Τρόφιμα & Ποτά

5 Εύκολα και υπέροχα χειμερινά κοκτέιλ για τους επισκέπτες Teetotaler στο πάρτι σας

Είμαι τυχερός που η αδερφή μου με σερβίρει τα καλύτερα κοκτέιλ - Skinny Bloody Mary, Lamplighter Inn και Mulled Apple Cider - είχα ποτέ. Το άψογο άρωμα και η απαλή δομή τους φαίνεται να χορεύουν στη γλώσσα μου. Και αυτή η επίγευση διαρκεί αρκετά για να με πειράξει για έναν άλλο γύρο και αυτό δεν είναι.

Αυτά τα παρθένα κοκτέιλ έχουν μια υπέροχη ατμόσφαιρα σε αυτούς, κυρίως επειδή είναι όλοι χυμοί, μπαχαρικά και ανθρακούχο νερό αντί για βότκα και τζιν. Μπορώ να πίνω όσο θέλω και ακόμα να απολαμβάνω το αφρώδες υλικό, τις γεύσεις και τη ζεστασιά χωρίς να ανησυχώ για την υγεία ή τις παρενέργειες.

Αλλά για να είμαι ειλικρινής, δεν είναι μόνο τα οφέλη για την υγεία που με οδήγησαν στην τάση του ποτού χωρίς ποτό. Αυτό που σερβίρεται στο μενού ήταν ωραίο και εκλεπτυσμένο με γούστο και είμαι σίγουρος ότι οι καλεσμένοι το πάρτι των Χριστουγέννων ή της παραμονής της Πρωτοχρονιάς δεν θα με πειράζει να απολαύσετε νόστιμα κοκτέιλ.

Έχοντας αυτό κατά νου, εδώ είναι 5 από τις πιο ενδιαφέρουσες συνταγές κοκτέιλ που μπορείτε να προσθέσετε στη λίστα των αγαπημένων σας χειμερινών ποτών.

Skinny Bloody Mary

Συστατικά :

250ml χωρίς χυμό ντομάτας, 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού, ½ κουταλάκι του γλυκού σάλτσα Worcestershire (120ml ξύδι μήλου μηλίτη, 30ml σάλτσα σόγιας και 30ml νερό), ¼ κουταλάκι του γλυκού σκόνη χρένου, μερικές σταγόνες εμφιαλωμένη σάλτσα καυτερή πιπεριά, παγάκια και σέλινο για γαρνιτούρα

Μέθοδος :

Τοποθετήστε όλα τα υλικά για τη σάλτσα Worcestershire σε μια κατσαρόλα και ανακατέψτε καλά. Βράζουμε. Ανακατέψτε συνεχώς. Σιγοβράστε 1 λεπτό. Αφήστε το να κρυώσει.

Για να προετοιμάσετε το κοκτέιλ, ανακατέψτε όλους τους χυμούς, τη σάλτσα Worcestershire, τη σκόνη χρένου και τη σάλτσα καυτερή πιπεριά. Ρίχνουμε το μείγμα πάνω από πάγο σε ποτήρια. Γαρνίρουμε με σέλινο.

Και αν δεν θέλετε να το κάνετε από το μηδέν, αναζητήστε ένα μίξερ Bloody Mary!

© iStock

Mulled Apple Cider

Συστατικά :

250 ml χυμός μήλου, 1 ραβδί κανέλας, γλυκάνισο 1 αστεριού, 2 σκελίδες και πορτοκάλι ½ σε φέτες

Μέθοδος :

Ζεσταίνουμε όλα τα συστατικά σε μια κατσαρόλα σε μέτρια-υψηλή φωτιά μέχρι να βράσουν (μην αφήνουμε να βράσει γρήγορα). Καλύψτε και σιγοβράστε σε χαμηλή θερμοκρασία για 30 λεπτά. Σερβίρετε και γαρνίρετε με φέτες πορτοκαλιού και γλυκάνισο.

© iStock

Μόσχα Μόλε

Συστατικά :

1 κουταλιά της σούπας χυμό ασβέστη, 1 κουταλιά της σούπας σιρόπι, 125 ml σόδα κλαμπ, 3-4 φύλλα μέντας (σχισμένο), 375 ml μπύρα τζίντζερ (μη αλκοολούχα), θρυμματισμένος πάγος

Μέθοδος :

Ρίξτε χυμό ασβέστη, σιρόπι και σόδα κλαμπ σε ένα ποτήρι. Προσθέστε φύλλα μέντας. Γεμίστε ½ φλιτζάνι πάγο. Στη συνέχεια, ρίξτε μπύρα τζίντζερ πάνω στον πάγο. Γαρνίρετε με φύλλα μέντας και σφήνες ασβέστη πριν το σερβίρετε.

Και αν δεν θέλετε να το κάνετε από το μηδέν, αναζητήστε ένα μίξερ μεξικάνικου μουλάρι!

© iStock

καλύτερη εφαρμογή gps iphone για πεζοπορία

Hibiscus Cosmo

Συστατικά :

250 ml νερό, 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι, asp κουταλάκι του γλυκού τσάι ιβίσκου, ¼ κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού, 30 ml νερό καρύδας, 250 ml σόδα λεμονιού (παγωμένο)

Μέθοδος :

Ρίχνουμε νερό και μέλι σε μια κατσαρόλα και βράζουμε. Προσθέστε τσάι ιβίσκου και ανακατέψτε για να διαλυθεί το μέλι. Αφαιρέστε από τη φωτιά. Σουρώστε το υγρό και αφαιρέστε τα φύλλα τσαγιού. Αφήστε το να κρυώσει.

Ρίξτε το τσάι σε ένα σέικερ κοκτέιλ. Προσθέστε ένα φλιτζάνι πάγο. Προσθέστε νερό καρύδας, χυμό λεμονιού και ανακινήστε έντονα μέχρι να κρυώσει. Σουρώνουμε σε ποτήρια και γεμίζουμε κάθε ποτήρι με σόδα λεμονιού και σερβίρουμε.

Και αν δεν θέλετε να το κάνετε από το μηδέν, αναζητήστε ένα μίξερ Hibiscus Cosmo!

© iStock

Lamplighter Inn

Συστατικά :
45ml βαριά κρέμα, σιρόπι 45ml, ground κουταλάκι αλεσμένο καφέ, 15ml χυμό λεμονιού, 15ml ασπράδι και ανθρακούχο νερό
Μέθοδος:
Προσθέστε όλα τα συστατικά σε ένα κοκτέιλ αναδευτήρα και ανακινήστε. Προσθέστε λίγο πάγο και ανακινήστε ξανά. Σουρώνουμε σε ένα ποτήρι αφρού. Γεμίστε με ανθρακούχο νερό και γαρνίρετε με κόκκους καφέ ή νιφάδες μαύρης σοκολάτας.

© iStock

Η κατώτατη γραμμή

Αυτή είναι η λίστα των δοκιμασμένων χειμερινών κοκτέιλ. Σερβίρετε αυτές τις συνταγές στο χριστουγεννιάτικο πάρτι σας και περιμένετε να περάσουν τα κομπλιμέντα. Οι καλεσμένοι σας θα λατρέψουν αυτά τα παρασκευάσματα!

Εξερευνήστε περισσότερα

Μοιραστείτε αυτήν την ιστορία

Τι πιστεύετε για αυτό?

Ξεκινήστε μια συνομιλία, όχι φωτιά. Δημοσίευση με καλοσύνη.

Αναρτήστε Σχόλιο