Κάμπινγκ Αυτοκινήτου

Οδηγός Camp Cooking Gear—Φτιάξτε την απόλυτη κουζίνα κατασκήνωσης!

Το υπέροχο φαγητό για το κάμπινγκ ξεκινά με τον κατάλληλο εξοπλισμό στην κουζίνα του στρατοπέδου σας. Σε αυτό το άρθρο, μοιραζόμαστε όλα τα απαραίτητα εργαλεία μαγειρικής κατασκήνωσης για το κάμπινγκ με αυτοκίνητο.

Τι είδη μαγειρικής για κάμπινγκ προτείνετε; Τι εξοπλισμό χρειάζομαι για να μαγειρέψω τις συνταγές σας; Από τότε που ξεκινήσαμε το Fresh Off The Grid, οι άνθρωποι μας ρωτούσαν τι εξοπλισμό μαγειρικής πρέπει να πάρουν για να ξεκινήσουν.

Υπάρχουν τόσα πολλά gadget μαγειρικής και gizmos για κατασκήνωση εκεί έξω, που είναι δύσκολο να ξέρεις τι αξίζει και τι όχι. Συγκεντρώσαμε λοιπόν τη λίστα μας με τα απαραίτητα είδη μαγειρικής για κατασκήνωση (καθώς και μερικά ωραία!)

Φόρμα συνδρομής (#4)

Δ

Αποθηκεύστε αυτήν την ανάρτηση!

Εισαγάγετε το email σας και θα στείλουμε αυτήν την ανάρτηση στα εισερχόμενά σας! Επιπλέον, θα λαμβάνετε το ενημερωτικό μας δελτίο γεμάτο εξαιρετικές συμβουλές για όλες τις υπαίθριες περιπέτειές σας.

ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΕΤΕ!

Με αυτόν τον εξοπλισμό, όχι μόνο θα μπορείτε να μαγειρέψετε όλες τις συνταγές για κάμπινγκ αυτοκινήτου που μοιραζόμαστε στο Fresh Off The Grid, αλλά και η συνολική σας απόλαυση στην ύπαιθρο θα αυξηθεί σημαντικά.

Έτσι, αν είστε νέοι στο κάμπινγκ ή θέλετε να ενημερώσετε την υπάρχουσα κουζίνα κατασκήνωσης, έχετε έρθει στο σωστό μέρος. Ας αρχίσουμε!

Αυτή η λίστα είναι προσαρμοσμένη για όταν κάνετε κάμπινγκ με αυτοκίνητο – οδηγείτε μέχρι το κάμπινγκ σας και δεν χρειάζεται να χρησιμοποιείτε εξοπλισμό για μεγάλες αποστάσεις. Εάν ενδιαφέρεστε για ελαφριά σακίδια πλάτης, ρίξτε μια ματιά σε αυτήν την ανάρτηση με τα καλύτερα κιτ μαγειρικής για backpacking , που διαθέτει εξοπλισμό για όταν μαγειρεύετε χιλιόμετρα από τον κοντινότερο δρόμο!

Πίνακας περιεχομένων

• Φορητή εστία
• Κατασκήνωση ψύξης
• ΑΠΟΘΗΚΗ ΝΕΡΟΥ
• Μαγειρικά σκεύη κατασκήνωσης
• Μαγειρικά σκεύη, μαχαίρια και αξεσουάρ
• Αξεσουάρ μαγειρικής στη φωτιά
• Επιτραπέζια σκεύη
• Καφετιέρα Camp
• Κουζίνες κατασκήνωσης και σταθμοί μαγειρικής
• Καθαρισμός και πλύσιμο πιάτων
• Οργάνωση και αποθήκευση

Τα απαραίτητα για τη μαγειρική μας στην κατασκήνωση

Φορητή εστία

Δεν είναι πιο θεμελιώδες από μια σόμπα κατασκήνωσης. Αλλά με δεκάδες διαφορετικά μοντέλα, η εύρεση της τέλειας σόμπας μπορεί να είναι μια πρόκληση!

Με τα χρόνια έχουμε δει πολλά σούπερ καινοτόμα σχέδια εστιών να έρχονται και να φεύγουν, αλλά προτιμούμε να παραμείνουμε στην κλασική σόμπα προπανίου 2 καυστήρων. Είναι ευέλικτα, επιτρέπονται παντού (ακόμη και στις περισσότερες απαγορεύσεις πυρκαγιάς), χρησιμοποιούν ευρέως διαθέσιμα καύσιμα και λειτουργούν ακριβώς όπως η εμβέλεια του σπιτιού σας.

Camp Chef Everest

ο Camp Chef Everest 2x είναι η καλύτερη σόμπα κάμπινγκ που έχουμε χρησιμοποιήσει! Αυτή η σόμπα διαθέτει δύο ισχυρούς καυστήρες με εξαιρετικό έλεγχο φλόγας, ώστε να μπορείτε να μαγειρέψετε σχεδόν οτιδήποτε μπορείτε να μαγειρέψετε στην κουζίνα του σπιτιού σας. Ο ανθεκτικός σχεδιασμός και τα υλικά της σημαίνουν ότι αυτή η σόμπα κατασκήνωσης θα σας κρατήσει για χρόνια ταξίδια κατασκήνωσης.

