Συνταγές

Γαλλικό τοστ κολοκύθας

Γραφικό Pinterest με ανάγνωση επικάλυψης κειμένου

Προσθέστε λίγο μπαχαρικό κολοκύθας στο πρωί σας με αυτή τη γρήγορη και εύκολη συνταγή γαλλικού τοστ κολοκύθας. Ανακατεύοντας τον πουρέ κολοκύθας και το μπαχαρικό κολοκύθας σε κουρκούτι γαλλικού τοστ, μπορείτε να προσθέσετε τη γεύση του φθινοπώρου στο πρωινό σας!

Τέσσερις φέτες γαλλικού τοστ κολοκύθας στοιβαγμένες σε ένα πιάτο

Η φθινοπωρινή περίοδος κατασκήνωσης ξεκινά μετά την Ημέρα της Εργασίας και διαρκεί μέχρι την Ημέρα των Ευχαριστιών, η οποία τυχαίνει να συμπίπτει με την εποχή του Pumpkin Spiced Everything! Λοιπόν, τι καλύτερος τρόπος για να αποδεχτείτε τη γεύση του φθινοπώρου κατά τη διάρκεια του ταξιδιού σας για κατασκήνωση στα τέλη της σεζόν, παρά με λίγη κολοκυθιά!

καλύτερο σπρέι πιπεριού για αρκούδες

Θα είμαστε οι πρώτοι που θα παραδεχτούμε ότι η μανία των μπαχαρικών κολοκύθας μπορεί να ξεφύγει λίγο από τον έλεγχο, αλλά όταν μπει το φθινόπωρο δεν μπορούμε παρά να βρούμε τον εαυτό μας να θέλει κάτι με *λίγο* μπαχαρικό κολοκύθας.

Φόρμα συνδρομής (#4)

Αποθηκεύστε αυτήν την ανάρτηση!

Εισαγάγετε το email σας και θα στείλουμε αυτήν την ανάρτηση στα εισερχόμενά σας! Επιπλέον, θα λαμβάνετε το ενημερωτικό μας δελτίο γεμάτο εξαιρετικές συμβουλές για όλες τις υπαίθριες περιπέτειές σας.

ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΕΤΕ!

Όσον αφορά τα πρωινά κατασκήνωσης, το French Toast είναι ένας εξαιρετικός υποψήφιος για να γίνει Pumpkin Spice. Εξάλλου, το French Toast χρησιμεύει ως επί το πλείστον ως σκεύος για να μεταφέρει στο στόμα σας άλλες νόστιμες γεύσεις όπως το σιρόπι σφενδάμου και το λιωμένο βούτυρο. Γιατί λοιπόν να μην προσθέσετε λίγο μπαχαρικό κολοκύθας στο πάρτι;

Τέσσερις φέτες γαλλικό τοστ κολοκύθας σε ένα πιάτο δίπλα σε ένα φλιτζάνι καφέ

Έτσι, αυτή τη σεζόν κάμπινγκ, αν θέλετε να γιορτάσετε την εποχή και δεν φοβάστε να πηδήξετε στο τρένο με την κολοκύθα, δοκιμάστε αυτό το Pumpkin French Toast.

Γιατί το αγαπάμε

Μια πραγματικά διασκεδαστική εποχιακή ανατροπή σε ένα κλασικό πρωινό κάμπινγκ
Το κουρκούτι μπορεί (κυρίως) να παρασκευαστεί εκ των προτέρων και να αποθηκευτεί σε ένα σφραγισμένο δοχείο σε ένα ψυγείο.
Έχει τη σωστή ποσότητα γεύσης κολοκύθας.

Τέσσερις φέτες γαλλικού τοστ σε ένα τετράγωνο τηγάνι σε μια εστία στρατοπέδου

Εξοπλισμός Spotlight

Ένα από τα παράπονά μας σχετικά με την παρασκευή γαλλικού τοστ σε ένα τυπικό στρογγυλό τηγάνι είναι ότι μπορείτε συνήθως να χωρέσετε μόνο 2 φέτες στο τηγάνι τη φορά—πράγμα που σημαίνει ότι χρειάζεται περισσότερος χρόνος για να πάρετε το πρωινό στο τραπέζι και οι πρώτες φέτες είναι συνήθως κρύες.

