Το Whey Protein ή το γάλα κάνει το στομάχι σας να φουσκώνει; Αυτό μπορεί να σας βοηθήσει
Δεν είναι ασυνήθιστο να συναντήσετε άντρες στο γυμναστήριο που διαμαρτύρονται για ερεθισμένο ή φουσκωμένο στομάχι μετά την κατανάλωση πρωτεΐνης ορού γάλακτος. Στην πραγματικότητα, δεν είναι μόνο ορός γάλακτος, αλλά σε ορισμένες περιπτώσεις, το γάλα έχει επίσης την ίδια επίδραση στα πεπτικά μας συστήματα. Πολλοί άνθρωποι μας στέλνουν μηνύματα σχετικά με αυτό το πρόβλημα και μας ζητούν εναλλακτικές λύσεις. Με αυτό το άρθρο, θα αναλύσω την αιτία του «γάλακτος ή του ορού γάλακτος» και θα προτείνω μια αποτελεσματική θεραπεία.
Εάν αισθάνεστε φούσκωμα μετά την κατανάλωση γάλακτος ή ορού γάλακτος, έχετε δυσανεξία στη λακτόζη
Η λακτόζη είναι ένας τύπος ζάχαρης που βρίσκεται στο γάλα και αποτελείται από δύο ενώσεις που ονομάζονται γαλακτόζη και γλυκόζη. Μέχρι και το 8% του γάλακτος είναι λακτόζη. Δεδομένου ότι ο ορός γάλακτος είναι παράγωγο γάλακτος, περιέχει επίσης λακτόζη. Μόλις βρεθεί στο σύστημα, η λακτόζη διασπάται (ή χωνεύεται) από ένα ένζυμο που ονομάζεται λακτάση. Τώρα, ενώ μερικοί άνθρωποι έχουν αρκετή παραγωγή λακτάσης στο σώμα τους, μερικοί έχουν πολύ λίγα ή καθόλου. Δεδομένου ότι το σύστημά τους δεν είναι σε θέση να διασπάσει ενεργά τη λακτόζη, η μη αφομοιωμένη λακτόζη χρησιμεύει ως ζωοτροφή για τα βακτήρια του εντέρου που παράγουν αέριο, τα οποία τελικά προκαλούν διάρροια, φούσκωμα, κνησμό και δυσπεψία.
Δεν έχουμε γεννηθεί στη δυσανεξία στη λακτόζη αλλά αναπτύσσουμε αυτήν την κατάσταση ενώ μεγαλώνουμε
Ως βρέφη και νήπια, έχουμε τεράστια ικανότητα πέψης λακτόζης. Γι 'αυτό τα περισσότερα παιδιά δεν έχουν κανένα πρόβλημα να καταναλώνουν γάλα πολλές φορές την ημέρα. Η παραγωγή λακτόζης, ως αποτέλεσμα κακών διατροφικών συνηθειών, τείνει να μειώνεται καθώς γερνάμε. Αυτό οδηγεί σε αύξηση του βαθμού δυσανεξίας στη λακτόζη.
Πώς ελέγχετε τη δυσανεξία στη λακτόζη;
Τα πιο συνηθισμένα συμπτώματα είναι συνήθως ένα στομάχι, φούσκωμα και συνεχής μετεωρισμός. Η δοκιμή υδρογόνου είναι μία από τις πιο ακριβείς ιατρικές εξετάσεις για τον εντοπισμό δυσανεξίας στη λακτόζη. Ένα άλλο τεστ είναι το τεστ δυσανεξίας στη λακτόζη. Και οι δύο αυτές δοκιμές πραγματοποιούνται σε άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη.
Μια φτηνή και αποτελεσματική λύση
Υπάρχει ένα βακτήριο του εντέρου που ονομάζεται Lactobacillus Acidophilus που διασπά τη ζάχαρη (λακτόζη σε αυτή την περίπτωση) σε γαλακτικό οξύ. Αυτό το στέλεχος των βακτηρίων εμφανίζεται φυσικά στο γαστρεντερικό σωλήνα και στο στόμα μας. Αλλά και πάλι, δεν παράγεται αρκετά σε άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη. Ευτυχώς, μπορείτε να το βρείτε ως συμπλήρωμα και δεν είναι πολύ ακριβό. Αυτό που κάνει ουσιαστικά το Lactobacillus Acidophilus είναι ότι διασπά τη λακτόζη μέσω της διαδικασίας ζύμωσης. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι δυσανεξίες στο γάλα και στον ορό γάλακτος μπορούν εύκολα να σπάσουν το τυρί, το paneer και το πηγμένο γάλα.
Το Takeaway
Έτσι, σε περίπτωση που έχετε δυσανεξία στη λακτόζη, αυτό είναι το καλύτερο στοίχημα για να διατηρήσετε τη λειτουργία του στομάχου σας σωστά. Τώρα, παρακαλώ σημειώστε ότι δεν λέω ότι αυτό θα εξαλείψει εντελώς το πρόβλημά σας. Η δυσανεξία στη λακτόζη εμφανίζεται σε διάφορους βαθμούς και η ανταπόκρισή σας σε αυτό εξαρτάται από τη σοβαρότητα της κατάστασής σας.
Τι πιστεύετε για αυτό?
Ξεκινήστε μια συνομιλία, όχι μια φωτιά. Δημοσίευση με καλοσύνη.
Αναρτήστε Σχόλιο
