Cheesy Asparagus One Pot Orzo
Αυτό το Cheesy Asparagus Orzo είναι ΤΟΣΟ εύκολο να το φτιάξετε ενώ κάνετε κάμπινγκ! Μαγειρεύεται σε μια κατσαρόλα (χωρίς στραγγισμό!), οπότε ο καθαρισμός γίνεται γρήγορα και αυτό το πιάτο μπορεί εύκολα να αυξηθεί για να τροφοδοτήσει το πλήθος.
Τα ζυμαρικά με μία κατσαρόλα είναι ένα βασικό γεύμα στον κανόνα της μαγειρικής στην κατασκήνωση. Εύκολο στην προετοιμασία, εύκολο στο καθάρισμα και ανοιχτό σε απεριόριστες παραλλαγές, είναι μακράν ένα από τα αγαπημένα μας προϊόντα γεύματα κατά την κατασκήνωση . Προσθέστε ή αφαιρέστε συστατικά, αφήστε έξω τα μπαχαρικά που δεν έχετε και προσθέστε άλλα που έχετε, αλλά μόλις κατακτήσετε τη βασική ιδέα, ένας ολόκληρος κόσμος επιλογών γίνεται διαθέσιμος σε εσάς.
Φόρμα συνδρομής (#4)
Δ
Αποθηκεύστε αυτήν την ανάρτηση!
Εισαγάγετε το email σας και θα στείλουμε αυτήν την ανάρτηση στα εισερχόμενά σας! Επιπλέον, θα λαμβάνετε το ενημερωτικό μας δελτίο γεμάτο εξαιρετικές συμβουλές για όλες τις υπαίθριες περιπέτειές σας.
ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΕΤΕ!Αρχικά φτιάξαμε αυτήν την τυρώδη παραλλαγή orzo σπαραγγιού στο Henry Cowell State Park στο δρόμο μας από το Big Sur στο Σαν Φρανσίσκο. Αρχικά είχαμε προγραμματίσει να μαγειρέψουμε κάτι λίγο πιο ενδιαφέρον εκείνο το βράδυ, αλλά κατά την άφιξή μας ανακαλύψαμε ότι το πάρκο θα έκλεινε αμέσως το σούρουπο. Έτσι αλλάξαμε ταχύτητα σε αυτό το τρέξιμο γεύμα και είχαμε άφθονο χρόνο για να δούμε το ηλιοβασίλεμα. Από τότε, αυτό το πιάτο αποτελεί μέρος της έντονης περιστροφής μας όταν κάνουμε κάμπινγκ.
Η διαδικασία μαγειρέματος είναι αρκετά απλή. Το όρζο, τα σπαράγγια και τα μπαχαρικά προστίθενται στην κατσαρόλα μαζί με 2 φλιτζάνια νερό και ένα στροβιλισμό ελαιόλαδο. Τα αφήνετε όλα να βράσουν, στη συνέχεια χαμηλώνετε τη φωτιά και σιγοβράζετε μέχρι να μαλακώσει το όρτζο. Ο ακριβής χρόνος θα εξαρτηθεί από τη μάρκα orzo που χρησιμοποιείτε (ελέγξτε το πίσω μέρος της συσκευασίας) – η δική μας χρειάστηκε συνολικά 9 λεπτά. Εάν η κατσαρόλα αρχίσει να στεγνώνει, μπορείτε να προσθέσετε λίγο περισσότερο νερό όπως χρειάζεται. Μόλις γίνουν τα ζυμαρικά, προσθέστε το τυρί στην κατσαρόλα που θα λιώσει με το υπόλοιπο νερό για να δημιουργήσετε τη σάλτσα. Συμπληρώστε με τις λιαστές ντομάτες και το κουκουνάρι, μοιράστε σε μπολ και σερβίρεται το δείπνο!
Cheesy Asparagus One Pot Orzo
Αυτή η συνταγή Cheesy Asparagus Orzo είναι ΤΟΣΟ εύκολο να γίνει ενώ κάνετε κάμπινγκ! Μαγειρεύεται σε μια κατσαρόλα, έτσι ο καθαρισμός γίνεται γρήγορα και αυτό το πιάτο μπορεί εύκολα να αυξηθεί για να τροφοδοτήσει το πλήθος. Συγγραφέας:Fresh Off The Grid 4.53από48ακροαματικότητα Αποθηκεύσετε Αποθηκεύτηκε! Τιμή Χρόνος προετοιμασίας:5λεπτά Ωρα μαγειρέματος:10λεπτά Συνολικός χρόνος:δεκαπέντελεπτά 2 μερίδεςΣυστατικά
- ½ λίβρα σπαράγγι
- 2 φλιτζάνια νερό
- 1 φλιτζάνι orzo
- ½ κουτάλι της σούπας ελαιόλαδο
- ½ κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο θυμάρι
- ½ κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένος βασιλικός
- ½ κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
- ½ κουταλάκι του γλυκού άλας
- ¼ κουταλάκι του γλυκού κόκκινες νιφάδες πιπεριού
- ½ φλιτζάνι τριμμένο τυρί,(χρησιμοποιήσαμε το Trader Joe's 4 Cheese Blend, αλλά θα μπορούσατε να χρησιμοποιήσετε παρμεζάνα, asiago ή οποιοδήποτε μείγμα)
- ¼ φλιτζάνι λιαστές ντομάτες,ψιλοκομμένο
- 2 κουταλιές της σούπας κουκουνάρι
Οδηγίες
- Κόψτε και πετάξτε τα σκληρά άκρα του σπαράγγι και μετά ψιλοκόβουμε τα σπαράγγια σε 1 κομμάτια.
- Προσθέστε τα σπαράγγια, νερό , orzo , λάδι , και όλα τα μπαχαρικά σε μια κατσαρόλα. Αφήνουμε να πάρει μια χαμηλή βράση (αυτό μας πήρε 4 1/2 λεπτά) και μαγειρεύουμε για άλλα 5 λεπτά, μέχρι να μαλακώσει το όρτζο.
- Χαμηλώνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε το τυρί , λιαστές ντομάτες , και κουκουνάρι . Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει το τυρί.
- Αποσύρουμε από τη φωτιά, αλατοπιπερώνουμε κατά βούληση αλατοπίπερο , και να απολαύσετε!
Διατροφή (ανά μερίδα)
Θερμίδες:523kcal|Υδατάνθρακες:70σολ|Πρωτεΐνη:22σολ|Λίπος:18σολ|Κορεσμένο λίπος:4σολ|Χοληστερίνη:22mg|Νάτριο:815mg|Κάλιο:948mg|Ινα:6σολ|Ζάχαρη:10σολ|Βιταμίνη Α:1240IU|Βιταμίνη C:11.7mg|Ασβέστιο:213mg|Σίδερο:5.9mg*Η διατροφή είναι μια εκτίμηση που βασίζεται σε πληροφορίες που παρέχονται από έναν υπολογιστή διατροφής τρίτου μέρους
Κύριο πιάτο ΚατασκήνωσηΕκτυπώστε αυτή τη συνταγή