Χορτοφαγικό μενού σακίδιο για το Σαββατοκύριακο
Αυτό το χορτοφαγικό πακέτο γεύματος είναι ιδανικό για ένα Σαββατοκύριακο στο μονοπάτι!
Υπάρχουν πολλά πράγματα που πρέπει να περιμένουμε πριν ξεκινήσετε ένα ταξίδι με σακίδιο, αλλά η κατανάλωση αφυδατωμένης τροφής δεν είναι συνήθως ένα από αυτά.
Φόρμα συνδρομής (#4)
Δ
σε τι χρησιμοποιείται ένας χάρτης περιγράμματος
Αποθηκεύστε αυτήν την ανάρτηση!
Εισαγάγετε το email σας και θα στείλουμε αυτήν την ανάρτηση στα εισερχόμενά σας! Επιπλέον, θα λαμβάνετε το ενημερωτικό μας δελτίο γεμάτο εξαιρετικές συμβουλές για όλες τις υπαίθριες περιπέτειές σας.
ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΕΤΕ!Είναι αλήθεια ότι η πείνα είναι η καλύτερη σάλτσα και στο τέλος μιας μεγάλης, κουραστικής μέρας, ακόμη και οι πιο λεπτεπίλεπτοι τρώγοι στον κόσμο θα γεμίσουν ευχαρίστως το πρόσωπό τους με ό,τι λυοφιλοποιημένο φαγητό μπορούν να πάρουν στα χέρια τους.
Από πολλές απόψεις, τα γεύματα στην ύπαιθρο – ακριβώς όπως το πακέτο στην πλάτη σας – χρησιμεύουν περισσότερο ως τιμή εισόδου παρά ως κύριο αξιοθέατο. Αλλά αυτό δεν χρειάζεται να συμβαίνει!
Όχι ότι δεν υπάρχει τίποτα κακό με το να ακολουθείς το προπαρασκευασμένο μονοπάτι – είναι γνωστό ότι συσκευάζουμε (και απολαμβάνουμε!) λυοφιλοποιημένο σακίδιο τροφίμων , πολύ. Αλλά αν ψάχνετε για κάτι λίγο πιο προσαρμόσιμο στη διατροφή σας –για να μην αναφέρουμε πολύ φθηνότερο– Έχουμε μερικές ιδέες για γεύματα DIY για την εκδρομή σας το επόμενο Σαββατοκύριακο.
Χαμηλά σε βάρος, πλούσια σε γεύση, αυτά τα γεύματα θα σας δώσουν την ενέργεια που χρειάζεστε για να εξερευνήσετε, ενώ θα είναι κάτι που πρέπει να περιμένετε από μόνα τους. Επιπλέον πόντους μπόνους: ολόκληρο το μενού είναι χορτοφαγικό… ή vegan αν ανταλλάξετε το τυρί στο μεσημεριανό γεύμα!
Τα αγαπημένα μας είδη κουζίνας για σακίδιο
Σόμπα Jetboil (14-16 oz) – Όταν θέλουμε ζεστό νερό γρήγορα, πιάνουμε το Jetboil μας. Αυτή η σόμπα είναι ιδανική για την παρασκευή καφέ, στιγμιαίου πλιγούρι βρώμης ή την ενυδάτωση ενός λυοφιλοποιημένου γεύματος. Το Mini-Mo έχει επίσης αρκετά αξιοπρεπή έλεγχο σιγοβρασμού για να σας επιτρέπει να μαγειρεύετε τα δικά σας αφυδατωμένα γεύματα απευθείας στην κατσαρόλα.
πώς να εντυπωσιάσετε ένα κορίτσι στο τηλέφωνο
MSR Pocket Rocket (3 ουγκιές) - Αυτή η ελαφριά σόμπα της MSR είναι η συνηθισμένη μας μέθοδος για το μαγείρεμα των γευμάτων ενώ ταξιδεύουμε με σακίδιο. Απλώς βιδώστε σε ένα δοχείο καυσίμου, ανοίξτε τη βαλβίδα και ανάψτε.
MSR Ceramic Solo Pot (7,5 oz.) ): Για δύο άτομα, αυτό το δοχείο MSR είναι ιδανικό για μαγείρεμα στην ύπαιθρο.
Μουρμά Σπόρ (,5 ουγκιές): Αυτό το σκεύος έχει ένα ιδιοφυές σχέδιο που σας επιτρέπει να ξύνετε και το τελευταίο κομμάτι από την κατσαρόλα σας.
Δείτε ολόκληρη λίστα ελέγχου backpacking εδώ!
