Πρωτεΐνη ορού γάλακτος έναντι πρωτεΐνης καζεΐνης: Ποιο χτίζει περισσότερους μυς;
Η προσπάθεια επιλογής του σωστού συμπληρώματος για να σας βοηθήσει να βοηθήσετε τους στόχους της φυσικής σας κατάστασης μπορεί να είναι μια πολύ συγκεχυμένη εργασία για έναν αρχάριο. Ο κατάλογος των περιττών και απολύτως άχρηστων συμπληρωμάτων είναι μακρύς. Συμπληρώματα όπως καυστήρες λίπους, BCAAs και ενισχυτές δοκιμών είναι μια απόλυτη σπατάλη χρημάτων. Τούτου λεχθέντος, υπάρχει ένα συμπλήρωμα που μπορεί να κάνει τη ζωή σας πιο εύκολη στο δρόμο σας για την επίτευξη των στόχων φυσικής κατάστασης και αυτή είναι η σκόνη πρωτεΐνης.
Τώρα, ακόμη και η επιλογή μιας σκόνης πρωτεΐνης μπορεί να προκαλέσει σύγχυση για έναν αρχάριο λόγω των ατελείωτων διαθέσιμων επιλογών. Για παράδειγμα, η πρωτεΐνη καζεΐνης και ο ορός γάλακτος έχουν διαφορετικές παραλλαγές όπως το συμπύκνωμα πρωτεΐνης ορού γάλακτος, το προϊόν απομόνωσης πρωτεΐνης ορού γάλακτος και τα προϊόντα απομόνωσης ορού γάλακτος.
Οι διαφορές μεταξύ πρωτεΐνης ορού γάλακτος και καζεΐνης σε σχέση με τους ατομικούς στόχους και τις συνήθειες διατροφής
Τόσο ορός γάλακτος όσο και η καζεΐνη προέρχονται από γαλακτοκομικά προϊόντα (γάλα). Η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες στα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι 20-30% ορός γάλακτος και περίπου 70-80% πρωτεΐνη καζεΐνης. Η κύρια διαφορά μεταξύ των δύο είναι ο ρυθμός πέψης. Η πρωτεΐνη ορού γάλακτος χωνεύεται γρήγορα και αυξάνει τη συγκέντρωση αμινοξέων στο αίμα με αποτέλεσμα τη μεγάλη αύξηση της σύνθεσης των μυϊκών πρωτεϊνών (MPS). Ενώ η καζεΐνη χωνεύεται αργά καθώς είναι αδιάλυτη στο νερό και σχηματίζει θρόμβους στο στομάχι, με αποτέλεσμα πολύ χαμηλότερη αύξηση της σύνθεσης των μυϊκών πρωτεϊνών (MPS). Με την καζεΐνη, τα επίπεδα αμινοξέων παραμένουν αυξημένα για πολύ μεγαλύτερο χρονικό διάστημα (έως 6-7 ώρες), σε σύγκριση με το Whey.
για ποιες γραμμές χρησιμοποιούνται περίγραμμα
Ένας σημαντικός παράγοντας που πρέπει να σημειωθεί εδώ είναι ότι αν και η πρωτεΐνη ορού γάλακτος αυξάνει ταχέως το MPS, ωστόσο δεν μειώνει σε μεγάλο βαθμό την οξείδωση της πρωτεΐνης, δηλαδή τη χρήση πρωτεΐνης ως ενέργειας, ενώ η καζεΐνη φαίνεται να βοηθά από αυτή την άποψη. Έτσι, εάν καταναλώνετε μόνο πρωτεΐνη μετά από μια περίοδο νηστείας, για παράδειγμα πρώτο πράγμα το πρωί, η καζεΐνη φαίνεται να είναι η καλύτερη επιλογή.