Ελέγξτε την τιμή στο REI

Coleman Classic

Αν ψωνίζετε με χαμηλό προϋπολογισμό, μην ψάξετε περισσότερο από το Coleman Classic Σόμπα προπανίου . Αυτή είναι η σόμπα 2 καυστήρων με την οποία λανσάραμε το Fresh Off The Grid και μας τροφοδότησε τον πρώτο χρόνο στο δρόμο! Η σχεδίαση δεν έχει αλλάξει εδώ και χρόνια, και ενώ δεν έχει κάποιες από τις καμπάνες και τις σφυρίχτρες των νεότερων μοντέλων (όπως η αυτοαναφλεξιμότητα), εξακολουθεί να είναι μια πραγματικά σταθερή σόμπα σε ασυναγώνιστη τιμή.

Δείτε στο Walmart Δείτε στο Target

Κατασκήνωση ψύξης

Από τότε που επενδύσαμε σε ένα ψυγείο για κατασκήνωση αυτοκινήτου, η ποιότητα και η φρεσκάδα των γευμάτων μας έχουν βελτιωθεί τρομερά. Επίσης, κρύα μπύρα! Ποιος μπορεί να διαφωνήσει με αυτό; Ενώ η αγορά ψύξης έχει προχωρήσει πολύ τα τελευταία χρόνια, η αλήθεια είναι: δεν χρειάζεται να ξοδέψετε εκατοντάδες δολάρια για να αποκτήσετε ένα προϊόν εξαιρετικής ποιότητας.

Η καλύτερη αξία: RTIC 65

Η σειρά ψυγείων της RTIC ταιριάζουν με την απόδοση άλλων εμπορικών σημάτων, αλλά με μια πιο λογική τιμή (συγκριτικά).

Αγορά από RTIC

Επιλογή προϋπολογισμού: Coleman 316 Cooler

Για τα περισσότερα ταξίδια κάμπινγκ με αυτοκίνητο το Σαββατοκύριακο, πιθανότατα δεν χρειάζεστε ένα ψυγείο υψηλής τεχνολογίας, εφόσον χρησιμοποιείτε αρκετό πάγο (στοχεύστε εις διπλούν την ποσότητα του πάγου ως τροφή). Αυτό Coleman cooler θα ολοκληρώσει τη δουλειά για λίγες μέρες και κοστίζει λιγότερο από 100 $.

Αγορά στο Amazon

Καλύτερο ψύκτη με τροχούς: Igloo Trailmate Journey

Έκανες κράτηση για ένα περίπατο κάμπινγκ; Θέλετε να φέρετε το ψυγείο στην παραλία; Ένα ψυγείο με μερικούς σοβαρούς τροχούς κυλίνδρων, όπως το Igloo Trailmate , μπορεί πραγματικά να σας φανεί χρήσιμο. Τώρα μπορείτε να φέρετε το ψυγείο μαζί σας εκτός διαδρομής χωρίς να πετάξετε την πλάτη σας!

Αγορά από Igloo Αγορά στο Amazon

Ρίξτε μια ματιά στον οδηγό μας για Πώς να συσκευάσετε ένα ψυγείο σαν ένα PRO ώστε να έχετε την απόλυτη καλύτερη απόδοση από ό,τι ψυγείο διαθέτετε!

ΑΠΟΘΗΚΗ ΝΕΡΟΥ

Το να μπορείτε να αποθηκεύσετε μια αξιοπρεπή ποσότητα νερού κοντά στο κάμπινγκ σας είναι απολύτως απαραίτητο. Όχι μόνο για ποτό αλλά για μαγείρεμα και πλένω πιάτα . Ένα καλό δοχείο αποθήκευσης νερού μπορεί να κάνει τη ζωή σας στην κατασκήνωση πολύ πιο εύκολη.

Ψύκτη νερού Igloo

Έχουμε στην κατοχή μας αμέτρητες φτηνές κανάτες με νερό για κάμπινγκ, κύβους νερού και μπιτόνια με τα χρόνια και όλα έχουν αποτύχει. Αντίθετα, συνιστούμε να χρησιμοποιήσετε αυτό που κάθε συνεργείο κατασκευής και προπονητής της Little League χρησιμοποιεί εδώ και δεκαετίες: έναν ψύκτη νερού Igloo. Είναι σκληρά, δεν παρουσιάζουν διαρροή, είναι μονωμένα, διατίθενται σε διάφορα μεγέθη και κυρίως είναι πολύ προσιτά. Εάν έχετε χώρο, αυτή είναι μια εξαιρετική επιλογή.

Αγορά στο Amazon

Sea To Summit Watercell X

ο Sea To Summit Watercell X είναι μια ανθεκτική και ευέλικτη λύση αποθήκευσης νερού που λειτουργεί πραγματικά. Αν και είναι διαθέσιμο σε διάφορα μεγέθη, προτείνουμε να αποκτήσετε το μεγαλύτερο μοντέλο (20 λίτρων) για κάμπινγκ αυτοκινήτου, καθώς μπορεί να καταρρεύσει όταν δεν χρησιμοποιείται. Διαθέτει φαρδύ στόμιο για εύκολο γέμισμα, ενσωματωμένους ιμάντες ώστε να μπορεί να κρεμαστεί και η πίεση του νερού που τροφοδοτείται από τη βαρύτητα μπορεί να απελευθερωθεί μέσω μιας κεφαλής ντουζιέρας ή κεφαλής ντους με ελεγχόμενη ροή. Διαθέτουμε αυτό το προϊόν και θα το συνιστούσαμε ανεπιφύλακτα.

Αγοράστε από τη θάλασσα στη σύνοδο κορυφής Αγορά στο Amazon

Μαγειρικά σκεύη κατασκήνωσης

Συνιστούμε ανεπιφύλακτα να παραλάβετε μερικά κομμάτια από ειδικά μαγειρικά σκεύη κατασκήνωσης. Αυτό όχι μόνο θα σας αποτρέψει από το να ψήσετε κατά λάθος τα ωραία μαγειρικά σας σκεύη, αλλά θα κάνει το μαγείρεμα στο κάμπινγκ πολύ πιο ευχάριστο.

