8 καλύτερες μπάρες κρίκετ για τους εξωτερικούς χώρους
Ένας οδηγός για τις καλύτερες μπάρες ενέργειας και πρωτεϊνών του κρίκετ για να τροφοδοτήσετε τις υπαίθριες περιπέτειες.
Οι γρύλοι ως πρωτεΐνες; Καταλαβαίνουμε. Η ιδέα είναι βέβαιο ότι θα αυξήσει μερικά φρύδια. Ακόμη και μεταξύ των σούπερ περιβαλλοντικά συνειδητών ανθρώπων πεζοπορίας εκεί έξω.
Αλλά ακούστε μας! Όσο περίεργο και αν ακούγονται τα σφάλματα, η κατανάλωση εντόμων με πρωτεΐνες θεωρείται ήδη συνηθισμένο από πάνω από το 80% των χωρών στον κόσμο. Εδώ είναι οκτώ φοβερά μπαστούνια κρίκετ που έχουμε δοκιμάσει και ελέγξει σε αυτήν την ανάρτηση.
| Πρωτεΐνη | Θερμίδες | Ζάχαρη | Ινα | Υδατάνθρακες | Λίπος | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Έξω | 16 γρ | 210-230 | 8γρ | 16 γρ | 25 γρ | 10 γρ |
| ΕΝΝΟΙΑ | 20γρ | 205 | 4.4г | 3.4г | 11γρ | 22γρ |
| Ναάκ | 20γρ | 220 | 6γρ | 10 γρ | 25 γρ | 7γρ |
| Σνακ | 7γρ | 210 | 15 γρ | 6γρ | 26γρ | 10 γρ |
| Αδιάβροχο | 7γρ | 220 | 7γρ | 3γρ | 28γρ | 4γρ |
| Fit κρίκετ | 10 γρ | 180 | 18γρ | 3γρ | 24γρ | 5γρ |
| Landish | 10 γρ | 220 | 7γρ | 7γρ | 22γρ | 11γρ |
| Σφάλμα μπαρ | 15 γρ | 270 | 13 γρ | 9 γρ | 23 γρ | 16 γρ |
Ας ρίξουμε μια ματιά σε αυτό που κάνει αυτά τα μικρά έντομα ένα πλούσιο σε πρωτεΐνη, φιλικό προς το περιβάλλον σνακ. Αρον άρον? Μετάβαση κατευθείαν στο οι κριτικές .
ΣΦΑΙΡΙΚΗ ΕΙΚΟΝΑ
Εντομοφαγία είναι ο όρος για τους ανθρώπους που τρώνε έντομα. Εάν ζείτε στις ΗΠΑ, τον Καναδά ή σε μέρη της Ευρώπης, μπορεί να θεωρήσετε λίγο εκπληκτική ολόκληρη την ιδέα της κατανάλωσης σφαλμάτων. Σε αυτήν την περίπτωση, ωστόσο, αυτές οι χώρες είναι η μειονότητα.
ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ ΚΡΙΣΤΙΚΟΥ ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ
Πάνω από δύο δισεκατομμύρια άνθρωποι στον κόσμο τρώνε μια ποικιλία 2000 διαφορετικών ειδών εντόμων με τους υψηλότερους εντομολόγους να ζουν στην Αφρική, την Αυστραλία, την Κίνα, την Κεντρική και Νότια Αμερική, το Μεξικό και τη Νέα Ζηλανδία. Οι γρύλοι και οι ακρίδες είναι τα πιο δημοφιλή έντομα που καταναλώνονται και οι σκαθάρια δεν είναι πολύ πίσω.
(Μπορεί επίσης να σας αρέσει: 16 Βρώσιμες ιδέες εντόμων για επιβίωση | Πώς να βρείτε, να μαγειρέψετε και να φάτε )
Ενώ οι ΗΠΑ εξακολουθούν να βλέπουν την κατανάλωση γρύλων ως λίγο έξω, πολλοί πολιτισμοί που καταναλώνουν τα έντομα τα θεωρούν αξιόπιστη πηγή τροφής ή ακόμα και λιχουδιά. Η πίστη πίσω από την πρώτη κατανάλωση σφαλμάτων σε διάφορους πολιτισμούς επιστρέφει στους πρώτους προγόνους μας, όπου τα έντομα θεωρούνταν ως πρόσθετη τροφή και ακόμη και η κύρια πηγή πρωτεϊνών σε πολλά περιβάλλοντα όπου τα θερμόαιμα ζώα ήταν σπάνια.
ΚΡΙΚΕΤΕΣ ΣΤΙΣ ΗΠΑ: ΜΙΑ ΚΙΝΗΣΗ ΜΕ ΑΥΞΑΝΟΜΕΝΗ Ή ΜΕΙΩΣΗ;
Η κατανάλωση κρίκετ και εντόμων στις ΗΠΑ φαίνεται ασυνήθιστη λόγω πολιτισμικής προκατάληψης. Οι Αμερικανοί δεν μεγάλωναν τρώγοντας έντομα, όπως και άλλα μέρη του κόσμου, δεν μεγάλωσαν τρώγοντας μπέικον ή τυρί που βγαίνει από ένα κουτί.
