβές σκόνες πρωτεΐνης λόγω της σχέσης της με την κάνναβη. Περιέχει και τα εννέα απαραίτητα αμινοξέα, αλλά σε επίπεδα που είναι αρκετά χαμηλά ώστε να μην πρέπει να χρησιμοποιούνται ως η μόνη πηγή πρωτεΐνης.
SACHA INCHI: Βρίσκεται στα τροπικά δάση της Νότιας Αμερικής, η Sacha Inchi θεωρείται ευρέως ως superfood. Το μεγαλύτερο μέρος της διατροφής βρίσκεται στους σπόρους του φυτού οι οποίοι είναι πλούσιοι σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, βιταμίνες Α και Ε, ασβέστιο, ψευδάργυρος, κάλιο και τρυπτοφάνη. Αυτοί οι σπόροι ψήνονται και πιέζονται για λάδι. Μετά τη συμπίεση, τα εναπομείναντα απορρίμματα σπόρων συλλέγονται και χρησιμοποιούνται ως σκόνη πρωτεΐνης.
ΑΡΑΠΙΚΟ ΦΙΣΤΙΚΙ: Τα φιστίκια είναι ίσως η πιο δημοφιλής πηγή πρωτεΐνης σε σκόνη επειδή είναι ευρέως διαθέσιμα και σχετικά φθηνά. Το φυστικοβούτυρο σε σκόνη παρασκευάζεται από φρυγμένα φιστίκια που έχουν συμπιεστεί για να αφαιρεθεί το λάδι και στη συνέχεια αλέθονται σε σκόνη. Επειδή έχει αφαιρεθεί όλο το λίπος, το φυστικοβούτυρο σε σκόνη έχει χαμηλότερες θερμίδες από το κανονικό φυστικοβούτυρο. Όταν ανασυσταθεί με νερό, το φυστικοβούτυρο σε σκόνη έχει επίσης διαφορετική υφή και γεύση από το κανονικό φυστικοβούτυρο. Είναι τέλειο σαν κούνημα, όχι τόσο καλό όσο ένα spread.
Διαβάστε Επόμενο: 6 καλύτερες μπάρες αντικατάστασης γεύματος
Από τον Chris Cage
Ο Κρις ξεκίνησε γεύματα το 2014 μετά από πεζοπορία στο Appalachian Trail για 6 μήνες. Από τότε, το cleverhiker γράφτηκε από όλους από το περιοδικό Backpacker έως το Fast Company έγραψε Πώς να περπατήσετε το Appalachian Trail και εργάζεται επί του παρόντος από το φορητό του υπολογιστή σε όλο τον κόσμο. Ινσταγκραμ: @chrisrcage.
πού να αγοράσετε φτηνές σκηνές κάμπινγκ
Αποκάλυψη συνεργατών: Στοχεύουμε να παρέχουμε ειλικρινείς πληροφορίες στους αναγνώστες μας. Δεν κάνουμε χορηγίες ή πληρωμένες αναρτήσεις. Σε αντάλλαγμα για αναφορά πωλήσεων, ενδέχεται να λάβουμε μια μικρή προμήθεια μέσω συνδέσμων συνεργατών. Αυτή η ανάρτηση μπορεί να περιέχει συμβεβλημένους υπερσυνδέσμους. Αυτό δεν σας κοστίζει επιπλέον.