Τα καλά νέα είναι ότι δεν χρειάζεται να σπάσετε την τράπεζα εδώ. Δεν πιστεύουμε ότι χρειάζεται να αγοράσετε ένα από αυτά τα σετ μαγειρικής για κάμπινγκ, όλα σε ένα, τα οποία είναι ακριβά και μπορεί να έχουν περιττά είδη – αντί για αυτό, φτιάξτε τα δικά σας προσαρμοσμένα στο πώς θα μαγειρεύετε πραγματικά στα ταξίδια κατασκήνωσης. Το μόνο που χρειάζεστε είναι μερικές απαραίτητες κατσαρόλες και τηγάνια για να ξεκινήσετε.

Lodge Μαντεμένιο τηγάνι

Τα μαγειρικά σκεύη από χυτοσίδηρο μπορούν να χρησιμοποιηθούν είτε σε σόμπα κατασκήνωσης είτε πάνω από φωτιά. Έχουν μια φυσικά αντικολλητική επιφάνεια, προσφέρουν εξαιρετική συγκράτηση της θερμότητας και είναι ουσιαστικά άφθαρτα. Μας αρέσει πολύ να μαγειρεύουμε σε μαντέμι και πιστεύουμε ότι είναι απαραίτητο για κάθε εγκατάσταση κουζίνας κατασκήνωσης!

Είμαστε μεγάλοι θαυμαστές των μαντεμένιων τηγανιών Lodge επειδή είναι καλοφτιαγμένα και σε πολύ λογικές τιμές. ο Τηγάνι 10 ιντσών είναι ιδανικό για δύο άτομα, ενώ το Τηγάνι 12 ιντσών είναι πιο κατάλληλο για 4 άτομα.

ΒΑΣΙΛΙΑΣ Ελέγξτε την τιμή στο Amazon

Σειρά GSI Bugaboo

Το αν αυτό είναι ένα απαραίτητο κομμάτι του μαγειρικού εξοπλισμού κατασκήνωσης είναι συζητήσιμο. Εσείς μπορώ περάστε χωρίς αυτό. Αλλά αν μαγειρεύετε ομελέτα, τηγανίτες, σολομό ή οτιδήποτε άλλο ευαίσθητο, τότε δεν υπάρχει υποκατάστατο για ένα καλό αντικολλητικό τηγάνι.

Έχουμε κάψει (σε ​​ορισμένες περιπτώσεις, κυριολεκτικά) μερικά αντικολλητικά τηγάνια όλα αυτά τα χρόνια, αλλά μας έχει εντυπωσιάσει πολύ η ανθεκτικότητα του GSI Outdoors Bugaboo Frypan . Όταν χρησιμοποιείτε αντικολλητικά, φροντίστε να χρησιμοποιείτε μόνο σιλικόνη ή ξύλινα σκεύη για να διατηρήσετε το φινίρισμα.

Backcountry ΒΑΣΙΛΙΑΣ Αμαζόνα

GSI Escape Pot

ο GSI Escape Pot είναι υπέροχο – καταρρέει όταν δεν χρησιμοποιείται για εξοικονόμηση χώρου στο κιβώτιο ταχυτήτων σας. Διαθέτει αεριζόμενο καπάκι που λειτουργεί και ως σουρωτήρι και η μεταλλική βάση έχει σχεδιαστεί για να μεταφέρει τη θερμότητα για πιο αποτελεσματικό μαγείρεμα. Όχι, δεν μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε πάνω από φωτιά, αλλά πιστεύουμε ότι είναι ένα συμπαγές μαγειρικό σκεύος – έρχεται μαζί μας σε όλες τις εκδρομές μας για κάμπινγκ και βαν!

Αγοράστε από την GSI

Lodge Dutch Oven

Ένας ολλανδικός φούρνος είναι ένα από τα πιο ευέλικτα κομμάτια εξοπλισμού μαγειρικής κατασκήνωσης που μπορείτε να έχετε. Σοτάρετε, αχνίζετε, βράζετε, τηγανίζετε και ψήνετε – αν μπορείτε να το φανταστείτε, πιθανότατα μπορείτε φτιάξτε το σε ολλανδικό φούρνο . Εάν είστε ολοκαίνουργιος στο κάμπινγκ, μπορείτε πιθανώς να τα βγάλετε πέρα ​​χωρίς ένα, αλλά είναι σίγουρα η πύλη για να φτιάξετε τα πραγματικά διασκεδαστικά πράγματα.

ο καλύτερος τρόπος για να φτιάξετε καφέ, ενώ το σακίδιο πλάτης

Σας συνιστούμε να παραλάβετε ένα Lodge Camping Dutch Oven . ο 10 (4 λίτρα) είναι εξαιρετικό για 2-3 άτομα. ο 12 (6 λίτρα) είναι εξαιρετικό για 4-6 άτομα. Έχουν λογικές τιμές και κάνουν φανταστική δουλειά.

ΒΑΣΙΛΙΑΣ Αμαζόνα

Ενδιαφέρεστε για ολλανδική μαγειρική σε φούρνο; Έχουμε ένα ολόκληρο Ολλανδικός Φούρνος 101 άρθρο που θα σας διδάξει όλα όσα πρέπει να ξέρετε για να ξεκινήσετε!