Αλλά χάρη σε μεγάλους ηγέτες της αγοράς, όπως ο Tim Ferriss που υποστηρίζει εταιρείες πρωτεϊνικών κρίκετ όπως η Exo, αυτή η πολιτισμική προκατάληψη μπορεί να αλλάξει. Ή, λοιπόν, εξετάζεται τουλάχιστον η ιδέα της κατανάλωσης εντόμων. Ο Mark Cuban από το Shark Tank βγήκε ακόμη και όταν η πρώτη εταιρεία προϊόντων βρώσιμων εντόμων, Chapul, παρουσίασε την επιχειρηματική τους ιδέα που έκτοτε άνοιξε το δρόμο για προϊόντα κρίκετ στις ΗΠΑ.
'Η πρωτεΐνη εντόμων - συγκεκριμένα τριζόνια - με ενδιέφερε [...] επειδή μπορείτε να πάρετε μια πλήρη πρωτεΐνη, είναι εξαιρετικά ανανεώσιμη [...] και δεν χρειάζεται να επεξεργαστείτε υπερβολικά την πρωτεΐνη.' - Τιμ Φερίς
Η κατανάλωση γρύλων κερδίζει μόνο δημοτικότητα και δυναμική σε όλο τον κόσμο, είτε αυτό οφείλεται στην ώθηση για ανάπτυξη συστημάτων τροφίμων που θα συμπίπτουν με τις μελλοντικές μας προβλέψεις ανάπτυξης, είτε ως μέσο για τη διάσωση του περιβάλλοντος του πλανήτη μας.
Εδώ είναι μερικά σημαντικά σημεία που περιγράφουν λεπτομερώς τις σημαντικές σκέψεις και στις δύο πλευρές του επιχειρήματος:
ΟΡΓΑΝΑ ΓΙΑ—
- Εξαιρετική πηγή πρωτεϊνών και διατροφής.
- Αποτελεσματικό για το περιβάλλον.
- Μια πύλη για μακροπρόθεσμη επισιτιστική ασφάλεια για τις μελλοντικές γενιές.
- Η καλλιέργεια εντόμων θα μπορούσε να επεκτείνει τις ευκαιρίες εισοδήματος για την οικονομία.
ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΑ ΚΑΤΑ-
- Πολιτισμικές προκαταλήψεις: Πολλοί άνθρωποι στον δυτικό κόσμο δεν μπορούν να τυλίξουν την ιδέα να τρώνε έντομα… ακόμα. ( πηγή )
- Επειδή η πρωτεΐνη κρίκετ βρίσκεται ακόμη στα στάδια ανάπτυξης, συνοδεύεται από μια μεγάλη τιμή.
- Τα έντομα πρέπει να εκτραφούν σε ελεγχόμενες, καθαρές συνθήκες για να διασφαλιστεί η ασφάλεια των τροφίμων και ότι δεν χρησιμοποιούνται φυτοφάρμακα.
Σκέψεις μπάσκετ κρίκετ
ΠΟΣΟ ΠΡΩΤΕΪΝΗΣ: Τουλάχιστον 5 γραμμάρια
Για δραστηριότητες υψηλής έντασης όπως πεζοπορία, τουλάχιστον 12-15% των ημερήσιων θερμίδων σας πρέπει να προέρχονται από πρωτεΐνες. Για να το καταστήσετε πιο απλό, για κάθε κιλό σωματικού βάρους θα πρέπει να προσπαθήσετε να τρώτε περίπου 0,5 γραμμάρια πρωτεΐνης. Όταν κοιτάζετε τις μπάρες πρωτεΐνης, βεβαιωθείτε ότι περιέχουν τουλάχιστον 5 γραμμάρια.
ΙΣΟΖΥΓΜΕΝΟΙ ΔΙΑΤΡΟΦΕΣ: 4 γραμμάρια αυτοκινήτων σε 1 γραμμάριο πρωτεΐνης
Μια υγιής ισορροπία καλών λιπαρών, υδατανθράκων και πρωτεϊνών είναι σημαντική για τη δημιουργία μιας καλά στρογγυλεμένης ράβδου. Κατά κανόνα, μια καλή αναλογία πρωτεΐνης προς υδατάνθρακες για ενεργά άτομα είναι περίπου 1: 4. Με άλλα λόγια, μια μπάρα κρίκετ με 10 γραμμάρια πρωτεΐνης θα πρέπει να έχει περίπου 40 γραμμάρια υδατανθράκων.