Μενού Σαββατοκύριακου Backpacking
Παρασκευή
Μεσημεριανό: Τυρί & κράκερ, αποξηραμένα φρούτα, ξηροί καρποί, Maple Glazed Trail Mix
Βραδινό: Backpacking Τηγανητό Ρύζι
Σάββατο
Πρωινό: Πλιγούρι βρώμης αμύγδαλο φράουλα (συνταγή παρακάτω)
Μεσημεριανό: Αποξηραμένα φρούτα, ξηροί καρποί, φυστικοβούτυρο & κράκερ, Μείγμα γλυκού και πικάντικου μονοπατιού
Βραδινό: Noodles με φυστικοβούτυρο
Επιδόρπιο: Σακίδιο πλάτης Apple Crisp
Κυριακή
Πρωινό: Πλιγούρι βρώμης με τζάκφρουτ καρύδας (συνταγή παρακάτω)
Μεσημεριανό: μπαρ Granola, ίχνος χούμους και κροτίδες
Πρωινά
Είμαστε μεγάλοι οπαδοί του πλιγούρι βρώμης εδώ - είναι γεμάτο πρωτεΐνες και φυτικές ίνες για να σας κρατούν χορτάτους και φορτισμένους με (καλούς) υδατάνθρακες για να σας δίνουν ενέργεια για όλη την ημέρα. Εδώ είναι δύο από τις αγαπημένες μας παραλλαγές. Μπορείτε να βρείτε λυοφιλοποιημένα φρούτα στο Trader Joe's ή στο Amazon.
Πλιγούρι βρώμης αμύγδαλο φράουλα
1 μερίδα / 420 θερμίδες / 14,5 g πρωτεΐνης
Συστατικά
1/2 φλιτζάνι τυλιγμένη βρώμη
1/2 oz αποξηραμένες φράουλες στην κατάψυξη
1/4 φλιτζάνι αμύγδαλα, ψιλοκομμένα
1/2 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
1/8 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
Παρασκευή
Στο σπίτι
Κόψτε τη βρώμη, τις φράουλες, τα ψιλοκομμένα αμύγδαλα, τη ζάχαρη και το αλάτι και βάλτε τα σε μια σακούλα με φερμουάρ.
Στο Στρατόπεδο
Στην κατσαρόλα σας, ανακατέψτε 1 ¼ φλιτζάνι νερό και όλα τα ξηρά υλικά. Σκεπάζουμε και αφήνουμε να πάρει μια βράση. Μόλις πάρει βράση, μαγειρέψτε για άλλα δύο λεπτά και στη συνέχεια σβήστε τη φωτιά και αφήστε το να κάτσει, σκεπασμένο, για 1-3 λεπτά μέχρι να μαλακώσει η βρώμη σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.
Πλιγούρι βρώμης καρύδας Jackfruit
Αν δεν μπορείτε να βρείτε jackfruit, μπορείτε να βάλετε μάνγκο ή ανανά.
1 μερίδα / 384 θερμίδες / 8,5 g πρωτεΐνης
πώς να φροντίζετε τον ολλανδικό φούρνο από χυτοσίδηρο
Συστατικά
1/2 φλιτζάνι τυλιγμένη βρώμη
1 ουγκιά. αποξηραμένα jackfruit
1 κουταλιά της σούπας γάλα καρύδας σε σκόνη
1 κουταλιά της σούπας τριμμένη καρύδα
1/2 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
1/8 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
Παρασκευή
Στο σπίτι
Μοιράζουμε τη βρώμη, το τζάκφρουτ, το γάλα καρύδας σε σκόνη, την τριμμένη καρύδα, τη ζάχαρη και το αλάτι και τα βάζουμε σε μια σακούλα με φερμουάρ.
Στο Στρατόπεδο
Στην κατσαρόλα σας, ανακατέψτε 1 ¼ φλιτζάνι νερό και όλα τα ξηρά υλικά. Σκεπάζουμε και αφήνουμε να πάρει μια βράση. Μόλις πάρει βράση, μαγειρέψτε για άλλα δύο λεπτά και στη συνέχεια σβήστε τη φωτιά και αφήστε το να κάτσει, σκεπασμένο, για 1-3 λεπτά μέχρι να μαλακώσει η βρώμη σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.
Μεσημεριανό γεύμα σε σακίδιο
Ποτέ δεν αγαπούσαμε να βγάζουμε τη σόμπα του στρατοπέδου το μεσημέρι, επομένως συμπεριλαμβάνουμε πάντα μια ποικιλία μη μαγειρικών φαγητών για ανεφοδιασμό με καύσιμα όλη την ημέρα.
Μερικές εξαιρετικές επιλογές είναι μπάρες (Lara, Clif Bars, Kind bars, κ.λπ.), πακέτα βουτύρου ξηρών καρπών, χούμους σε σκόνη , κράκερ, αποξηραμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς και τυρί.
Τα σκληρά τυριά θα διατηρηθούν για λίγες μέρες στη συσκευασία σας, όπως και οι γύροι τυριού Baybel με κερί.
πόσο συχνά πρέπει να ασκείστε δικέφαλου
Φροντίστε να συσκευάσετε πολλά μίγμα μονοπατιών για τσιμπολόγημα όλη την ημέρα!
Δείπνα
Μετά από μια κουραστική μέρα πεζοπορίας στα βουνά, φάτε ένα δείπνο με πολλές θερμίδες με ισορροπία πρωτεϊνών, υγιεινών λιπών και υδατανθράκων.
Backpacking Τηγανητό Ρύζι
Noodles με φυστικοβούτυροΑν ψάχνετε για περισσότερες ιδέες για γεύματα, έχουμε μια καταπληκτική επιλογή από αφυδατωμένες χορτοφαγικές συνταγές backpacking, καθώς και έναν ολόκληρο οδηγό για το πώς να αφυδατωμένα τρόφιμα για backpacking . Επιπλέον, σε αυτή την ανάρτηση μοιραζόμαστε όλα τα υπέροχα vegan γεύματα backpacking στην αγορά.
