Συνταγές

Καλοκαιρινά ρολά με σατάι αμυγδάλου

Ανεξάρτητα από το τι κάνει ο καιρός έξω, αυτά τα καλοκαιρινά ρολάκια μπορούν να σας επαναφέρουν στις ξέγνοιαστες μέρες του καλοκαιριού. Η συνεργάτης του FOTG Emily Hlavac Green μοιράζεται αυτή τη συνταγή μαζί με την αποφασιστικότητά της να αντισταθεί στην αλλαγή των εποχών και να παραμείνει στην καλοκαιρινή κατάσταση.

Παρόλο που οι μέρες λιγοστεύουν και τα φύλλα αρχίζουν να δείχνουν σημάδια στροφής, αρνούμαι όσο με αφορά ότι είναι ακόμα εντάξει για κολύμπι στη λίμνη, φορώντας σορτς και φαγητό παγωτού.

Φόρμα συνδρομής (#4)

Δ

Αποθηκεύστε αυτήν την ανάρτηση!

Εισαγάγετε το email σας και θα στείλουμε αυτήν την ανάρτηση στα εισερχόμενά σας! Επιπλέον, θα λαμβάνετε το ενημερωτικό μας δελτίο γεμάτο εξαιρετικές συμβουλές για όλες τις υπαίθριες περιπέτειές σας.

ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΕΤΕ!

Τα καλοκαιρινά ψωμάκια είναι το πάθος μου όταν θέλω να φτιάξω κάτι φρέσκο ​​και υγιεινό για να το μοιραστώ που δεν απαιτεί μαγείρεμα ή πολλά πιάτα. Μπορείτε να τα γεμίσετε με ό,τι λαχανικά και/ή κρέατα σας αρέσουν – μερικές υπέροχες προσθήκες είναι το κοτόπουλο, οι γαρίδες, το μαρούλι, το λουκάνικο, το ραπανάκι, το αβοκάντο, τα νουντλς από φιδέ, η μέντα και ο κόλιανδρος. Η σάλτσα satay είναι τέλεια για το κάμπινγκ, απλά ρίξαμε όλα τα υλικά σε ό,τι είχε απομείνει από το βούτυρο αμυγδάλου στο βάζο και πήραμε αυτό το κάμπινγκ μαζί μας.

Summer Spring Rolls με σατάι αμυγδάλου

Φτιάξτε αυτά τα ψωμάκια πριν από το ταξίδι σας για να τα απολαύσετε για μεσημεριανό γεύμα στο κάμπινγκ στο μονοπάτι. Συγγραφέας:Κοινότητα FOTG 5από4ακροαματικότητα Αποθηκεύσετε Αποθηκεύτηκε! Τιμή Χρόνος προετοιμασίας:είκοσιλεπτά λεπτά Ωρα μαγειρέματος:0λεπτά λεπτά Συνολικός χρόνος:είκοσιλεπτά λεπτά 12 ρολά

Συστατικά

Σάλτσα Satay

• ½ κουταλάκι του γλυκού άλας
• 1 κουτάλι της σούπας μηλόξυδο
• Χυμό από μισό λεμόνι ή λάιμ
• 2 γαρίφαλο σκόρδο,ψιλοκομμένο
• ½ φλιτζάνι Βουτυρο Αμυγδαλου
• 2 κουταλάκια του γλυκού σησαμέλαιο
• 1 κουτάλι της σούπας Είμαι σάλτσα ή αμινοξέα
• 1 κουταλάκι του γλυκού σάλτσα ψαριού
• 2 κουταλάκια του γλυκού τριμμένο φρέσκο ​​τζίντζερ
• ⅓ κουταλάκι του γλυκού νιφάδες κόκκινου τσίλι
• Μαύρο πιπέρι για γεύση

Spring Rolls

• Περιτυλίγματα ριζόχαρτου,περίπου 12-16 μεσαίου μεγέθους
• ¼ φλιτζάνι σουσάμι
• ¼ φλιτζάνι φιστίκια,αμύγδαλα ή κάσιους
• 1 μεγάλο καρότο
• 1 μάνγκο
• ⅓ μικρό κόκκινο λάχανο
• 1 μικρό αγγούρι
• Τζίντζερ τουρσί
• 2 γαρίφαλο σκόρδο,ψιλοκομμένο

Λειτουργία μαγειρέματοςΑποτρέψτε το σκοτάδι της οθόνης σας

Οδηγίες

ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ

• Βάλτε όλα τα υλικά Satay σε ένα βάζο και ανακατέψτε ή ανακινήστε να ενωθούν. Προσθέστε λίγο νερό στην επιθυμητή σύσταση σάλτσας. Αυτό θα κρατήσει σε ένα βάζο στο ψυγείο για μερικές μέρες, ώστε να μπορείτε να φτιάξετε μια παρτίδα και να πάρετε ό,τι χρειάζεστε!

ΣΤΟ CAMP ή ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ

• Φρυγανίζουμε ελαφρά το σουσάμι και τους ξηρούς καρπούς σε ένα μικρό τηγάνι πάνω από τη φωτιά μέχρι να ροδίσουν, αφαιρούμε γρήγορα και αφήνουμε να κρυώσουν.
• Κόψτε τα καρότα και το αγγούρι σε σπιρτόξυλα και κόψτε σε λεπτές φέτες το μάνγκο και το κόκκινο λάχανο.
• Μουλιάζετε το ρύζι ένα-ένα σε χλιαρό νερό μέχρι να μαλακώσει, το αφαιρείτε και το βάζετε σε ξύλο κοπής. Συμπληρώστε μερικές φέτες από κάθε συστατικό και πασπαλίστε με σπόρους, ξηρούς καρπούς και τουρσί τζίντζερ. Διπλώστε τις άκρες μία κάθε φορά, κυλώντας όσο προχωράτε για να το κρατήσετε σφιχτό. Ρίξτε τη σάλτσα satay σε ένα μικρό μπολ και χρησιμοποιήστε το για να βουτήξετε μέσα τα καλοκαιρινά ρολά σας!

Εμφάνιση Διατροφής Κρύβω

Διατροφή (ανά μερίδα)

Θερμίδες:159kcal|Υδατάνθρακες:14σολ|Πρωτεΐνη:4σολ|Λίπος:10σολ

*Η διατροφή είναι μια εκτίμηση που βασίζεται σε πληροφορίες που παρέχονται από έναν υπολογιστή διατροφής τρίτου μέρους

Ορεκτικό, Μεσημεριανό, Σνακ Κάμπινγκ, ΠεζοπορίαΕκτυπώστε αυτή τη συνταγή