ΤΕΧΝΙΚΑ ΓΛΥΚΤΑ ΚΑΙ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: ΚΡΑΤΗΣΤΕ ΦΥΣΙΚΟ ΚΑΙ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ
Προσέξτε τεχνητά γλυκαντικά που μπορούν να αυξήσουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και να προκαλέσουν φούσκωμα και πεπτική δυσφορία. Η ζάχαρη μπορεί να έχει πολλές διαφορετικές μορφές και οι εταιρείες συχνά τη μεταμφιέζουν αλλάζοντας το όνομά της στις ετικέτες προϊόντων. Κατά κανόνα, εάν δεν ξέρετε τι σημαίνει ένα συστατικό, μείνετε μακριά από αυτό. Αντ 'αυτού, αναζητήστε μπάρες που παίρνουν τους υδατάνθρακες / ζάχαρη τους από φυσικές καλές για εσάς και γνωστές πηγές.
| ✔️ Φυσικό | ❌ Τεχνητό |
|---|---|
| Αγαύη | Ασπαρτάμη |
| Σιρόπι ταπιόκα | Τεχνητά χρώματα |
| Μέλι | Σιρόπι καλαμποκιού με υψηλή φρουκτόζη |
| Σιρόπι από καστανό ρύζι | Στέβια |
| Μέλασσα | Σορβιτόλη |
| Αποξηραμένα φρούτα | Ερυθριτόλη |
| Βρώμη | |
| Ολικής αλέσεως | |
| Είδος σίκαλης | |
| Ημερομηνίες |
Καλύτερες μάρκες κρίκετ
Exo πρωτεΐνη
Πρωτεΐνη (ανά bar): 10-16γρ
Βάρος (ανά bar): 2,1 ουγκιές
Τιμή: 12 για $ 28, 3 για 8 $
Γεύσεις: Καρύδι κακάο, PB&J, Blueberry Vanilla, Banana Bread, Chip Chocolate Chip Cookie Dough, Fudge Brownie
Αυτές οι μπάρες είναι χωρίς γλουτένη και δεν περιέχουν σιτάρι, σόγια ή γάλα. Δεν έχουν επίσης σιρόπια ή υλικά πλήρωσης, μόνο 100% πραγματικό φαγητό και κρίκετ, σκόνη πρωτεΐνης μπιζελιού και αυγού. Οι μπάρες έχουν μια λεπτή γλυκύτητα και λαμπερή υφή από αυτό που θα περίμενε κανείς από μια μπάρα πρωτεΐνης. Δεν είναι στεγνά και αν παραμείνουν στη ζέστη για μεγάλα χρονικά διαστήματα, θα πάρουν λίγο λιπαρά στη συσκευασία (κάτι που δεν είναι τόσο ασυνήθιστο για τις μπάρες πρωτεΐνης). Το Exo προσφέρει μια επιλογή κουτιού για ποικιλία, ώστε να μπορείτε να βρείτε την αγαπημένη σας γεύση και μπορείτε να επιλέξετε ανάμεσα σε μπαρ Classic, Paleo ή High Protein. Η Exo πωλεί επίσης ψητά γρύλους που διατίθενται σε τέσσερις γεύσεις.
Ναάκ
Πρωτεΐνη (ανά μερίδα): 6-20γρ
Βάρος ανά ράβδο: 2,1 ουγκιές
Τιμή: 12 για 40 $
Γεύσεις: Θαλασσινό αλάτι σοκολάτας, φουντούκι Mocha, μπανάνα Choco, πορτοκάλι Choco, βερίκοκο βατόμουρου, Coco Macadamia, καρύδι σφενδάμου, κανέλα μήλου, βακκίνιο, ζύμη μπισκότων.
Αυτή η εταιρεία με έδρα το Κεμπέκ κατασκευάζει πούδρα και ενέργεια και μπάρες με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες. Οι μπάρες είναι φτιαγμένες από αθλητές, έχοντας κατά νου τους αθλητές και έχουν υφή σαν μαλακό brownie που είναι εύκολο να μασάτε και να καταπιείτε ενώ βρίσκεστε εν κινήσει. Είναι καλό ως ένα γρήγορο σνακ για να ενισχύσετε την ενέργειά σας πριν από μια δραστηριότητα ή να το χρησιμοποιήσετε ως ανάκαμψη μετά ή ακόμα και κατά τη διάρκεια της άσκησης. Μπορείτε να δημιουργήσετε ένα κουτί των 20 bar και να συνδυάσετε και να συνδυάσετε γεύσεις με 65 $. Έχουν επίσης διαθέσιμες συνδρομές.
Σνακ
Πρωτεΐνη (ανά μερίδα): 7γρ
χάρτης ίχνος του Νέου Χάμσαϊρ
Βάρος ανά ράβδο: 1,7 ουγκιές
Τιμή: 12 για 47 $
Γεύσεις: Chocolate Chirp, Peanut Better, Jiminy Ginger
Τα Bite Snack bar προέρχονται από το Βανκούβερ, BC Είναι χωρίς γλουτένη, χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα, χωρίς ΓΤΟ και αποτελούν μια καλή εισαγωγή στον κόσμο της πρωτεΐνης του κρίκετ, καθώς έχουν σαν επιδόρπιο χωρίς ενοχές. Ποτέ δεν ξέρατε ότι υπήρχαν 20-30 γρύλοι σε κάθε μπαρ! Έχουν μια γλυκιά και γλυκιά γεύση, μια απαλή υφή και δεν αφήνουν κανένα σημάδι μιας funky πρωτεΐνης μετά τη γεύση. Είναι φτιαγμένα με συστατικά όπως φυστικοβούτυρο, βρώμη ολικής αλέσεως, μέλι, κρυσταλλικό τζίντζερ και κομμάτια φυστικιών. Αυτά τα μικρά μπαρ είναι ένα υπέροχο σνακ για απογευματινή πεζοπορία ή μεσημεριανή παραλαβή.