Ήμασταν τόσο ενθουσιασμένοι που βρήκαμε το GSI Bugaboo τετράγωνο Frypan γιατί χωράει εύκολα 4 φέτες τη φορά! Αυτό το τηγάνι μας επιτρέπει να ετοιμάζουμε το πρωινό μας πολύ πιο γρήγορα.

Πώς να φτιάξετε γαλλικό τοστ κολοκύθας

Η διαδικασία για την παρασκευή γαλλικού τοστ κολοκύθας μοιάζει πολύ με την τυποποιημένη Αυγόφετες , αλλά με λίγα επιπλέον συστατικά.

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, θα θέλετε να χρησιμοποιήσετε ψωμί σε χοντρές φέτες. Είτε φέτες Brioche, Texas Toast, είτε ένα καρβέλι ψωμί που κόβετε μόνοι σας. Το ελαφρώς μπαγιάτικο ψωμί είναι στην πραγματικότητα τέλειο γιατί διατηρεί τη δομή του καλύτερα μετά το μούσκεμα.

Στη συνέχεια, θα θέλετε να φτιάξετε το κουρκούτι. Μπορείτε να το φτιάξετε έως και δύο μέρες νωρίτερα στο σπίτι και να το μεταφέρετε μαζί σας σε ψυγείο. Αυτό θα επιταχύνει το πρωινό και θα περιορίσει τα μεμονωμένα συστατικά που πρέπει να μεταφερθούν. Ή, το κουρκούτι μπορεί απλά να γίνει στο κάμπινγκ το πρωί.

Γαλλικό τοστ κουρκούτι κολοκύθας σε ένα μπολ με άλλα υλικά γύρω του

Αρχικά, χτυπήστε τα αυγά με ένα πιρούνι μέχρι να ομογενοποιηθούν. Δεν πρέπει να υπάρχουν μη αναμεμειγμένα σημεία από ασπράδια αυγού. Αυτό είναι πιο εύκολο να το κάνετε μόνο με τα αυγά στο μπολ, παρά αφού προσθέσετε το γάλα.

Κορυφαία ανανέωση γευμάτων για απώλεια βάρους

Μόλις ανακατευτούν σωστά τα αυγά, προσθέστε το γάλα, το μπαχαρικό κολοκύθας, τη ζάχαρη και το αλάτι. Χτυπάμε καλά μέχρι να ενσωματωθεί το γάλα και να διαλυθεί η ζάχαρη και το αλάτι.

Τώρα ήρθε η ώρα για την κολοκυθομυθία! Το πρώτο βήμα είναι να ανακατέψετε λίγο πουρέ κολοκύθας. Αυτή η πολτοποιημένη κολοκύθα προσκολλάται πολύ καλά στο ψωμί όταν μουλιάζεται και στην πραγματικότητα φρυγανίζεται πολύ όμορφα.

Υπάρχει κάποια μαγική αλχημεία με το μπαχαρικό κολοκύθας. Δεν υπάρχει πραγματική κολοκύθα, αλλά κατά κάποιο τρόπο ο συνδυασμός κανέλας, τζίντζερ, φλούδας λεμονιού, μοσχοκάρυδου, γαρύφαλλου και κάρδαμου παράγει μια γεύση που είναι – χωρίς αμφιβολία – η γεύση της κολοκύθας. Σίγουρα ένα μείγμα μπαχαρικών που είναι μεγαλύτερο από το άθροισμα των μερών του.

πώς να ξυρίσετε τους γλουτούς ως άντρας

Τώρα με το ψωμί σας κομμένο σε φέτες και έτοιμο, είστε έτοιμοι να ξεκινήσετε!

Ξεκινήστε προθερμαίνοντας το τηγάνι σας σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Προσθέστε ένα μικρό κομμάτι βούτυρο και καλύψτε ομοιόμορφα το τηγάνι καθώς λιώνει.

