Πλιγούρι βρώμης μπανάνας
Βγάλτε το πρωινό σας μπολ με βρώμη στο επόμενο επίπεδο με λίγη καραμελωμένη καστανή ζάχαρη και μπανάνες.
Το πλιγούρι βρώμης έχει τη φήμη ότι είναι ένα αρκετά βαρετό πρωινό κατασκήνωσης, ειδικά σε σύγκριση με την οπτική ποικιλία που λαμβάνετε με το χασίς ή τη ζεστή νοσταλγία των τηγανιτών. Αλλά πλιγούρι με φυσητήρα; Τώρα υπάρχει κάτι για να ενθουσιαστείτε!
Οι μπανάνες και η καστανή ζάχαρη είναι αρκετά τυπικές επικαλύψεις για πλιγούρι βρώμης, και αν τους ρίξετε γρήγορα μια φορά με ένα φακό, μπορείτε να καραμελώσετε όλη αυτή τη ζάχαρη σε μια γλυκιά και νόστιμη κρούστα. Αυτό όχι μόνο αναδεικνύει τη γεύση της ζάχαρης, αλλά προσθέτει μια τραγανή υφή στο πλιγούρι βρώμης. Είναι ένας πραγματικά γρήγορος και εύκολος τρόπος για να μετατρέψετε ένα βασικό γεύμα σε κάτι εξαιρετικό.
Φόρμα συνδρομής (#4)
Δ
Αποθηκεύστε αυτήν την ανάρτηση!
Εισαγάγετε το email σας και θα στείλουμε αυτήν την ανάρτηση στα εισερχόμενά σας! Επιπλέον, θα λαμβάνετε το ενημερωτικό μας δελτίο γεμάτο εξαιρετικές συμβουλές για όλες τις υπαίθριες περιπέτειές σας.
ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΕΤΕ!Γιατί λειτουργεί για κάμπινγκ
‣ Το πλιγούρι βρώμης είναι ένα πολύ εύκολο και πολύ οικονομικό πρωινό που φτιάχνεται κατά την κατασκήνωση. Είναι ένα ταπεινό γεύμα. Αλλά χρησιμοποιώντας αυτό το ένα τέχνασμα, μπορείτε να δημιουργήσετε κάτι που να φαίνεται πιο αριστοκρατικό και σχεδόν παρακμιακό.
‣ Εάν χρησιμοποιείτε έναν πράσινο κύλινδρο προπανίου για τη σόμπα κατασκήνωσης, τότε έχετε ήδη το μισό από αυτό που χρειάζεστε για έναν πυρσό. Το να φέρετε μαζί μια δάδα δεν καταλαμβάνει τόσο πολύ χώρο και έχουν πολλές άλλες χρήσιμες εφαρμογές σε ένα κάμπινγκ (π.χ. άναμμα φωτιάς σε ελάχιστο χρόνο).
‣ Υπάρχει ένας αναμφισβήτητος παράγοντας wow όταν μαγειρεύετε με φυσητήρα. Αυτό δεν έχει καμία σχέση με το κάμπινγκ συγκεκριμένα. Είναι απλώς γεγονός.
Κατακτώντας την Τεχνική
‣ Για να έχετε μια ομοιόμορφη κρούστα, θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι η καστανή ζάχαρη κατανέμεται ομοιόμορφα. Ένας από τους καλύτερους τρόπους για να το πετύχετε αυτό είναι να πάρετε μια μικρή ποσότητα στο χέρι σας και να την πασπαλίσετε από περίπου 12 ίντσες πάνω από το μπολ. Καθώς πέφτει στον αέρα, θα διασκορπιστεί τυχαία. Συνεχίστε να πασπαλίζετε μέχρι να έχετε μια ωραία ομοιόμορφη επικάλυψη ζάχαρης (τώρα δεν είναι ώρα για συγκράτηση).
‣ Θέλετε να ανάψετε τον πυρσό σας (και να ρυθμίσετε τη φλόγα) πριν τον δείξετε στο φαγητό σας. Το προπάνιο δεν έχει καλή γεύση. Θα θελήσετε να αποφύγετε να φυσήξετε άθελά σας οποιοδήποτε μη αναμμένο καύσιμο στο φαγητό σας, διαφορετικά, θα μείνει με μια ανόρεξη επίγευση.
‣ Διατηρήστε το σε κίνηση. Η φλόγα από έναν πυρσό είναι απίστευτα καυτή και θα μαυρίσει τη ζάχαρη αν δεν είστε προσεκτικοί. Συνεχίστε να κινείται μπρος-πίσω για να αποκτήσετε ομοιόμορφη καραμελοποίηση.
Σημειώσεις Εξοπλισμού
‣ Χρησιμοποιήσαμε α Φακός Heat Shrink Bernzomatic 4500 για αυτή τη συνταγή. Το ευρύτερο προφίλ φλόγας μας επιτρέπει να θερμαίνουμε μια ευρύτερη επιφάνεια. Ωστόσο, έχουν μεγάλη γκάμα πυρσών και πολλοί από αυτούς θα λειτουργούσαν για αυτή τη συνταγή (έχουμε χρησιμοποιήσει το TS4000 και για συνταγές).
 |  |
Πλιγούρι βρώμης μπανάνας
5από 1 βαθμολογία Αποθηκεύσετε Αποθηκεύτηκε! Τιμή Ωρα μαγειρέματος:δεκαπέντελεπτά Συνολικός χρόνος:δεκαπέντελεπτά 2 μερίδεςΣυστατικά
- 1 φλιτζάνι νιφάδες βρώμης
- ¼ κουταλάκι του γλυκού άλας
- 1 Μεσαίο μπανάνα,κομμένο σε γύρους
- ¼ φλιτζάνι καστανή ζάχαρη
Οδηγίες
- ΜΑΓΕΙΡΕΤΕ ΤΟ ΠΙΓΟΥΡΙ ΒΡΩΜΗ: Φέρτε 2 φλιτζάνια νερό να βράσουν. Προσθέστε τη βρώμη και το αλάτι και σιγοβράστε. Σιγοβράζουμε, ανακατεύοντας κατά διαστήματα, μέχρι να απορροφηθούν τα υγρά και να μαλακώσει η βρώμη, για 10-15 λεπτά. Αποσύρουμε από τη φωτιά.
- ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΤΕ ΤΟ ΤΑΠΙΝΓΚ: Μοιράστε τη βρασμένη βρώμη σε δύο μπολ. Από πάνω ρίχνουμε τις μπανάνες σε φέτες. Πασπαλίστε την καστανή ζάχαρη και στα δύο μπολ σε ομοιόμορφη στρώση για να καλύψετε τις μπανάνες και τη βρώμη.
- ΜΠΡΟΥΛΕ: Ανάψτε τον πυρσό σας (δείτε τις σημειώσεις του εξοπλισμού) και σκουπίστε τον σε όλη την επιφάνεια του πλιγούρι βρώμης, μετακινώντας τον εμπρός και πίσω με σταθερό ρυθμό μέχρι να καραμελώσει όλη η ζάχαρη.
Διατροφή (ανά μερίδα)
Θερμίδες:310kcal*Η διατροφή είναι μια εκτίμηση που βασίζεται σε πληροφορίες που παρέχονται από έναν υπολογιστή διατροφής τρίτου μέρους
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ ΚατασκήνωσηΕκτυπώστε αυτή τη συνταγή