Γήινη πρωτεΐνη
Πρωτεΐνη (ανά μερίδα): 7γρ
Βάρος ανά ράβδο: 1,7 ουγκιές
Τιμή: 12 για 36 $, δείγματα για 3,50 $
Γεύσεις: PB Choco Chunk, διπλή σοκολάτα
Κάθε γήινη μπάρα πρωτεΐνης έχει σύνθετους υδατάνθρακες για ενέργεια, πάνω από το 100% του ημερήσιου B12 σας και η σκόνη κρίκετ προέρχεται από μια τοπική εγκατάσταση σε αυτήν την εταιρεία με έδρα τη Nova Scotia. Τα μπαρ είναι γαλακτοκομικά και χωρίς γλουτένη και δεν περιέχουν τεχνητά συστατικά και προσφέρουν μια καλή, γρήγορη ώθηση ενέργειας. Είναι εύπεπτα και δεν αισθάνονται βαριά στο στομάχι. Είναι φυσικά γλυκά χωρίς να είναι υπερβολικά, και γεύση σαν μπισκότο.
Αγοράστε στο Earthproof Protein
Fit κρίκετ
Πρωτεΐνη (ανά μερίδα): 10 γρ
Βάρος ανά ράβδο: 1,8 ουγκιές
Τιμή: 6 για 24 $
Γεύσεις: Σοκολάτα τσίλι, καρύδα λεμονιού, μηλόπιτα
Οι μπάρες Fit Cricket διατίθενται σε 6 ή 12 συσκευασίες και η εταιρεία πωλεί επίσης ολόκληρα ψητά γρύλους για κοπή ή σκόνη κρίκετ για ανάμιξη. Κάθε μπάρα πρωτεΐνης περιέχει 60 γρύλοι / μπαρ και δεν έχει ραφιναρισμένη ζάχαρη και είναι χωρίς γλουτένη και χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα. Τα μπαρ έχουν συστατικά όπως πάστα ραντεβού, μέλι, βούτυρο σπόρου, κακάο και αλεύρι κρίκετ. Το Fit Cricket είναι περήφανο που διαθέτει πιστοποίηση BullfrogPowered με Πράσινη Ενέργεια, πράγμα που σημαίνει ότι ως οργανισμός χρησιμοποιούν την πράσινη ενέργεια για να μειώσουν τη συνολική ρύπανση και να υποστηρίξουν έργα ανανεώσιμης ενέργειας σε ολόκληρο τον Καναδά. Η Fit Cricket σχεδιάζει να επεκτείνει τη σειρά των προϊόντων της, προσθέτοντας ακόμη και σε διαφορετικά σφάλματα.
Landish
Πρωτεΐνη (ανά μερίδα): 10 γρ
Βάρος ανά ράβδο: 1,8 ουγκιές
Τιμή: 12 για 42 $
Γεύσεις: Apple Cinnamon, Mint Chocolate
Το Landish παράγει μια ποικιλία από μπάρες πρωτεΐνης και σκόνες, συμπεριλαμβανομένων εκείνων από σπιρουλίνα, μανιτάρι reishi και φυσικά σκόνη κρίκετ. Όλες οι μπάρες είναι γλουτένη, γαλακτοκομικά, μπιζέλια, σόγια, ορό γάλακτος, ξηροί καρποί και χωρίς αυγά, ώστε να λειτουργούν για σχεδόν οποιονδήποτε (εκτός από άτομα που είναι αλλεργικά στα καρκινοειδή. Συγγνώμη.) Οι μπάρες είναι ελαφρές και όχι υπερβολικά γλυκές και είναι δημιουργήθηκε από ένα μείγμα συστατικών όπως βούτυρο σπόρου, σιρόπι καφέ ρυζιού, λινάρι και φαγόπυρο που δημιουργεί μια εξαιρετική υφή. Μαζί με την πρωτεΐνη κρίκετ, χρησιμοποιούνται επίσης σκόνες σπόρου. Τα μπαρ Landish έχουν διάρκεια ζωής 9 μηνών. Για μέγιστη μακροπρόθεσμη φρεσκάδα, θα πρέπει να φυλάσσονται σε δροσερές θερμοκρασίες.
Σφάλμα μπαρ
Πρωτεΐνη (ανά μερίδα): 15 γρ
Βάρος ανά ράβδο: 2,19 ουγκιές
Τιμή: 12 για 42 $
Γεύσεις: Brownie σοκολάτας
Αυτό το νέο στην εταιρεία αγοράς φέρνει το πρώτο flagship bar στο κοινό φέτος, διαθέσιμο από τις 2/19! Η σοκολάτα brownie bar είναι φιλική προς το Paleo, συσκευάζει 15 g πρωτεΐνης και 9 γραμμάρια ινών. Το μπαρ έχει καλή γεύση και θα σας κρατήσει γεμάτο για ώρες στο τέλος. Όταν ανοίγετε το πακέτο, χτυπάτε με μια μυρωδιά παρόμοια με μια φρεσκοψημένη μπράουνις και το μπαρ έχει γεύσεις σαν κι αυτή - με μια υγιή περιστροφή. Έχει απαλή και απαλή υφή φτιαγμένη από συστατικά όπως βούτυρο αμυγδάλου, πρωτεΐνη μπιζελιού, ημερομηνίες και μέλι. Κάθε κουτί 12 bar περιλαμβάνει δωρεάν αποστολή.
