5 λόγοι για τους οποίους το μπέικον είναι υγιές!
Είναι αλμυρό, καπνιστό και γλυκό και τώρα υφίσταται μια τεράστια μαγειρική έκρηξη σε όλο τον κόσμο. Όταν συνδυάζεται με ένα γεύμα, ενισχύει το πιάτο.
smartwool δίπλα στο βασικό στρώμα του δέρματος
Μιλάμε για μπέικον, φυσικά! Η γεύση του είναι θρυλική αλλά πάντα έρχεται με προειδοποιητικά σημάδια. Ωστόσο, αυτό το λαχταριστό κρέας έχει πολλά οφέλη για την υγεία και μπορεί να αποδειχθεί μια καλή προσθήκη στη διατροφή σας. Σας λέμε 5 λόγους για τους οποίους αυτό το κρέας πρέπει να βρίσκεται στη λίστα των ειδών παντοπωλείου σας από τώρα και στο εξής.
1) Προστασία της καρδιάς
Πιστωτική εικόνα: healthmeup (dot) com
Ένα εκπληκτικό γεγονός για το μπέικον είναι ότι είναι πραγματικά υγιές για την καρδιά. Το μπέικον περιέχει ωμέγα 3 λιπαρά οξέα που είναι τα ίδια θρεπτικά συστατικά που βρίσκονται στα ψάρια. Έτσι, παρά τον μύθο για το μπέικον που προκαλεί καρδιακές παθήσεις, στην πραγματικότητα έχει θετικό όφελος για την καρδιά. Αυτά τα λιπαρά οξέα βοηθούν στη μείωση της χοληστερόλης της καρδιάς και στη βελτίωση της συνολικής της κατάστασης. Το μπέικον είναι επίσης μια ισχυρή πηγή ελαϊκού οξέος και κορεσμένων λιπών. Και οι δύο ουσίες βοηθούν επίσης στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης.
2) Βελτιωμένη διάθεση
Πιστωτική εικόνα: Thinkstock
Το μπέικον είναι ένα φυσικό ενισχυτικό διάθεσης που βοηθά στην ενθάρρυνση της θετικής ψυχικής κατάστασης. Σύμφωνα με τους ειδικούς, το umami στο μπέικον είναι μια εθιστική ουσία που προκαλεί βελτιωμένη διάθεση, ικανοποίηση και μειώνει τα επίπεδα άγχους. Η πρωτεΐνη στο μπέικον επηρεάζει περαιτέρω νευρολογικά αναζωογονώντας το άγχος και κάνοντας τους ανθρώπους πιο ευτυχισμένους. Αυτή είναι λοιπόν η μόνη σας ευκαιρία να φάτε και να αισθανθείτε ικανοποιημένοι, θρεπτικοί και χαρούμενοι - όλα μαζί!
3) Αυξημένη ενέργεια
Πιστωτική εικόνα: Shutterstock
Το μπέικον είναι μια εξαιρετική πηγή υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες, χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες που βοηθά στην επαναφορά του μεταβολισμού, καθιστώντας την απώλεια βάρους πολύ πιο εύκολη και βοηθά στην οικοδόμηση μυϊκών ιστών που είναι άπαχοι και ισχυροί. Έτσι, οι ειδικοί των τροφίμων προτείνουν να αρπάξετε ένα κομμάτι μπέικον πριν ξεκινήσετε για μια προπόνηση ή για να αντιμετωπίσετε μια ιδιαίτερα μεγάλη μέρα.
4) Καλό για το μυαλό
Πιστωτική εικόνα: Thinkstock
Το μπέικον περιέχει χολίνη, η οποία είναι απαραίτητη για τη δημιουργία μνήμης. Οι ερευνητές έχουν μελετήσει τις επιδράσεις της χολίνης στην εξάλειψη της νόσου του Alzheimer. Έχει αποδειχθεί παγκοσμίως ότι μια δίαιτα που περιέχει χολίνη σε τακτική βάση θα εμφανίζει μειωμένο ρυθμό απώλειας μνήμης με την πάροδο του χρόνου. Χρησιμοποιείται επίσης στη θεραπεία ψυχικών διαταραχών, συμπεριλαμβανομένης της άνοιας. Όπως γνωρίζουμε, η υγεία του εγκεφάλου είναι ζωτικής σημασίας για τη σωστή λειτουργία του σώματός σας.
5) Συσκευασμένο με απαραίτητα θρεπτικά συστατικά
Πιστωτική εικόνα: thebaconpage (dot) com
Αντί να παίρνετε βιταμίνες και μέταλλα με τη μορφή χαπιών, το να τρώτε μπέικον είναι ένας πολύ πιο νόστιμος τρόπος να παρέχετε στον οργανισμό μια σειρά από βασικές βιταμίνες και ανόργανα άλατα για να βοηθήσετε τα όργανα του σώματος να λειτουργήσουν σε μέγιστη απόδοση. Έχει θρεπτικά συστατικά όπως η βιταμίνη Β6, Β1, Β3, Β2 καθώς και ψευδάργυρο, πρωτεΐνη σιδήρου και μαγνήσιο, μεταξύ άλλων. Είναι επίσης πολύ εύκολο να παρασκευαστεί, αλλά για να εξαλειφθούν τυχόν ίχνη νιτρικών (που είναι τοξίνες βαρέως τύπου), συνιστάται πάντα να ψήνετε το μπέικον σας αντί να τηγανίζετε.
Θυμηθείτε, φάτε το σε λογικές ποσότητες και αυτό θα σας ωφελήσει, πάει στη θάλασσα και ζητάτε προβλήματα. Όπως τώρα γνωρίζετε τα πιθανά οφέλη για την υγεία αυτού του κρέατος, μπορείτε να είστε αγόρι μπέικον και να αυξήσετε τη συνολική ποιότητα ζωής σας.
Μπορεί να σου αρέσει επίσης:
κοτόπουλο σχάρας και ανανάς
Οφέλη για την υγεία από την κατανάλωση ψαριών
Κορυφαία 7 οφέλη για την υγεία της μπύρας
Συμβουλές για το σωστό πρωινό
Τι πιστεύετε για αυτό?
Ξεκινήστε μια συνομιλία, όχι μια φωτιά. Δημοσίευση με καλοσύνη.
Αναρτήστε Σχόλιο
