Είστε δυσανεξία στη λακτόζη ή βίγκαν; Πρέπει σίγουρα να δοκιμάσετε το γάλα αμυγδάλου
Ενώ μερικοί από εμάς καταναλώνουμε κανονικό γάλα για πρωινό κάθε πρωί, υπάρχουν μερικοί άνθρωποι που δεν μπορούν να απολαύσουν το ίδιο προνόμιο. Μιλώ για άτομα που έχουν δυσανεξία στη λακτόζη ή έχουν γίνει vegan. Αλλά τα καλά νέα για αυτούς τους ανθρώπους είναι ότι τώρα η επιλογή γάλακτος δεν περιορίζεται μόνο στο γάλα αγελάδας και βουβάλου. Τα τελευταία χρόνια, το γάλα αμυγδάλου έχει αποκτήσει δημοτικότητα, ακόμη και στην Ινδία και είναι πλέον εύκολα διαθέσιμο στα περισσότερα σούπερ μάρκετ.
Τι είναι το γάλα αμυγδάλου;
ποιο φαγητό έχει τις υψηλότερες θερμίδες
Όπως υποδηλώνει το ίδιο το όνομα, το γάλα αμυγδάλου παράγεται με αμύγδαλα. Υπάρχουν διάφορες εμπορικές μάρκες που πωλούν γάλα αμυγδάλου, αλλά μπορείτε επίσης να το φτιάξετε στο σπίτι. Τα οφέλη του εμπορικού γάλακτος αμυγδάλου είναι ότι ορισμένα από αυτά είναι εμπλουτισμένα με βιταμίνες και μέταλλα και μερικά από αυτά προσφέρουν μια επιλογή από νόστιμες γεύσεις.
Καλή επιλογή για παρατηρητές βάρους
Ένα άλλο πράγμα με το γάλα αμυγδάλου είναι ότι έχει λιγότερες θερμίδες από το αγελαδινό γάλα. Ένα ποτήρι περίπου 250 ml γάλακτος αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη περιέχει μόνο 50 θερμίδες, ενώ το κανονικό γάλα περιέχει περίπου 150 θερμίδες. Επομένως, εάν ο στόχος σας είναι να χάσετε βάρος αλλά θέλετε να συμπεριλάβετε το γάλα στη διατροφή σας, το γάλα αμυγδάλου είναι μια εξαιρετική αντικατάσταση.
Χωρίς ζάχαρη και λακτόζη
Το γάλα αμυγδάλου περιέχει φυσικά λίγη ζάχαρη. Αυτό το καθιστά ιδανική επιλογή και για άτομα που είναι διαβητικά. Ένα ποτήρι γάλα αμυγδάλου περιέχει μόνο 1-2 γραμμάρια υδατανθράκων, που είναι ουσιαστικά όλες οι φυτικές ίνες. Ωστόσο, το αρωματισμένο γάλα περιέχει πολλή ζάχαρη, οπότε βεβαιωθείτε ότι έχετε διαβάσει προσεκτικά την ετικέτα πριν αγοράσετε το προϊόν. Ένα άλλο μεγάλο πλεονέκτημα του γάλακτος αμυγδάλου είναι ότι είναι φυσικά χωρίς λακτόζη, γεγονός που το καθιστά ιδανικό για άτομα που έχουν δυσανεξία στη λακτόζη. Η δυσανεξία στη λακτόζη είναι μια κατάσταση στην οποία οι άνθρωποι δεν μπορούν να αφομοιώσουν τη λακτόζη, η οποία είναι ένα φυσικό σάκχαρο που υπάρχει στο γάλα. Προκαλείται από ανεπάρκεια στη λακτάση, το ένζυμο που είναι υπεύθυνο για τη διάσπαση της λακτόζης στο σώμα. Τα άτομα που έχουν δυσανεξία στη λακτόζη έχουν συμπτώματα όπως πόνο στο στομάχι, φούσκωμα και αέριο μετά την κατανάλωση γάλακτος. Είναι ένα πολύ κοινό πρόβλημα και πλήττει σχεδόν το 75% του παγκόσμιου πληθυσμού.
πόλεις στο απλαχιακό μονοπάτι
Ιδανικό για χορτοφάγους
Οι βίγκαν είναι άτομα που δεν καταναλώνουν γαλακτοκομικά προϊόντα ή προϊόντα κρέατος. Τα τελευταία χρόνια, πολλοί άνθρωποι έχουν επιλέξει αυτήν την τάση για vegan δίαιτα. Αν και είναι προσωπική επιλογή να πάει βίγκαν, γενικά χάνουν το γάλα που κατανάλωναν κατά τη διάρκεια του πρωινού ή στο αγαπημένο τους γάλα. Δεδομένου ότι το γάλα αμυγδάλου είναι κατασκευασμένο από ξηρούς καρπούς, είναι μια τέλεια επιλογή για vegans.
Άλλο περιεχόμενο θρεπτικών ουσιών
Όχι μόνο η πρωτεΐνη, το γάλα αμυγδάλου περιέχει επίσης άλλες ζωτικές βιταμίνες και μέταλλα. Είναι μια καλή πηγή βιταμίνης Ε, ασβεστίου και καλίου. Ένα ποτήρι γάλα αμυγδάλου μπορεί να καλύψει μόνο το 30% της καθημερινής σας απαίτησης για βιταμίνη Ε. Περιέχει επίσης ασβέστιο και κάλιο που είναι σημαντικά για την καλή λειτουργία του σώματός σας.
καλύτερο φαγητό για κατασκήνωση
Ο Anuj Tyagi είναι Πιστοποιημένος Προσωπικός Εκπαιδευτής, Πιστοποιημένος Αθλητικός Διατροφολόγος και Ειδικός Θεραπευτικής Άσκησης από το American Council on Exercise (ACE). Είναι ο ιδρυτής του δικτυακός τόπος όπου παρέχει διαδικτυακή εκπαίδευση. Αν και είναι ορκωτός λογιστής από την εκπαίδευση, συνδέεται στενά με τη βιομηχανία φυσικής κατάστασης από το 2006. Το σύνθημά του είναι να μεταμορφώσει τους ανθρώπους Φυσικά και πιστεύει ότι η μυστική φόρμουλα για την φυσική κατάσταση είναι η συνέπεια και η δέσμευση προς την εκπαίδευση και τη διατροφή σας. Μπορείτε να συνδεθείτε μαζί του μέσω Facebook και Youtube .
Τι πιστεύετε για αυτό?
Ξεκινήστε μια συνομιλία, όχι φωτιά. Δημοσίευση με καλοσύνη.
Αναρτήστε Σχόλιο