ΕΝΝΟΙΑ
Πρωτεΐνη (ανά μερίδα): 20g Σοβαρή, 6g Ευχαρίστηση
Βάρος ανά ράβδο: 1,7 ουγκιές
Τιμή: 4 για 11 $
Γεύσεις: Σκοτεινή σοκολάτα & πορτοκάλι, ανανάς & καρύδα, μαύρη σοκολάτα & σουσάμι, φυστικοβούτυρο και κανέλα, μαύρη σοκολάτα & βύσσινο
Αυτό είναι για τους Ευρωπαίους αναγνώστες μας. Η Sens είναι μια εταιρεία που εδρεύει στο Ηνωμένο Βασίλειο και πουλά δύο επιλογές μπαρ: το «μπαρ ευχαρίστησης» που θα σας κρατήσει γεμάτο και συγκεντρωμένο και μια «σοβαρή μπάρα» που είναι μια επιλογή χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες, υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες για την αποκατάσταση των μυών. Οι μπάρες περιέχουν είτε 10% σκόνη κρίκετ είτε 20%. Η υπόλοιπη πρωτεΐνη προέρχεται από σπόρους κολοκύθας και φασόλια. Και τα δύο είναι νόστιμα, αλλά το σοβαρό μπαρ είναι λίγο ξηρό. Οι παραγγελίες έρχονται σε 12 ή 20. Η SENS πωλεί επίσης κράκερ πρωτεΐνης κρίκετ, ζυμαρικά και ψήσιμο και σκόνη πρωτεΐνης.
Πλευρική σημείωση: Σκοπεύαμε να κάνουμε κριτική Τσαπούλ γκουρμέ μπαρ κρίκετ. Ωστόσο, μάθαμε ότι πρόσφατα έφυγαν από τη δουλειά τους και η εταιρεία αφιερώνει αυτό το χρόνο για να συνεχίσει τις εργασίες εκτροφής εντόμων στην Ινδονησία. Ωστόσο, σκοπεύουν να επιστρέψουν στα μπαρ στο μέλλον.
Περισσότερα σνακ κρίκετ
Εάν οι ζαχαρούχες πρωτεΐνες δεν είναι δικές σας ισχυρός αλλά εξακολουθείτε να θέλετε να μπείτε στο συγκρότημα κρίκετ, εδώ είναι μερικά εναλλακτικά προϊόντα που μπορείτε να δοκιμάσετε. Δεν είχαμε την ευκαιρία να τα δοκιμάσουμε ακόμη, αλλά αν το έχετε, ενημερώστε μας τις σκέψεις σας στα παρακάτω σχόλια.
Chipps Cricket Protein Chips
Τα τσιπς είναι τα πρώτα που φτιάχνονται από αλεύρι κρίκετ. Είναι φυσικά χωρίς γλουτένη και κάθε μερίδα συσκευάζει 5 γραμμάρια πρωτεΐνης και 20% της καθημερινής σας Β12. Αναμιγνύονται επίσης με σπόρους chia και καλαμπόκι χωρίς ΓΤΟ. Μπορείτε να επιλέξετε από BBQ, Cheddar ή Siracha. Οι μάρκες έχουν ήπια γεύση με το Siracha να είναι το αγαπημένο του ανεμιστήρα. Οι τσάντες διατίθενται σε 1,25 ή 5 ουγκιές.
Chirps Chocolate Chip Cricket Cookie Mix
Φτιαγμένο από μόνο οκτώ φυσικά συστατικά, αυτό το μείγμα μπισκότων δημιουργήθηκε μετά από δοκιμή 50 διαφορετικών συνταγών μπισκότων τσιπ σοκολάτας. Η βάση του είναι αλεύρι κρίκετ και έχει γεύση σαν ένα κανονικό μπισκότο τσιπ σοκολάτας από το σπίτι της γιαγιάς. Κάθε μερίδα έχει 5 γραμμάρια πρωτεΐνης και παρέχει μια υγιή δόση ψευδαργύρου και Β12. Το μόνο που χρειάζεστε για να φτιάξετε μια παρτίδα από αυτά είναι το μείγμα, βούτυρο, αυγό και βανίλια.
Ολόκληρα ψητά αρωματισμένα γρύλοι (κρίκετ κρίκετ)
Αυτή η εταιρεία που εδρεύει στο Πόρτλαντ προσφέρει μια ποικιλία από πακέτα με γλάστρες με αργή ψητή γεύση. Οι γρύλοι μεγαλώνουν στις ΗΠΑ και τρέφονται με μια υγιεινή διατροφή πρωτεϊνών και λαχανικών. Κάθε σακούλα ζυγίζει 0,32 ουγκιές και περιέχει 6 γραμμάρια πρωτεΐνης. Οι γεύσεις περιλαμβάνουν αυθεντικό, πικάντικο πιπέρι καγιέν, πικάντικη πιπεριά με καπνιστό ρεικί, τυροκομείο και σάλτσα φτερούγας βουβάλου. Οι γρύλοι έχουν γεύση καρύδι και παρόμοιο με φρυγανισμένο κουκουνάρι ή ρύζι.