Πάνω Φούρνος Omnia

ο Πάνω Φούρνος Omnia ήταν μια από τις καλύτερες αναβαθμίσεις που έχουμε κάνει ποτέ στη διάταξη της κουζίνας του camp μας. Σε αντίθεση με έναν ολλανδικό φούρνο, ο οποίος απαιτεί χόβολα ή κάρβουνο για να ψηθεί, ο φούρνος Omnia χρειάζεται μόνο έναν καυστήρα από τη σόμπα σας!

Με ένα μόνο κλικ της εστίας, είστε έτοιμοι να ψήσετε! Η δυνατότητα να ψήνουμε γρήγορα και εύκολα ρολά κανέλας, φρέσκο ​​ψωμί ή ένα δίσκο με νάτσος έχει διευρύνει σημαντικά τις ικανότητές μας για το μαγείρεμα στο camp.

Αμαζόνα Camping World

Εάν ενδιαφέρεστε να μάθετε περισσότερα για τον φούρνο Omnia Sove Top Oven (πώς λειτουργεί και πώς να τον χρησιμοποιείτε) έχουμε ένα πλήρες σεμινάριο για αυτό εδώ .

Rome Pie Iron

Εντάξει, εντάξει, άρα αυτό δεν είναι μαγειρική σε στρατόπεδο ουσιώδης καθεαυτό, αλλά είναι τόσο διασκεδαστικό που έπρεπε να το συμπεριλάβουμε! Παρακμιακά τριώροφα ψητά τυριά, νόστιμες χειρόπιτες και σπιτικές ζεστές τσέπες πίτσας είναι μερικά μόνο από τα καταπληκτικά σνακ στη φωτιά που μπορείτε να φτιάξετε χρησιμοποιώντας ένα Pie Iron.

Αγοράσαμε πρόσφατα ένα Rome Pie Iron (δεν είναι ακριβά) και απλώς διασκέδασα τόσο πολύ με αυτό. Ένιωσα σαν να είμαι ξανά παιδί. Δεν ξέρουμε γιατί μας κάνει τόσο χαρούμενους, αλλά απλώς το κάνει.

ΒΑΣΙΛΙΑΣ Αμαζόνα

Μαγειρικά σκεύη, μαχαίρια και αξεσουάρ

Υπάρχουν πολλά αξεσουάρ κουζίνας κατασκήνωσης που αποκαλύπτουν ότι είναι απαραίτητα μόνο αφού είχατε την ατυχία να τα ξεχάσετε. Αυτός είναι ο λόγος που είμαστε τεράστιοι υποστηρικτές της αγοράς ειδικών σκευών για κάμπινγκ που αποθηκεύονται χωριστά. Περνώντας μέσα από τα συρτάρια της κουζίνας σας ακριβώς πριν από ένα ταξίδι ξεχνάτε το πολύ σημαντικό ανοιχτήρι ή τη σπάτουλα!

Σετ μαχαιριών με καλύμματα

Δεν μπορούμε να τονίσουμε αρκετά τη σημασία του να έχουμε μαχαίρια πλήρους μεγέθους όταν κάνουμε κάμπινγκ. Τα μικρά πτυσσόμενα μαχαίρια είναι κατάλληλα για πιάτα τυριού, αλλά αν θέλετε να κάνετε σοβαρή προετοιμασία φαγητού – με ασφάλεια και αποτελεσματικότητα – συνιστούμε ανεπιφύλακτα να παραλάβετε μερικά ποιοτικά μαχαίρια για την κουζίνα του στρατοπέδου σας.

Σας προτείνουμε αυτό Μαχαίρι Amazon Basics σειρά για μερικούς λόγους: 1.) Είναι εξαιρετικά προσιτά, επομένως η παραλαβή ενός σετ ειδικά για κάμπινγκ δεν είναι τόσο μεγάλη οικονομική επιτυχία. 2.) Είναι από ανοξείδωτο χάλυβα, ώστε να μπορούν εύκολα να ακονιστούν. 3.) Κάθε μαχαίρι έρχεται με τη δική του πλήρως κλειστή θήκη. Αυτό όχι μόνο προστατεύει τη λεπίδα από το θαμπό όταν την πετάτε στο κουτί αποθήκευσης της κατασκήνωσης, αλλά διατηρεί επίσης τα δάχτυλά σας ασφαλή όταν αποσυσκευάζετε τα πάντα.

Αγορά στο Amazon

Θερμόμετρο άμεσης ανάγνωσης

Εάν είστε νέοι στο μαγείρεμα σε εξωτερικούς χώρους, μπορεί να είναι πολύ χρήσιμο να γνωρίζετε – ακριβώς – τη θερμοκρασία ενός κομματιού κρέατος ή το εσωτερικό του ολλανδικού φούρνου σας. Μέχρι να αναπτύξετε τις αισθήσεις σας, είναι καλύτερα να το ξέρετε.

Αυτό στιγμιαία ανάγνωση Το θερμόμετρο είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να εξαλείψετε τις εικασίες σχετικά με το αν αυτή η μπριζόλα έχει τελειώσει το μαγείρεμα ή όχι. Είναι αρκετά προσιτό, έρχεται με δύο θερμομονωτικούς αισθητήρες και έχει ενσωματωμένο συναγερμό. Αυτό είναι το θερμόμετρο άμεσης ανάγνωσης που κατέχουμε και χρησιμοποιούμε τακτικά.