Ποιο είναι καλύτερο; Εξαρτάται από τον τρόπο που τα χρησιμοποιείτε
Εάν είστε κάποιος που δεν τρώει για μεγάλο χρονικό διάστημα όπως 6-8 ώρες, η καζεΐνη μπορεί να είναι μια καλή επιλογή έναντι του ορού γάλακτος λόγω του βραδύτερου ρυθμού πέψης. Αυτό θα διατηρήσει τα επίπεδα αμινοξέων αυξημένα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Από την άλλη πλευρά, ο ορός γάλακτος μπορεί να είναι χρήσιμος ως ποτό μετά την προπόνηση, εάν δεν καταναλώνετε πρωτεΐνες για μεγάλο χρονικό διάστημα μετά την προπόνηση σας.
Μερικά σημεία που πρέπει να θυμάστε:
1) Ο ορός γάλακτος και η καζεΐνη είναι και οι δύο υψηλής ποιότητας, πλήρεις πρωτεΐνες καθώς έχουν όλα τα αμινοξέα σε επαρκή ποσότητα.
δύο) Η πρωτεΐνη ορού γάλακτος είναι η καλύτερη επιλογή για κατανάλωση γύρω από το χρόνο προπόνησης λόγω του γρήγορου ρυθμού απορρόφησής της (μπορεί να έχει προ και / ή μετά την προπόνηση).
3) Εάν καταναλώνει πρωτεΐνη από μόνη της, η καζεΐνη φαίνεται να είναι η καλύτερη επιλογή ειδικά σε περιόδους όπως το πρώτο πράγμα το πρωί και πριν από τον ύπνο. Ωστόσο, ένα παρόμοιο αποτέλεσμα μπορεί να παραχθεί προσθέτοντας λίπη με πρωτεΐνη ορού γάλακτος καθώς τα λίπη επιβραδύνουν την πέψη.
Η καζεΐνη δεν πρέπει να χρησιμοποιείται όταν προσπαθείτε να επιταχύνετε την απορρόφηση αμινοξέων, για παράδειγμα μετά την προπόνηση. Δεν θα υπάρξουν διαφορές στην απόδοση ή τη σύνθεση του σώματος ανεξάρτητα από την πρωτεΐνη που καταναλώνετε, δεδομένου ότι η πρόσληψη πρωτεΐνης σας είναι επαρκής. Εκτός αν είστε αθλητής που προσπαθεί να ανέβει στη σκηνή και προσπαθεί να κόψει κάθε γραμμάριο ανεπιθύμητων υδατανθράκων ή λίπους, το προϊόν απομόνωσης πρωτεΐνης ορού γάλακτος δεν έχει πρόσθετα οφέλη έναντι του συμπυκνώματος πρωτεΐνης ορού γάλακτος.
Και ναι, η πρωτεΐνη ορού γάλακτος είναι απολύτως φυσική και ασφαλής για κατανάλωση!
Ο Nav Dhillon είναι ένας διαδικτυακός προπονητής με το GetSetGo Fitness, μια διαδικτυακή εταιρεία γυμναστικής που βοηθά άτομα με στόχους φυσικής κατάστασης, από την απώλεια βάρους έως τον ανταγωνισμό σε παραστάσεις bodybuilding. Ο Nav είναι ένας άπληστος ενθουσιώδης bodybuilding και είναι επικεφαλής του NABBA (National amateur bodybuilders Association) ως Γενικός Γραμματέας. Αυτό το έμφυτο πάθος και η θέση του τον βοήθησαν να συνεργαστεί με πολλούς bodybuilders για να τους βοηθήσουν να πάρουν τη σωματική τους διάπλαση στο επόμενο επίπεδο. Έχει επίσης ένα υπέροχο κατοικίδιο που ονομάζεται Buster με τον οποίο απολαμβάνει να παίζει στον ελεύθερο χρόνο του. Μπορείτε να φτάσετε στο Nav on nav.dhillon@getsetgo.fitness για να φτάσετε στο γυμναστήριο και τη σωματική σας φυσιογνωμία στο επόμενο επίπεδο.
συστήματα φιλτραρίσματος νερού για πεζοπορία
Τι πιστεύετε για αυτό?
Ξεκινήστε μια συνομιλία, όχι φωτιά. Δημοσίευση με καλοσύνη.
Αναρτήστε Σχόλιο