Η Μέγκαν βυθίζει το ψωμί σε κουρκούτι γαλλικού τοστ

Η Μέγκαν γυρίζει μια φέτα γαλλικό τοστ σε ένα τηγάνι σε μια εστία

Το πόσο καιρό θα μουλιάζετε το ψωμί σας στο κουρκούτι θα εξαρτηθεί από το πάχος του και από το πόσο μαλακό θέλετε να είναι το εσωτερικό του. Διαπιστώσαμε ότι για ψωμί σε χοντρές φέτες όπως το Texas Toast και φέτες Brioche, το μούλιασμα του ψωμιού για 10 δευτερόλεπτα και από τις δύο πλευρές μας δίνει ένα όμορφα φρυγανισμένο εξωτερικό με ελαφρώς φρυγανισμένο εσωτερικό.

Η Μέγκαν ελέγχει ένα κομμάτι γαλλικό τοστ για ετοιμότητα

Μια στοίβα γαλλικό τοστ σε ένα πιάτο δίπλα σε μια σόμπα κατασκήνωσης

Αφού μουλιάσει και από τις δύο πλευρές, τοποθετήστε το τοστ στο τηγάνι. Το κουρκούτι πρέπει να ροδίσει λίγο στο βούτυρο. Αν όχι, τότε το τηγάνι δεν ήταν αρκετά ζεστό και θα πρέπει να ρυθμίσετε τη θερμότητα λίγο πιο ψηλά.

Ανάλογα με τη θερμότητα της σόμπας σας και τη δική σας επιθυμητή φρυγανιά, είναι δύσκολο να δώσετε έναν ακριβή χρόνο για το πότε θα αναποδογυρίσετε. Το καλύτερο στοίχημά σας είναι να ελέγχετε συχνά σηκώνοντας μια άκρη και ρίχνοντας μια ματιά.

Μόλις το τοστ σας φαίνεται καλό, αναποδογυρίστε και σε αναμονή. Η δεύτερη πλευρά θα πάρει μισό χρόνο για να τοστάρει από την πρώτη. Οπότε να είστε έτοιμοι!

Τέσσερις φέτες γαλλικό τοστ κολοκύθας στοιβαγμένες σε ένα πιάτο με σιρόπι σφενδάμου

Συμβουλές και κόλπα για την παρασκευή γαλλικού τοστ μπαχαρικών κολοκύθας

↠ Το χοντρό ψωμί είναι το μυστικό για ένα υπέροχο γαλλικό τοστ. Απορροφά καλά το μείγμα γάλακτος-αυγού και σας επιτρέπει να δημιουργήσετε λίγη κρούστα εξωτερικά, διατηρώντας παράλληλα λίγο το εσωτερικό που μοιάζει με κρέμα. Χρησιμοποιήσαμε το μπριός του Trader Joe για αυτήν τη συνταγή, αλλά το τοστ του Τέξας λειτουργεί επίσης καλά. Ή, μπορείτε να αγοράσετε ένα καρβέλι ψωμί και να το κόψετε σε ¾-1 φέτες.

↠ Για να μειώσετε τα σκαλιά στο στρατόπεδο, Μπορείτε να συνδυάσετε το γάλα, τα αυγά και τα μπαχαρικά κολοκύθας σε ένα βάζο στο σπίτι και να το αποθηκεύσετε στο ψυγείο σας. Το πρωί που μαγειρεύετε το γαλλικό τοστ, αδειάστε το μείγμα σε ένα μπολ, προσθέστε τη ζάχαρη και χτυπήστε με το σύρμα να ενωθούν.

↠ Συνιστούμε τη χρήση α αντικολλητικό τηγάνι για αυτή τη συνταγή. Ένα αντικολλητικό θα σας επιτρέψει να γυρίσετε εύκολα το τοστ και να αποτρέψετε οποιαδήποτε ταλαιπωρία κατά τον καθαρισμό. Μπορείτε επίσης να ξεφύγετε με πολύ λιγότερο βούτυρο στο τηγάνι για να μην κολλήσουν τα πράγματα.