Αγορά στο Amazon

Ποικιλία σκευών

Ενώ υπάρχουν πολλά σετ μαγειρικών σκευών κατασκήνωσης στην αγορά, βρίσκουμε ότι τα περισσότερα από αυτά είναι φτηνά κατασκευασμένα και περιλαμβάνουν πολλά περιττά είδη. Το ίδιο ισχύει και για τα ασημικά: οι εκδόσεις του camping είναι απλώς πιο ακριβές και κυριολεκτικά κάνουν το ίδιο πράγμα με τα κανονικά ασημικά.

Οι προτάσεις μας: σκεφτείτε τα σκεύη που πιθανότατα θα χρησιμοποιήσετε και απλώς αγοράστε ένα ειδικό σετ κάμπινγκ από το καθένα. Ένα κατάστημα ειδών ειδών είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να δείτε ή να ελέγξετε το IKEA. Εδώ μερικά στοιχεία που πρέπει να λάβετε υπόψη:

• Ασημικά (πιρούνια, μαχαίρια, κουτάλια)
• Λαβίδες (μέταλλο ή/και σιλικόνη)
• Σπάτουλα (μεταλλική ή/και σιλικόνη)
• Κουτάλα
• Κουτάλα
• Ξύλινα κουτάλια
• Ανοιχτήρι
• Ανοιχτήρι μπουκαλιών / τιρμπουσόν
• Επίπεδα μεταλλικά σουβλάκια
• Τρίφτης κουτιού
• Επιφάνεια κοπής

Αξεσουάρ μαγειρικής στη φωτιά

Το μαγείρεμα στη φωτιά έχει πολλά crossover με το ψήσιμο στην πίσω αυλή. Έτσι, αν κάνετε πολύ μπάρμπεκιου στο σπίτι, τότε μερικά από αυτά μπορεί να σας είναι γνωστά. Ωστόσο, υπάρχουν μερικά αξεσουάρ που θεωρούμε ότι είναι ιδιαίτερα χρήσιμα να έχουμε σε ένα κάμπινγκ.

chilaquiles με σάλτσα πάπιας

Grill Armor ανθεκτικά στη θερμότητα γάντια

Συνιστούμε ανεπιφύλακτα να αγοράσετε μερικά ανθεκτικά στη θερμότητα γάντια. Τώρα μπορείτε να μαζεύετε άφοβα μαντεμένια τηγάνια, να προσαρμόζετε τις σχάρες της ψησταριάς και ακόμη και να αναδιατάσσετε με το χέρι τα σιγασμένα κούτσουρα στη φωτιά. Αν μαγειρεύετε πολύ πάνω από μια φωτιά, αυτά τα γάντια είναι απαραίτητα!

Έχουμε χρησιμοποιήσει γάντια κηπουρικής, γάντια συγκολλητών και γάντια φούρνου στο παρελθόν, αλλά κανένα δεν συγκρίνεται με αυτά Grill Armor ανθεκτικά στη θερμότητα γάντια . Η θερμική προστασία που προσφέρουν είναι απίστευτη. Φροντίστε όμως να μην τα βρέξετε – κάτι που μπορεί να παράγει ζεστό ατμό μέσα στο γάντι.

Αγοράστε από το Grill Armor Αγορά στο Amazon

Αποκτήστε έκπτωση 10% χρησιμοποιώντας τον κωδικό ΦΡΕΣΚΟ10 στο Ιστοσελίδα Grill Armor Gloves !

Μίζα Καμινάδας Άνθρακα

Αυτό πτυσσόμενη φορητή καμινάδα μπορεί να ενεργοποιήσει το κάρβουνο σας σε λίγα λεπτά χωρίς τη χρήση αναπτήρα με βλαβερό άρωμα. Διαθέτουμε αυτή την έκδοση Campmaid, η οποία θα φωλιάζει μέσα σε έναν ολλανδικό φούρνο 12 και χωράει έως και 45 μπρικέτες. Αν ψάχνετε για περισσότερη χωρητικότητα, εξετάστε αυτήν την έκδοση από RedCamp .

Αγορά στο Amazon

Φορητή ψησταριά

Ενώ οι περισσότεροι χώροι κατασκήνωσης έχουν φωτιές με σχάρες, η κατάστασή τους μπορεί να είναι λιγότερο από ελκυστική. Αυτό φορητή σχάρα μπορεί να τοποθετηθεί πάνω από τη σχάρα του κάμπινγκ (με τα πόδια πεσμένα) ή να χρησιμοποιηθεί μόνο του (όταν στέκεται ελεύθερα). Αυτό μπορεί να είναι ιδιαίτερα χρήσιμο όταν κάνετε ελεύθερο κάμπινγκ σε δημόσιες εκτάσεις, όπου δεν υπάρχουν σχάρες ψησταριάς που συνοδεύουν πυροσβεστικά λάκκους.

Αγορά στο Amazon

Επιτραπέζια σκεύη

Τα κεραμικά πιάτα από το σπίτι είναι γενικά πολύ εύθραυστα για ένα κάμπινγκ, επομένως πιστεύουμε ότι αξίζει να επενδύσετε σε ορισμένα ειδικά επιτραπέζια σκεύη εξωτερικού χώρου.

Μη σπασμένα πιάτα

Επιλέξτε πιάτα που είναι ανθεκτικά και δεν σπάνε. Μας αρέσει αυτό το σετ από το Target—περιλαμβάνει όλα όσα χρειάζεστε, είναι φθηνό και διατίθεται σε μερικά διασκεδαστικά χρώματα.

Αγορά στο Target

Σετ δείπνου Crow Canyon

Αν θέλετε μια πιο εκλεπτυσμένη ματιά στο επιτραπέζιο σκεύος σας από το Sunset Magazine, Crow Canyon Enamelware προσφέρει μια ποικιλία από πολύ μοντέρνα σχέδια.

