Συνταγές

Γεμιστό γαλλικό τοστ

Γραφικό Pinterest με ανάγνωση επικάλυψης κειμένου

Γεμάτη με φρέσκες φράουλες και γλυκό τυρί μασκαρπόνε, αυτή η συνταγή με γεμιστό γαλλικό τοστ είναι ένας εύκολος τρόπος για να αναβαθμίσετε ένα κλασικό πρωινό κάμπινγκ.

Ο Michael κρατά ένα πιάτο με γεμιστό γαλλικό τοστ με φράουλες

Σχεδόν όλοι μπορούν να επιβιβαστούν στο γαλλικό τοστ για πρωινό. Είναι εύκολο να προετοιμαστεί, απαιτεί μόνο λίγα συστατικά και είναι αρκετά δύσκολο να το χαλάσεις. Το μόνο που χρειάζεστε είναι γάλα, αυγά, ζάχαρη, κανέλα και – φυσικά – λίγο ψωμί.

τα καλύτερα μπαρ αντικατάστασης γεύματος

Κλασσικός Αυγόφετες είναι υπέροχο από μόνο του, αλλά αν θέλετε κάτι λίγο ιδιαίτερο, αυτή η γεμιστή αναβάθμιση είναι τέλεια. Το μόνο που χρειάζεστε είναι λίγο τυρί μασκαρπόνε και φρέσκα μούρα.

Φόρμα συνδρομής (#4)

Αποθηκεύστε αυτήν την ανάρτηση!

Εισαγάγετε το email σας και θα στείλουμε αυτήν την ανάρτηση στα εισερχόμενά σας! Επιπλέον, θα λαμβάνετε το ενημερωτικό μας δελτίο γεμάτο εξαιρετικές συμβουλές για όλες τις υπαίθριες περιπέτειές σας.

ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΕΤΕ!

Αν δεν είχατε ποτέ ξανά τυρί μασκαρπόνε, έχει την υφή του τυριού κρέμα αλλά μια γλυκιά γεύση παρόμοια με το εσωτερικό ενός κανόλι. Σκεφτείτε γλυκιά και πλούσια, παρά αιχμηρά και αψιά. Και συνδυάζεται τέλεια με το γαλλικό τοστ. Το καλύτερο (και φθηνότερο) μέρος για να παραλάβετε τυρί μασκαρπόνε είναι το Trader Joe's, αλλά μπορείτε να το βρείτε στα περισσότερα καλά εφοδιασμένα παντοπωλεία.

Χρησιμοποιήσαμε φράουλες για να προσθέσουμε λίγη εποχιακή φρεσκάδα, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όποιο είδος μούρου θέλετε. Πριν ξεκινήσετε με το γαλλικό τοστ, κόψτε τις φράουλες σας και πασπαλίστε τις με λίγη ζάχαρη. Αυτό θα βγάλει τους χυμούς τους, θα τους μαλακώσει και θα τους μετατρέψει σε μια ζαχαρούχα κομπόστα (χωρίς επιπλέον δουλειά από μέρους σας!).

Γιατί μας αρέσει αυτό το Γεμιστό Γαλλικό Τοστ
↠ Γρήγορη και εύκολη αναβάθμιση για να κάνετε το πρωινό σας ξεχωριστό
↠ Τα φρέσκα μούρα προσθέτουν λίγη εποχιακή γεύση. Τα κομμένα ροδάκινα ή τα νεκταρίνια θα ήταν επίσης νόστιμα.
↠ Το τυρί μασκαρπόνε είναι εξαιρετικά παρακμιακό, αλλά είναι 2,99 $ στο Trader Joes.

γιατί οι γυναίκες παίζουν με τα μαλλιά τους

Πώς να φτιάξετε γεμιστό γαλλικό τοστ και βίντεο βήμα προς βήμα

Πρώτα πρώτα, προετοιμάστε τις φράουλες ώστε να έχουν χρόνο να κάνουν το πράγμα τους. Αφαιρέστε το στέλεχος και τα φύλλα, τα μούρα στα τέσσερα και βάλτε τα σε ένα μπολ. Ανακατέψτε τις 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη για να καλύψουν τις φράουλες (1). Αφήστε τα να καθίσουν για τουλάχιστον 10 λεπτά για να μουλιάσουν όσο μαγειρεύετε το τοστ. Θα γίνουν μαλακά και σιροπιαστά – ιδανικά για να γεμίσετε το γαλλικό τοστ!