Οφέλη για την υγεία των μπαρ του κρίκετ
ΔΙΑΤΡΟΦΗ-ΔΑΝΤΕΙΑ ΚΑΙ ΑΛΛΗΡΓΕΝΙΑ
Οι γρύλοι είναι φυσικά χωρίς γλουτένη, χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα, χωρίς σόγια και χωρίς ΓΤΟ. Διαθέτουν γεμάτα καλά θρεπτικά συστατικά όπως τα Ωμέγα-3 και τα 6 που ωφελούν τον εγκέφαλο, την καρδιά και τον μεταβολισμό. Η πρωτεΐνη που προέρχεται από γρύλους αποδεικνύεται ευκολότερη στο πεπτικό σύστημα για άτομα που έχουν ευαισθησίες στα φασόλια, τα όσπρια, τον ορό γάλακτος και τη σόγια.
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι οι άνθρωποι αλλεργικοί στα καρκινοειδή θα είναι επίσης αλλεργικοί στους γρύλους!
ΠΗΓΗ ΠΡΩΤΕΪΝΗΣ ΥΨΗΛΟΥ βαθμού
Για να χαρακτηριστεί μια πρωτεΐνη ως «πλήρης πηγή πρωτεΐνης», πρέπει να περιλαμβάνει και τους εννέα ανθρώπους του απαραίτητου αμινοξέος που απαιτούνται για την απορρόφηση θρεπτικών συστατικών και τη διατήρηση, ανάπτυξη, επιδιόρθωση και ανάπτυξη μυών.
Δεν είναι μυστικό ότι όλοι χρειαζόμαστε πρωτεΐνες για να ζήσουμε και είναι ιδιαίτερα σημαντικό όταν πιέζουμε το σώμα μας σε σωματικά μήκη όπως πεζοπορία 20 μίλια / ημέρα. Οι γρύλοι δίνουν ένα μεγάλο «check» σε αυτό το κουτί και πολλά άλλα. Όχι μόνο οι γρύλοι είναι μια λιτή, πλήρης πηγή πρωτεΐνης, αλλά μια ουγγιά καλύπτει περίπου το 1/3 των καθημερινών αναγκών ενός ατόμου σε πρωτεΐνες.
ΕΝΙΣΧΥΣΗ
Οι γρύλοι περιέχουν μια πρεβιοτική ίνα γνωστή ως Chitin που βοηθά στην ανακούφιση της φλεγμονής στο σώμα και στη διατήρηση και διατροφή της υγιούς χλωρίδας του εντέρου. ΕΝΑ πρόσφατη μελέτη Ακόμη και διαπίστωσε ότι η κατανάλωση τουλάχιστον 25 γραμμαρίων γρύλων την ημέρα μπορεί να βοηθήσει στην αύξηση κλώνων καλών προβιοτικών βακτηρίων του εντέρου, η οποία συνδέεται με τη βελτίωση της συνολικής γαστρεντερικής υγείας και της πέψης. Δεδομένου ότι το Whey είναι υποπροϊόν γαλακτοκομικών προϊόντων, οι γρύλοι μπορούν επίσης να είναι κατάλληλοι για άτομα που έχουν προβλήματα στην κοιλιά με γαλακτοκομικά προϊόντα ή που θέλουν απλώς να ακολουθήσουν μια δίαιτα χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα.
Κρίκετ εναντίον πηγών φυτικών και ζωικών πρωτεϊνών
Κρίκετ, Ορού γάλακτος, Κρέας, Θαλασσινά, Αυγά, Κινόα, Κάνναβης, Φαγόπυρο και Σόγια θεωρούνται όλες πλήρεις πρωτεΐνες. Αυτός είναι ένας δίκαιος συνδυασμός επιλογών που θα λειτουργήσει για κάθε διατροφή. Πώς λοιπόν συσσωρεύεται η σκόνη κρίκετ έναντι αυτών των κοινών πηγών ζωικών και φυτικών πρωτεϊνών;
- Οι γρύλοι έχουν 2-3 φορές περισσότερη πρωτεΐνη από το βόειο κρέας
- Παρέχουν 1,5 φορές περισσότερο ασβέστιο από το γάλα
- Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες - ενώ το κοτόπουλο, το βόειο κρέας και ο ορός γάλακτος δεν περιέχουν καθόλου
- Είναι μια από τις πιο καθαρές, λιγότερο επεξεργασμένες πηγές πρωτεΐνης
- Η πρωτεΐνη ορού γάλακτος και φυτικής προέλευσης μπορεί να έχει μια αλοιφή επίγευσης
Ανεξάρτητα από το πού λαμβάνετε την καθημερινή πρόσληψη πρωτεΐνης, βεβαιωθείτε ότι προέρχεται από καθαρές πηγές.