Αγορά στο Amazon

Καφετιέρα Camp

Αυτή είναι μια από τις αγαπημένες μας ενότητες! Υπάρχουν ΤΟΣΟΙ πολλοί διαφορετικοί τρόποι για να φτιάξετε καφέ ενώ κάνετε κάμπινγκ. Αλλά αυτό που είναι σημαντικό είναι να έχετε έναν τρόπο που λειτουργεί για εσάς και το μέγεθος της ομάδας σας.

Εάν ενδιαφέρεστε να μάθετε για όλες τις διαθέσιμες επιλογές, έχουμε τον απόλυτο οδηγό Camp Coffee . Ωστόσο, εδώ θα προτείνουμε τις προσωπικές μας αγαπημένες μεθόδους:

Καφετιέρα AeroPress

Αυτός είναι ο #1 αγαπημένος μας τρόπος για να φτιάχνουμε καφέ. Ένας συνδυασμός πρέσσας pour-over, γαλλικής πρέσας και πνευματικής πρέσας, το Aeropress είναι μια καινοτόμος μέθοδος παρασκευής που προσφέρει απίστευτα πλούσιο και απαλό καφέ.

Συμπιέζει το έδαφος σε ένα μικρό σφουγγάρι, καθιστώντας τον καθαρισμό ένα τσιμπημένο. Χρησιμοποιούμε το Aeropress για να φτιάχνουμε τον καφέ μας κάθε πρωί (στην κατασκήνωση και στο σπίτι!) τα τελευταία χρόνια. Δεδομένου ότι αυτή η μέθοδος παράγει ένα φλιτζάνι καφέ τη φορά, είναι καλύτερο για δύο άτομα.

ΒΑΣΙΛΙΑΣ Αμαζόνα

Βραστήρας

Ένας βραστήρας είναι υπέροχο να έχετε σε ένα κάμπινγκ. Όχι μόνο σας επιτρέπει να βράζετε νερό για τσάι, καφέ ή ζεστή σοκολάτα, αλλά μπορεί να είναι πραγματικά χρήσιμο όταν πλένετε τα πιάτα. Απλώς ζεσταίνουμε λίγο νερό και ρίχνουμε όσο χρειάζεται. Τραγικά ο αγαπημένος μας βραστήρας από ανοξείδωτο χάλυβα της GSI έχει διακοπεί, αλλά εξακολουθούν να το κάνουν Βραστήρας τσαγιού Halulite (ένα μοντέλο σκληρού ανοδιωμένου αλουμινίου). Αυτός ο βραστήρας έρχεται σε α 1 τετ και μια μεγαλύτερη έκδοση 1,8qt.

Backcountry Αμαζόνα

Διηθητήριο

Κατά τη γνώμη μας, ο καλύτερος τρόπος για να φτιάξετε ΠΟΛΥ καφέ για μεγαλύτερες παρέες είναι να χρησιμοποιήσετε μια συσκευή διήθησης εστιών. Εκμεταλλεύεται στο έπακρο τον καφέ σας, ο γυάλινος θόλος σας ενημερώνει πότε ο καφές είναι έτοιμος και ο καφές μπορεί να διατηρηθεί ζεστός σιγοβράζοντας σε πολύ χαμηλή φωτιά. Μπορείτε επίσης να τα ρυθμίσετε όλα το πρωί πριν, οπότε το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να βγείτε από τη σκηνή σας και να ανάψετε τον καυστήρα.

Για μια συσκευή διήθησης εστιών μεγάλης χωρητικότητας, προτείνουμε το EuroLux 12-Cup Percolator . Σχεδόν κάθε συσκευή διήθησης στην αγορά έχει κάποια μικρή ιδιορρυθμία που φαίνεται να μην αρέσει στους ανθρώπους, αλλά πιστεύουμε ότι αυτό τους ελαχιστοποιεί όσο καλύτερα μπορεί. Μας αρέσει επίσης πολύ η ξύλινη λαβή που δεν θα λιώσει ούτε θα κάψει το χέρι σας αν τοποθετηθεί πάνω από μια φωτιά.

Αγορά στο Amazon

Μονωμένη κούπα καφέ

Αν και αυτό δεν είναι πραγματικά απαραίτητο, δεν μπορούμε να φανταστούμε το κάμπινγκ χωρίς αυτό. Μια μονωμένη κούπα κάμπινγκ κάνει τον κόσμο της διαφοράς. Τώρα μπορούμε να πίνουμε χαλαρά τον καφέ μας όλο το πρωί χωρίς να κάψουμε κατά λάθος τα χέρια μας ή να σπεύσουμε να τον καταναλώσουμε πριν κρυώσει. Σίγουρα μας έφερε μεγάλη χαρά.

Ούτε πολύ μεγάλο ούτε πολύ μικρό, το Hydro Flask φτιάχνει μια υπέροχη κούπα κάμπινγκ σφραγισμένη με κενό. Έρχονται σε μια δέσμη από δροσερά χρώματα, ώστε να μπορείτε πραγματικά να φωτίσετε την πρωινή σας ρουτίνα. Διαθέτουμε αυτές τις κούπες και τις προτείνουμε ανεπιφύλακτα.