Σε ένα χωριστό ρηχό μπολ (βρίσκουμε ότι ένα δοχείο με σκεύη είναι τέλειο για αυτό το βήμα), χτυπήστε καλά τα αυγά, το γάλα, την υπόλοιπη ζάχαρη και την κανέλα μαζί μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Στη συνέχεια, βάλτε λίγο βούτυρο σε ένα τηγάνι σε μέτρια. Ένα αντικολλητικό τηγάνι 10 είναι εξαιρετικό για αυτή τη δουλειά και θα πρέπει να χωρέσει δύο φέτες φρυγανιού τη φορά. Βουτήξτε μια φέτα Τέξας τοστ στο μείγμα αυγών και γάλακτος, επικαλύπτοντας και τις δύο πλευρές και αφήνοντας να στάξει η περίσσεια (2).

Πώς να φτιάξετε γεμιστό γαλλικό τοστ φωτογραφίες βήμα προς βήμα

Βάλτε τη φρυγανιά στο τηγάνι και τηγανίστε μέχρι να ροδίσει (3), περίπου τρία λεπτά, στη συνέχεια αναποδογυρίστε και τηγανίστε την άλλη πλευρά, άλλα δύο λεπτά περίπου (4). Επαναλάβετε με τις υπόλοιπες φέτες ψωμιού.

Μόλις το γαλλικό τοστ σας είναι έτοιμο, απλώστε μια στρώση τυρί μασκαρπόνε, προσθέστε μερικές φράουλες και στη συνέχεια βάλτε μια άλλη στρώση γαλλικού τοστ κάτω. Επαναλάβετε για να δημιουργήσετε έξι σάντουιτς. Εάν χρειάζεται, μπορείτε να ζεστάνετε ξανά τη γεμιστή φρυγανιά στο τηγάνι ακριβώς πριν τη σερβίρετε. Περιχύστε με σιρόπι σφενδάμου και σκαλίστε! Αυτά σερβίρονται υπέροχα με επιπλέον φρέσκα μούρα ή ένα εύκολο σάλτσα μούρων .

Ο Μάικλ κρατά ένα πιάτο με γεμιστό γαλλικό τοστ

πώς να αφυδατώσετε τη σάλτσα μακαρονιών

Απαιτείται εξοπλισμός

↠ Φορητή εστία: Αυτή είναι η καλύτερη σόμπα κατασκήνωσης που έχουμε χρησιμοποιήσει μέχρι στιγμής. Έχει εξαιρετικό έλεγχο βρασμού και κάνει καλή δουλειά μπλοκάροντας κάθε άνεμο.
↠ Αντικολλητικό τηγάνι: Η χρήση ενός αντικολλητικού τηγανιού (μας αρέσει αυτό) κάνει αυτή τη συνταγή πολύ πιο εύκολη στο μαγείρεμα και στο καθάρισμα, αλλά θα μπορούσατε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα πολύ καλά καρυκευμένο χυτοσίδηρο εάν χρειάζεται.
↠ Μπολ: Θα χρειαστείτε δύο μπολ, ένα για τις φράουλες και ένα για να βουτήξετε το τοστ.

>> Λάβετε πλήρη Λίστα ελέγχου Camping Kitchen Ear εδώ<<

Άλλες ιδέες για πρωινό κάμπινγκ που θα απολαύσετε

↠ Τηγανίτες μήλου με κανέλα
↠ Ολλανδικό ψωμί μπανάνας φούρνου
↠ Γαλλικά τοστ ξυλάκια
↠ 18 ιδέες για πρωινό κάμπινγκ

Γεμιστό γαλλικό τοστ με φράουλες σε ένα πιάτο κάμπινγκ