Πολλές κοινές πηγές πρωτεΐνης όπως λιπαρά κρέατα, ψάρια, ορό γάλακτος, σόγια, ακόμη και μερικές φυτικές επιλογές μπορεί να είναι γεμάτα με αφύσικα γεμιστικά, πρόσθετα και ακόμη και τοξίνες που κάνουν περισσότερο κακό παρά καλό. Αυτά τα πρόσθετα μπορούν να διαταράξουν το σώμα μας με καλά βακτήρια του εντέρου.
Για να βεβαιωθείτε ότι τρώτε «καθαρή» πρωτεΐνη, κρατήστε την απλή. Κολλήστε με άπαχο, οργανικό κρέας και φυτικές πηγές πρωτεϊνών με ετικέτες που περιλαμβάνουν συστατικά που μπορείτε να προφέρετε.
χυτοσίδηρος ολλανδικές συνταγές τσίλι φούρνου
Περιβαλλοντική επίπτωση
Ευθεία προς τα πάνω - τα έντομα είναι καλύτερα για το περιβάλλον από τα ζώα. Γιατί; Εδώ είναι το Ο κόσμος είναι αυτή τη στιγμή στο:
- Το 1/3 της γεωργικής μας γης χρησιμοποιείται για την καλλιέργεια καλλιεργειών για τη διατροφή των ζώων.
- Το 68% της γης μας χρησιμοποιείται για ζώα.
- Το 1/3 των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου μας (που συμβάλλουν στην υπερθέρμανση του πλανήτη) προέρχονται από την παραγωγή ζωοτροφών.
Εάν γίναμε όλοι χορτοφάγοι, οι εκπομπές που συνδέονται με τα τρόφιμα θα μειώνονταν κατά σχεδόν 60% και το 80% της γης που προοριζόταν για βοσκότοπους θα μπορούσε να κατευθυνθεί προς αποκατάσταση δασών και πάρκων.
Η σκληρή αλήθεια είναι ότι η ανθρωπότητα πρέπει να μειώσει το κρέας, να φάει περισσότερα φυτά και να την κοιτάξει βιώσιμες λύσεις για το μέλλον .
Ο κόσμος έχει περίπου 7,5 δισεκατομμύρια ανθρώπους αυτήν τη στιγμή. Μέχρι το 2050, προβλέπεται να έχει σχεδόν 10 δισεκατομμύρια. Τι σημαίνει αυτό? Χρειαζόμαστε έναν τρόπο να ταΐσουμε όλους, και η κατανάλωση εντόμων θα μπορούσε να είναι ένα πραγματικό βιώσιμο βήμα προς τη σωστή κατεύθυνση.
Εδώ είναι 10 τρόποι με τους οποίους οι γρύλοι αφήνουν ένα πολύ μικρότερο οικολογικό αποτύπωμα:
- Πίνουν λιγότερο νερό (1 γαλόνι νερού για 1 λίβρα γρύλων έναντι 2000 λίβρες νερού για 1 αγελάδα).
- Τρώνε λιγότερο φαγητό.
- Μπορούν να ζήσουν σχεδόν οτιδήποτε.
- Απελευθερώνουν 100 φορές λιγότερα αέρια θερμοκηπίου (το μεθάνιο είναι ένα αέριο που απελευθερώνει οι αγελάδες και συμβάλλει στην υπερθέρμανση του πλανήτη και την κλιματική αλλαγή).
- Δεν απαιτούν όλες τις απαραίτητες πηγές γης, σιτηρών και ενέργειας για την καλλιέργεια και τη στέγαση των ζώων.
- Οι γρύλοι είναι τρόφιμα μηδενικών απορριμμάτων αφού τρώγονται στο σύνολό τους. Με τα βοοειδή, μόνο περίπου το 40% χρησιμοποιείται για το κρέας.
- Το κρίκετ κρίκετ είναι στην πραγματικότητα ένα εξαιρετικό περιβαλλοντικά ασφαλές λίπασμα.
- Αναπτύσσονται περίπου 13 φορές πιο γρήγορα από τα ζώα, με κύκλο ζωής 6-7 εβδομάδων.
- Χρειάζεται 100 λίβρες. τροφής για να κάνει 10 λίβρες. βοείου κρέατος, ενώ 10 λίβρες. της τροφής θα κάνει 40 λίβρες. εντόμων.
- Οι γρύλοι είναι μια φτηνή και αποτελεσματική πηγή διατροφής που θα μπορούσε να είναι διαθέσιμη σε όλους.
Τρώγοντας προϊόντα τροφίμων κρίκετ: Πώς είναι;
Γεύση: Το αλεύρι κρίκετ δεν έχει πολύ γεύση. Θα έχετε μια ήπια, γήινη, σχεδόν καρύδια γεύση. Είναι λεπτό και μπορεί εύκολα να ξεπεραστεί από άλλα μπαχαρικά και συστατικά. Είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε πυκνά θρεπτικά συστατικά για ανάμειξη σε γεύματα, ψητά και ακόμη και smoothies.