ΒΑΣΙΛΙΑΣ Υδροφιάλη

Κουζίνες κατασκήνωσης και σταθμοί μαγειρικής

Ενώ σχεδόν κάθε καθιερωμένο κάμπινγκ διαθέτει τραπέζι για πικνίκ, είναι απλώς ωραίο να έχετε έναν ξεχωριστό ειδικό σταθμό μαγειρικής. Κάτι που βρίσκεται σε ύψος πάγκου και μπορεί να τοποθετηθεί κάπου βολικό. Είναι επίσης πολύ ωραίο να μπορείς να κάθεσαι στο τραπέζι για να φας μόλις το γεύμα είναι έτοιμο, αντί να αναγκάζεσαι να χαλάς βιαστικά τη διάταξη της κουζίνας μόνο και μόνο για να έχεις ένα μέρος για να καθίσεις.

GCI Outdoor Slim-Fold Outdoor Cook Station

Αυτό πτυσσόμενος υπαίθριος σταθμός μαγειρέματος διπλώνει σε ένα εξαιρετικά λεπτό προφίλ, καθιστώντας το εύκολο στη μεταφορά. Η επιφάνεια μαγειρέματος είναι 32 ίντσες, που είναι τυπικό ύψος πάγκου, οπότε δεν χρειάζεται να σκύβετε. Οι αναδιπλούμενες πλαϊνές προεκτάσεις παρέχουν άφθονο αποθηκευτικό χώρο για προπαρασκευαστικές εργασίες, σκεύη και υλικά.

Αγοράστε από την GCI Outdoors Αγορά από το Amazon

GCI Outdoor Master Cook Portable Folding Camp Kitchen

Αυτό GCI Master Cook είναι μια πιο πλήρης έκδοση του σταθμού μαγειρικής που αναφέρθηκε παραπάνω. Περιλαμβάνει μια πολύ διευρυμένη επιφάνεια εργασίας, ένα γάντζο φαναριού πάνω από το κεφάλι και έναν νεροχύτη από μαλακό ύφασμα με αποχέτευση. Όλα αυτά καταρρέουν σε ένα εξαιρετικά λεπτό προφίλ.

Αγοράστε από την GCI Outdoors Αγορά στο Amazon

Καθαρισμός και πλύσιμο πιάτων

Το καθάρισμα είναι ίσως το λιγότερο αγαπημένο μέρος της μαγειρικής στην κατασκήνωση. Είναι αυτό που είναι. Αλλά με τη σωστή ρύθμιση, το πλύσιμο πιάτων μπορεί να είναι μια πολύ καλύτερη και πολύ πιο γρήγορη εμπειρία για όλους τους εμπλεκόμενους.

Αναδυόμενος κάδος απορριμμάτων

Πρώτα πρώτα, όλη αυτή η τοποθέτηση μιας πλαστικής σακούλας από ένα δέντρο για έναν κάδο απορριμμάτων πρέπει να σταματήσει. Είναι αδύνατο να πετάξεις οτιδήποτε σε αυτό, η τσάντα σκίζει πάντα τη χειρότερη δυνατή στιγμή, συν είναι μια μέρα στο γήπεδο για τα κίτρινα μπουφάν. ΟΧΙ πια!

Πρόσφατα περάσαμε σε αυτό Αναδυόμενος κάδος απορριμμάτων Coghlan (στην οποία τοποθετούμε μια επένδυση σακούλας σκουπιδιών) και έχει κάνει τη διαφορά. Τώρα μπορούμε να τοποθετήσουμε τα σκουπίδια σε ένα βολικό μέρος, μπορούμε εύκολα να πετάξουμε υπολείμματα σε αυτά και όταν δεν τα χρησιμοποιούμε, βάζουμε το καπάκι και κρατάμε τα σφάλματα έξω. Όταν επιστρέψουμε στο σπίτι, μπορούμε να το γκρεμίσουμε και να το βάλουμε στον κάδο αποθήκευσης του στρατοπέδου μας.

Αγορά στο Amazon

Πτυσσόμενος νεροχύτης

Εκτός εάν το κάμπινγκ στο οποίο μένετε έχει καθορισμένο σταθμό πλυντηρίου πιάτων, η προσδοκία είναι να πλένετε τα πιάτα σας στο κάμπινγκ σας. Ο καλύτερος τρόπος για να το πετύχετε αυτό είναι με έναν φορητό, πτυσσόμενο νεροχύτη.

Αυτά τα προτείνουμε πτυσσόμενοι κάδοι νεροχύτη . Είναι πραγματικά ανθεκτικά, στέκονται όρθια με ή χωρίς νερό και καταρρέουν. Η έκδοση των 4 γαλονιών είναι το τέλειο μέγεθος.

ΒΑΣΙΛΙΑΣ Αμαζόνα

Στεραμίνη

Αφού πλύνετε τα πιάτα σας, προσθέστε ένα από αυτά Δισκία στεραμίνης στον κάδο ξέβγαλμά σας για απολύμανση από βακτήρια και ιούς. Είναι πιο αποτελεσματικό από το παλιομοδίτικο λευκαντικό και πολύ πιο απαλό για το δέρμα σας. 150 ταμπλέτες έρχονται σε ένα μπουκάλι, οπότε θα πρέπει να είστε καλά για τις επόμενες δύο σεζόν κατασκήνωσης!

Αγορά στο Amazon

Ξύστρα γλάστρας

Πολλοί άνθρωποι τρομάζουν με το πώς να καθαρίσουν ένα μαντεμένιο τηγάνι, αλλά από τότε που παραλάβαμε ένα από αυτά τα μαντεμένια Ξύστρα Πανιών Lodge, το καθάρισμα ήταν παιχνιδάκι. Απλώς ξύστε το κάτω από ζεστό νερό, στεγνώστε το εντελώς και ελαιώστε ελαφρά. Αυτό είναι το μόνο που χρειάζεται να κάνετε.