↠ Κρατήστε το γαλλικό τοστ ζεστό σε μια δεύτερη εστία. Τοποθετούμε ένα ξεχωριστό τηγάνι ή μια ατσάλινη πλάκα εμαγιέ πάνω από τον δεύτερο καυστήρα της σόμπας μας με δύο καυστήρες και τον βάζουμε στο χαμηλότερο δυνατό σημείο. Μόλις γίνει η πρώτη παρτίδα French Toast, τα μεταφέρουμε στο θερμαντικό σταθμό και σκεπάζουμε το επάνω αλουμινόχαρτο. Αυτό παγιδεύει τη θερμότητα και διατηρεί τα πάντα ζεστά μέχρι να τελειώσουμε το μαγείρεμα του υπόλοιπου τοστ.

↠ Ψάχνετε τρόπο να χρησιμοποιήσετε την υπόλοιπη κονσέρβα με πουρέ κολοκύθας; Προσθέστε το στο mac & cheese για αυτή την εμπνευσμένη από το φθινόπωρο Κολοκύθα Mac & Cheese ! Μπορεί επίσης να προστεθεί σε κουρκούτι για τηγανίτες ή σε ζωμό καρύδας με κάρυ.

ταινίες όπου οι ηθοποιοί είχαν σεξ

Τέσσερις φέτες κολοκύθας γαλλικό τοστ σε ένα μπλε πιάτο

Άλλα Μεγάλη Ιδέες πρωινού για κάμπινγκ :

Γαλλικό τοστ κολοκύθας

Αυτό το γαλλικό τοστ με καρυκεύματα κολοκύθας είναι ένας εύκολος τρόπος για να φέρετε ζεστές φθινοπωρινές δονήσεις σε ένα κλασικό πρωινό κάμπινγκ. Συγγραφέας:Fresh Off The Grid 4.78από9ακροαματικότητα Αποθηκεύσετε Αποθηκεύτηκε! Τιμή Χρόνος προετοιμασίας:5λεπτά Ωρα μαγειρέματος:δεκαπέντελεπτά Συνολικός χρόνος:είκοσιλεπτά 12 φέτες

Συστατικά

4 αυγά
23 φλιτζάνι γάλα μη αποβουτυρωμένο
½ φλιτζάνι πουρέ κολοκύθας
2 κουταλάκια του γλυκού μπαχαρικό κολοκύθας
2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη
½ κουταλάκι του γλυκού θαλασσινό αλάτι
12 φέτες χοντρό κομμένο ψωμί,όπως Brioche ή Texas Toast
3 κουταλιές της σούπας βούτυρο,διαιρεμένος

Λειτουργία μαγειρέματοςΑποτρέψτε το σκοτάδι της οθόνης σας

Οδηγίες

Χτυπάμε πρώτα τα αυγά σε ένα μπολ αρκετά μεγάλο για να χωρέσει μια φέτα από το ψωμί. Στη συνέχεια, προσθέστε το γάλα, τον πουρέ κολοκύθας, το μπαχαρικό κολοκύθας, τη ζάχαρη και το αλάτι μαζί, μέχρι να αναμειχθούν καλά.
Ζεσταίνουμε μια κουταλιά της σούπας βούτυρο σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά.
Βουτήξτε μια φέτα ψωμί στο κουρκούτι και αφήστε το να μουλιάσει για περίπου 10 δευτερόλεπτα από κάθε πλευρά. Αφήνουμε να στάξει η περίσσεια και μετά το βάζουμε στο τηγάνι να τηγανιστεί μέχρι να ροδίσει και να γίνει τραγανό από κάθε πλευρά, περίπου 3 λεπτά ανά πλευρά.
Επαναλάβετε με το υπόλοιπο ψωμί, προσθέτοντας περισσότερο βούτυρο στο τηγάνι όσο χρειάζεται.
Σερβίρουμε με σιρόπι σφενδάμου, βούτυρο κολοκύθας (εντελώς προαιρετικό) και ένα φλιτζάνι ζεστό καφέ. Απολαμβάνω!

Εμφάνιση Διατροφής Κρύβω

Διατροφή (ανά μερίδα)

*Η διατροφή είναι μια εκτίμηση που βασίζεται σε πληροφορίες που παρέχονται από έναν υπολογιστή διατροφής τρίτου μέρους

ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ ΚατασκήνωσηΕκτυπώστε αυτή τη συνταγή