Η διατροφή του κρίκετ μαζί με την ηλικία του μπορεί να επηρεάσει τον τρόπο γεύσης του. Οι μικροί γρύλοι στην περιοχή των 6 εβδομάδων πιστεύεται ότι είναι ο καλύτερος με γεύση. Όσο για τη διατροφή, εάν ένα σιτάρι τρέφεται με κρίκετ, θα έχει περισσότερη γεύση με καρύδια και αμύγδαλο. Αν έχει γλυκά σαν φρούτα, τότε θα μιμείται αυτή τη γεύση.
Το Acheta Domesticus είναι το κύριο κρίκετ που χρησιμοποιείται στα περισσότερα προϊόντα γιατί έχει πιο ήπια γεύση σε σύγκριση με άλλα.
Υφή: Το αλεύρι κρίκετ έχει μια υφή που είναι λίγο κοκκώδης σαν την άμμο, αλλά εξακολουθεί να είναι μαλακή όπως και άλλα αλεύρια. Μπορεί να αναμιχθεί διακριτικά σε συνταγές και να κάνει πυκνότερα ψημένα προϊόντα.
Χορτασμός: Επειδή η σκόνη κρίκετ έχει φυσικά υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, σας βοηθά να σας κρατήσει γεμάτο περισσότερο. Πολλά μπαρ που περιλαμβάνουν ξηρούς καρπούς, σπόρους και φρούτα είναι επίσης καλές πηγές ινών.
Συχνές ερωτήσεις
Τι υπάρχει σε ένα μπαρ κρίκετ;
Η μπάρα κρίκετ είναι μια ενεργειακή μπάρα υψηλής ενέργειας ή μια μπάρα ισχύος που είναι η κύρια πηγή πρωτεϊνών προέρχεται από το αλεύρι κρίκετ. Χρειάζονται περίπου 1000 γρύλοι για να φτιάξετε 1 κιλό αλεύρι κρίκετ. Αυτό το αλεύρι μπορεί στη συνέχεια να αναμιχθεί μαζί με ένα μείγμα άλλων συστατικών και ακόμη και άλλων πηγών σκόνης πρωτεΐνης για να δημιουργήσει μπάρες κρίκετ. Τα περισσότερα μπαρ θα είναι χωρίς γλουτένη, χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα, χωρίς κόκκους, χωρίς σόγια και μη ΓΤΟ.
Είναι καλό να τρώτε έντομα για εσάς;
Κρίκετ ως πρωτεΐνη. Ποιός θα το φανταζόταν? Εάν αυτό το άρθρο δεν σας έχει πείσει να δοκιμάσετε να τρώτε ένα έντομο, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, φιλικό προς το περιβάλλον έντομο… τότε ίσως αυτό θα το κάνει.
Μισούμε να σας το σπάσουμε, αλλά όλοι τρώμε ήδη σφάλματα κάθε μέρα . Χωρίς να το γνωρίζω.
Αναμιγνύονται με τον αλεσμένο καφέ, τους χυμούς, τις σάλτσες ντομάτας, το ρύζι, τα ζυμαρικά… και πολλά άλλα βασικά είδη ντουλάπι. Είναι μόνο ένα πλεονέκτημα της καλλιέργειας τροφίμων όπου ζουν σφάλματα και μαζικής παραγωγής τροφίμων. Αυτοί οι κορόιδοι περιπλανιούνται εκεί και σηκώνονται. Αλλά αντί να το σκέφτεστε σαν να τρώτε σφάλματα, απλά σκεφτείτε το ότι παίρνετε λίγη επιπλέον πρωτεΐνη. Δωρεάν. Μην το χτυπάς μέχρι να το δοκιμάσεις.
Από την Katie Licavoli: Η Katie Licavoli είναι ανεξάρτητη συγγραφέας και ενθουσιώδης υπαίθριος που ειδικεύεται σε άρθρα, δημοσιεύσεις ιστολογίου, σχόλια εργαλείων και περιεχόμενο ιστότοπου σχετικά με τη ζωή της καλής ζωής που πέρασε εξερευνώντας το The Great Outdoors. Οι αγαπημένες της μέρες είναι αυτές στη φύση, και η αγαπημένη της θέα είναι οποιαδήποτε με βουνά.
Σχετικά με το cleverhiker: Μετά από πεζοπορία στο Appalachian Trail, ο Chris Cage δημιούργησε έξυπνος πεζοπόρος για να παρέχετε γρήγορα, γεμάτα και ισορροπημένα γεύματα σε backpackers. Ο Κρις έγραψε επίσης Πώς να περπατήσετε το Appalachian Trail .
Αποκάλυψη συνεργατών: Στοχεύουμε να παρέχουμε ειλικρινείς πληροφορίες στους αναγνώστες μας. Δεν κάνουμε χορηγίες ή πληρωμένες αναρτήσεις. Σε αντάλλαγμα για αναφορά πωλήσεων, ενδέχεται να λάβουμε μια μικρή προμήθεια μέσω συνδέσμων συνεργατών. Αυτή η ανάρτηση μπορεί να περιέχει συμβεβλημένους υπερσυνδέσμους. Αυτό δεν σας κοστίζει επιπλέον.