Αγορά στο Amazon

Πτυσσόμενη σχάρα στεγνώματος

Παρόμοιο με τον κάδο του νεροχύτη, αυτό πτυσσόμενη σχάρα στεγνώματος είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να στεγνώσετε τα πιάτα σας αφού τα έχετε καθαρίσει όλα. Έρχεται με μια γωνιακή λεκάνη αποστράγγισης που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την αποστράγγιση του νερού από το πλάι του τραπεζιού.

Αγορά στο Amazon

Οργάνωση και αποθήκευση

Διατηρώντας τα διάφορα μαγειρικά σας σκεύη, πιάτα και κάμπινγκ ντουλάπι Η οργάνωση τροφίμων πρέπει να είναι μια από τις μεγαλύτερες προκλήσεις κάθε κουζίνας κατασκήνωσης. Αφιερώνοντας λίγο χρόνο για να εγκαταστήσετε ένα καλό σύστημα μπορεί πραγματικά να ανεβάσει ολόκληρη την εμπειρία σας στο κάμπινγκ.

Action Packer

Όταν πρόκειται για κάδους αποθήκευσης, τίποτα δεν συγκρίνεται πραγματικά με τους κάδους αποθήκευσης Action Packer . Είναι εξαιρετικά ανθεκτικά, αρκετά δυνατά για να κάθεται, διαθέτουν μάνδαλα βαρέως τύπου και κατασκευάζονται στις ΗΠΑ. Διαθέτουμε μερικά Action Packers και τα χρησιμοποιούμε για τον εξοπλισμό της κουζίνας της κατασκήνωσης, τα φαγητά σε ντουλάπια και τα διάφορα είδη του κάμπινγκ.

ΒΑΣΙΛΙΑΣ Αμαζόνα

Σφραγιζόμενα δοχεία τροφίμων Rubbermaid

Χρησιμοποιούμε επαναχρησιμοποιήσιμα δοχεία τροφίμων της Tupperware όλη την ώρα και πιστεύουμε ότι είναι απολύτως απαραίτητο για την κουζίνα της κατασκήνωσης! Συνιστούμε ανεπιφύλακτα αυτά τα δοχεία Rubbermaid, τα οποία διαθέτουν αεροστεγή/στεγανή φλάντζα, σύστημα μανδάλωσης σφιχτού κλειδώματος και διατίθενται σε διάφορα μεγέθη.

Ακολουθούν μερικοί από τους πολλούς τρόπους με τους οποίους αυτά τα δοχεία μπορούν να βελτιώσουν την εμπειρία μαγειρικής σας στην κατασκήνωση:

1. Στο σπίτι, μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε για να αποθηκεύσετε ψιλοκομμένα λαχανικά, να μαρινάρετε κρέατα, σπιτικές σάλτσες και ντιπ και να μοιράσετε χύμα προμήθειες (όπως ρύζι ή αλεύρι) ώστε να μην χρειάζεται να φέρετε ολόκληρη την τσάντα μαζί σας. Αυτός είναι επίσης ένας πολύ καλός τρόπος για να απορρίψετε τις περιττές συσκευασίες τροφίμων στο σπίτι, αντί να πρέπει να τις αντιμετωπίσετε στο κάμπινγκ.
2. Χρησιμοποιήστε τα για να συσκευάσετε το ψυγείο σας! Όλα στο ψυγείο τελικά θα βραχούν, οπότε το να σφραγίσετε τα χοτ ντογκ σας σε ένα αδιάβροχο δοχείο είναι απαραίτητο!
3. Όχι άλλα σπατάλη φαγητού! Τα υπολείμματα δεν είναι πρόβλημα εάν έχετε μαζί σας μερικά επανασφραγιζόμενα δοχεία. Απλώς σφραγίστε το, βάλτε το ξανά στο ψυγείο και την επόμενη μέρα ζεσταίνετε το σε ένα τηγάνι για μεσημεριανό γεύμα!

Αγορά στο Amazon

Τσάντες ReZip

Δεσμευόμαστε να μειώσουμε το πλαστικό μιας χρήσης όπου μπορούμε, γι' αυτό είμαστε τόσο χαρούμενοι που βρήκαμε αυτά (Επανα)φέρετε φερμουάρ επαναχρησιμοποιούμενες σακούλες . Είναι ιδανικά για την αποθήκευση όλων των ειδών τροφίμων: σνακ πεζοπορίας , μείγμα για τηγανίτες, τεμάχια τυριού κ.λπ. Έχουν στεγανή σφράγιση, πολλαπλά μεγέθη και το πιο σημαντικό: είναι πολύ φθηνότερα από μερικές από τις εναλλακτικές μάρκες!

Αγορά στο Amazon

Αυγοθήκη

Υπάρχουν πολλά ψεύτικα, οριακά αξεσουάρ για κάμπινγκ, αλλά ένα αυγοθήκη πραγματικά αξίζει τον κόπο. Χάσαμε πολλά καλά αυγά εκεί έξω πριν αποφασίσουμε να πάρουμε ένα από αυτά.

Αγορά σε REI

πεινάς για περισσότερα;

Τώρα που είστε έτοιμοι με όλα τα είδη μαγειρικής για κάμπινγκ, θα χρειαστείτε μερικές εξαιρετικές συνταγές για κάμπινγκ για να ξεκινήσετε!

Δείτε αυτά εύκολα γεύματα για κατασκήνωση , Ολλανδικές συνταγές φούρνου , γεύματα κάμπινγκ σε ένα δοχείο , εξαιρετική ιδέες για πρωινό για κάμπινγκ , και το αγαπημένο μας επιδόρπια για κάμπινγκ .