Γλυκό και πικάντικο τηγάνι πρωινού
Πρέπει να είναι αυτονόητο: το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας. Και αν το κάνετε σωστά, είναι το μόνο γεύμα που χρειάζεστε (τουλάχιστον μέχρι το μεσημεριανό γεύμα).
Μία από τις βασικές λειτουργίες του πρωινού είναι να μας βοηθά να ξυπνήσουμε. Τα ξημερώματα, η προοπτική ενός ζεστού γεύματος είναι συχνά το μόνο πράγμα που μπορεί να μας σηκώσει και να μας βγάλει από τους υπνόσακους μας. Η κατανάλωση ενός σταθερού πρωινού ενεργοποιεί επίσης τον μεταβολισμό μας, ρυθμίζει τον εσωτερικό ρυθμό του σώματός μας και θέτει τα θεμέλια για την υπόλοιπη ημέρα. Αυτή είναι μια αρκετά μεγάλη παραγγελία για ένα πακέτο στιγμιαίο πλιγούρι βρώμης.
Είμαστε επί μακρόν υποστηρικτές του τηγανιού πρωινού, τόσο για την απλότητα όσο και για το δυναμικό εύρος του. Προσθέστε όσο λίγο ή όσο θέλετε, ανακατέψτε και ταιριάξτε γεύσεις και φτιάξτε ένα γεύμα που σας εμπνέει. Όσον αφορά τις γεύσεις, αυτό το γλυκό και πικάντικο τηγάνι έχει σχεδιαστεί για να τα έχει όλα: κάτι γλυκό (γλυκοπατάτες), κάτι πικάντικο (πιπεριές poblanos), κάτι υγιεινό (λάχανο) και κάτι χορταστικό (αυγά). Πασπαλίστε με λίγο αλάτι και πιπέρι και θα έχετε ένα προφίλ γεύσης 360 μοιρών που θα φωτίσει πραγματικά τη γεύση σας το πρωί.
Φόρμα συνδρομής (#4)
Δ
Αποθηκεύστε αυτήν την ανάρτηση!
Εισαγάγετε το email σας και θα στείλουμε αυτήν την ανάρτηση στα εισερχόμενά σας! Επιπλέον, θα λαμβάνετε το ενημερωτικό μας δελτίο γεμάτο εξαιρετικές συμβουλές για όλες τις υπαίθριες περιπέτειές σας.
ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΕΤΕ! 
Γλυκό και πικάντικο τηγάνι πρωινού
Γλυκοπατάτες, πικάντικες πιπεριές poblano, χορταστικό λάχανο λάχανο και δύο τηγανητά αυγά, αυτό το πρωινό από τηγάνι είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να ξεκινήσετε τη μέρα σας. Συγγραφέας:Fresh Off The Grid 5από2ακροαματικότητα Αποθηκεύσετε Αποθηκεύτηκε! Τιμή Χρόνος προετοιμασίας:5λεπτά Ωρα μαγειρέματος:είκοσιλεπτά Συνολικός χρόνος:25λεπτά 2 μερίδεςΣυστατικά
- 1 κουτάλι της σούπας ελαιόλαδο
- 1 μεγάλο γλυκοπατάτα,κόψτε σε κύβους 1/2 ίντσας
- 2 πιπεριές poblano,αφαιρούνται οι μίσχοι, κόβονται σε κομμάτια 1/2 ίντσας
- ½ κουταλάκι του γλυκού άλας
- 2 φλιτζάνια λάχανο ψιλοκομμένο
- 3 γαρίφαλο σκόρδο,κιμάς
- 2 αυγά
Οδηγίες
- Θερμάνετε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι σε μέτρια δυνατή φωτιά. Μόλις το λάδι αρχίσει να γυαλίζει, προσθέστε το γλυκοπατάτα , πιπεριές και 1/2 κουταλάκι του γλυκού άλας . Μαγειρέψτε 7-10 λεπτά, μέχρι να αρχίσουν να μαλακώνουν, ανακατεύοντας περιστασιακά, ώστε τα λαχανικά να ψηθούν ομοιόμορφα. Πρόσθεσε το άλλα και σκόρδο και μαγειρέψτε άλλα 3-5 λεπτά μέχρι να μαλακώσει το κέιλ.
- Μόλις γίνουν τα λαχανικά, τα απομακρύνουμε στη μία πλευρά του τηγανιού.
- Προσθέστε περισσότερο λάδι εάν χρειάζεται και μετά σπάστε το αυγά στο άδειο μισό του τηγανιού. Μαγειρέψτε μέχρι τα αυγά να είναι της αρεσκείας σας μας αρέσουν τηγανητά αλλά ακόμα ρευστά στη μέση.
- Μοιράζουμε σε δύο πιάτα, αλατοπιπερώνουμε και απολαμβάνουμε!
Διατροφή (ανά μερίδα)
Θερμίδες:251kcal*Η διατροφή είναι μια εκτίμηση που βασίζεται σε πληροφορίες που παρέχονται από έναν υπολογιστή διατροφής τρίτου μέρους
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ ΚατασκήνωσηΕκτυπώστε αυτή τη συνταγή
